Veggie Havre Dosa
I denne artikkelen
- ingredienser
- Metode
Hvem visste at havre kan brukes på en mye bedre måte enn bare grøt! Bland det med spinat, gulrøtter og bananer for å forberede disse yummy pannekaker med lavt kaloriinnhold. Gulrøtter og spinat er en utmerket kilde til vitamin A. Havre har høyt beta-glukan enzym som bidrar til å redusere blodsukkeret og kolesterolnivået. Næringsrik, innovativ og sunn for kjernen.
| serverer | ForberedelsestidMatlagingstid
| 4 personer | 10 - 15 minutter10 - 15 minutter
ingredienser
- 1 kopp havrepulver
- 1 ss gramflour (Besan)
- 1/2 gulrot, revet
- 1/2 løk, finhakket
- 1/4 kopp pureed spinat (valgfritt)
- Salt til smak
- Svart pepper etter smak
- 1/4 til 1/2 kopp vann for å gjøre smeten
- 1 1/2 ts olje / ghee for smøring og matlaging
- Til servering: Tomatketchup eller Dhaniya chutney
Metode
Trinn 1
I en bolle, ta løk, revet gulrøtter og pureed spinat.
Steg 2
Tilsett havrepulver og grammel.
Trinn 3
Bland forsiktig med vann og bland godt sammen for å danne et smuss av tapt konsistens.
Trinn 4
La det hvile i 10 minutter.
Trinn 5
Smør en tawa (griddle) med ¼ ts ghee / olje og varm det godt.
Trinn 6
Hell en laddleful batter, og spred i en sirkelbevegelse.
Trinn 7
Kok på lav flamme til begge sider er ferdige og lyser brune i fargen.
Trinn 8
Server umiddelbart med tomatketchup eller dhaniya chutney.