Tofu og havre Burger

Innhold:

I denne artikkelen

• ingredienser
• Metode
• Næringsinformasjon

Denne kylling-to-whip-up tofu og havre burger er lav i fett og høy på fiber. Det er et sunnere og et interessant alternativ for barna dine tiffin, og er også allsidig nok til å bli laget for en bursdagsfest. Disse kan være et perfekt, uklart snack når du reiser. Perfekt for en lett kveldsmat, disse burgere er sikker på å tilfredsstille ganen din finicky tenåring.

serverer	Forberedelsestid	Matlagingstid
6 personer	25-30 minutter	15-20 minutter

ingredienser

For Tossed Salad

• 1 ss løk, skiver
• 1 ss kål, julienned
• 1 ss paprika, julenød
• ½ ts chaat masala
• ½ ts rød chili pulver

For Tikki

• 1 potet, kokt
• 30 g tofu (soya paneer)
• 1 ts ginger-chili pasta
• 1 ss gulrøtter, revet
• 1 ss erter, kokt
• ½ ts fullkorns sennep
• 1 ts korianderblader, hakket
• 1 ss havre for belegg
• 1 ts olje
• Salt og pepper etter smak

andre

• 1 helhvete burgerbunke
• 1 isburgsalatblad

Metode

For salaten

Trinn 1

Kryd julenet grønnsaker med krydder og la marinere i 10 minutter.

For Tikki

Trinn 1

Mash potet med hud. Legg i smuldret tofu, revet gulrøtter og kokte erter.

Steg 2

Ses med Ginger-hvitløk pasta, salt, pepper og fullkorn sennep.

Trinn 3

Bland godt og danner en patty.

Trinn 4

Plasser havrene i en tallerken og beleg tikkiene på begge sider.

Trinn 5

Kok på en nonstick-panne med 1 ts olje til brun på begge sider.

Hvordan fortsette

Trinn 1

Kut burgerbollen i halv og lett skål. Påfør smør hvis nødvendig.

Steg 2

Legg et salatblad på bunnen av bunken etterfulgt av tofu-havre-tikki.

Trinn 3

Topp tikki med salat

Trinn 4

Dekk med toppet bolle, sett inn en tannpirke og server med ketchup og potetkile.

Næringsinformasjon

202 kcal4, 7 g5, 1 g35, 5 g32 mg27 mg780 mg

kalorier

proteiner

Total mengde fett

Totalt karbohydrater

kolesterol

natrium

kalium