Spinat khichdi

Innhold:

I denne artikkelen

• ingredienser
• Metode
• Næringsinformasjon

Palak Khichdi er en av de raske, enkle og selvfølgelig en sunn indisk hovedrett oppskrift bestående av ris og moong linser. Introduser de sunne greensene i babyens diett med denne yummy, mashed spinat khichdi. Du kan til og med snike i spinat i din masete pjokk eller preschoolers diett gjennom denne oppskriften, bare at du ikke trenger å mash khichdi som du gjør for babyen din.

ForberedelsestidMatlagingstid15 minutter15-20 minutter

serverer

2 personer

ingredienser

• 1 kopp ris
• 1 / 3rd -1/2 kopp moong dal, delt og husket
• 1 / 4. revet eller finhakket spinat
• 2-3 kopper vann
• 1/4 ts gurkemeie
• 1 ts ghee
• en klype salt
• ajwain frø til smak

Metode

Trinn 1

Vask ris og dal sammen minst to ganger. Soak dem i 30 minutter med 1 kopp vann i en trykkkomfyr.

Steg 2

Før tilberedning, tilsett nyhakket spinat til fuktet ris og dal.

Trinn 3

Trykkkok for to plystre på middels varme.

Trinn 4

Slå av flammen. Når trykket går av, bland det med en skje eller en skje.

Trinn 5

Tilsett ghee, salt, gurkemeie og krydderpulver hvis du ønsker det.

Trinn 6

Bland alt godt og ta det til konsistensen du vil ha ved å legge til varmt vann.

Trinn 7

Serveres varm. Hvis du serverer en baby, kan du blande den godt med en skje og servere.

Næringsinformasjon

Serveringsstørrelse 120, 3 g

143Kalorier fra fett5%0, 5 g 1%Mettet fett0, 1 g 1%0, 0 gnatrium138 mg 6%117 mg 3%Totalt karbohydrater28, 7 g 10%3, 1 g 12%sukker0, 9 g4, 4 gVitamin A1%2%Kalsium1%9%

kalorier

Total mengde fett

Transfett

kalium

Kostfiber

Protein

Vitamin C

Jern

* Basert på en 2000 kalori diett

Ernæringsmessige detaljer er et estimat og bør bare brukes som veiledning for tilnærming.