Stekt fiskfingre

Innhold:

I denne artikkelen

• ingredienser
• Metode
• Næringsinformasjon

Hjemmelagde fiskfinger med en sprø skorpe ute og øm, saftig og flakket fisk inni. Ah! Gleden av å være en sjømat-elsker. Hva mer? Det viser seg ikke å være gummiaktig som de komprimerte fiskefingrene som serveres på hurtigmatskjøttene. La oss fortelle deg en hemmelighet her - legg til en klype gurkemeie og gjør fisken fingrene gyldne. Server dem til familie og venner og nyt deg i de opptjente tingene.

serverer	Forberedelsestid	Matlagingstid
4 personer	40-45 minutter	15-20 minutter

ingredienser

• 400 g fiskfileter (hvilken som helst fisk av ditt valg)
• 2 ss hvitløk pasta
• 2 ss ingefærpasta
• Salt til smak
• 1 ss sitronsaft
• 1 ts sort pepperpulver
• 2 ss rød chili pulver
• Olje til steking
• Rismel / maida - for dekk
• Brødsmuler - til dekning (valgfritt)

Metode

Trinn 1

Klipp fiskfiletene i 2 tommers rektangelstykker.

Steg 2

Bland rødt chilipulver, salt, sitronsaft, sort pepperpulver, ingefær og hvitløkpasta og marinér fiskestykker i ca 45 minutter i en bolle.

Trinn 3

I en panne, hell olje til steking. Hold gassen på middels flamme.

Trinn 4

På en tallerken, ta ris mel / maida og brødsmuler.

Trinn 5

Fjern hver fiskfilé en etter en, rull den i rismel fra alle sider.

Trinn 6

Hold dem til side i en tallerken til oljen er varm for steking.

Trinn 7

Skyv nå hvert stykke sakte og stek til de blir gyldenbrune.

Næringsinformasjon

249 kcal15, 2 g12, 5 g20, 3 g34 mg534 mg378 mg

kalorier

proteiner

fett

karbohydrater

kolesterol

natrium

kalium

Tips- I trinn 5 kan du belegge fiskefiletene i egghvite og deretter lag med brødkrummer.