Avokadosalat
I denne artikkelen
- ingredienser
- Metode
- Næringsinformasjon
Avokado er best kjent for sin kremrike base, men det er hovedsakelig populært for sine sunne omega-3-fettsyrer og også fordi de er en god kilde til fiber. Kremaktig tekstur og rik smak gjør den til en allsidig ingrediens i mange salatblandinger. Du kan servere denne super sunn salaten med en side av tomatketchup eller fettfattig majones. Vi er overbeviste når vi sier at barna dine vil gå over denne silken grønn frukt, hvis klage er rett og slett utvilsomt.
| serverer | Forberedelsestid | Matlagingstid |
| 4 personer | 10-15 minutter | 0 minutter |
ingredienser
- 2 modne avokadoer, peeling, pitted og terninger
- 5 salatblader
- 4 kirsebærtomater, halvert (valgfritt)
- 2 appelsiner, segmentert
- 10 g mynteblader (valgfritt)
- 30 g agurk, hakket
- 2 ss sort pepperpulver
- 10 g persilleblade
- 1 ts sitronsaft
- 1 ts olivenolje
Metode
Trinn 1
Klipp salatbladene i stykker.
Steg 2
Ta nå 2 modne avokadoer, og få dem skrelles, pitted og terninger.
Trinn 3
Ta en stor bolle og legg til halvert kirsebærtomater, hakket agurk og segmenterte appelsiner i bollen.
Trinn 4
Nå legg de hakkede mynteblader og persille i bollen.
Trinn 5
Klem sitronsaft over blandingen og kast den.
Trinn 6
Stryk salt og sort pepperpulver. Du kan til og med dryppe litt olivenolje over salatblandingen og kaste den.
Næringsinformasjon
| kalorier | 230 kcal
| proteiner | 3, 1 gm
| Total mengde fett | 19, 9 gm
| Totalt karbohydrater | 13, 9 gm
| kolesterol | 0 mg
| natrium | 14 mg
| kalium | 812 mg
Tips -Boiled mais, kokt eller stekt kylling og stekt mandler kan legges i trinn 3.