8 Pumpkin øl å legge til Thanksgiving Bar
Når november kommer rundt, begynner folk å bli lei av å se gresskar på menyen. Til og med den kjære Gresskar Spice Latte tar en hit en gang i oktober, med kaffefundere som velger den mer årstidelige pepperkakssortimentet. Men det er fortsatt høst i noen få uker, og du bør kunne tilfredsstille gresskarrettingen uten skam. En måte å nyte høsten smaken er å servere gresskar øl sammen med kalkun på Thanksgiving.
Selv om vin kan være den foretrukne libationen på Tyrkia Day, er gresskarøl et godt alternativ til alkohol. Avhengig av sorten, kan den pare godt sammen med omtrent alt på bordet ditt (spesielt gresskarpai.) Gresskarøl kan være det perfekte komplementet til festet ditt, og ideen om å drikke fotball senere på kvelden.
Men hvordan velger man en god gresskarøl? Utvalget der ute er massivt, og hvis du ikke er forsiktig, kan du komme med en øl som hevder å være fullpakket med gresskar, men smak som en gammel ale. Heldigvis er det entusiast som meg som er glad for å gjøre litt rekognosering for å ta gjetningen ut av forayen din i verden av gresskarbrugg. Enten du liker øl med et snev av gresskar, eller gresskaret ditt med et ølflaske, er det en gresskarbrugg der ute for deg.
Sam Adams Harvest Pumpkin Ale
Mens noen ølsnobber kan se ned på en masseproduktet etikett, kan Sam Adams Harvest Pumpkin Ale holde den egen blant gresskarbryggene. Litt krydret, lys krydder blir ikke overveldende, selv halvveis gjennom øl. Perfekt hvis du leter etter en lett drink.
Brewery Vivant Pumpkin Tart
En håndflate øl fra Michigan, Brewery Vivant Pumpkin Tart er den perfekte blandingen av tangy og vel, terte. En forfriskende brygge med en rekke høstkrydder, det passer perfekt sammen med kalkun.
Dogfish Head Punkin Ale
Alltid en favoritt i brygfellesskapet, Dogfish Head Punkin Ale har en søt og krydret overflate som holder deg tilbake for mer. Hint av muskat og brunt sukker gjør det ideelt for å spise med søte potetgryter eller gresskarpies.
Elysian Punkuccino
Elysian Brewing Company vert for Great Pumpkin Beer fest, så du vet at Punkuccino vil være bra. Det er den perfekte blandingen mellom kaffe og gresskarøl, som tilbyr kanelkrydder og en søt kremaktig finish.
Saint Arnold Bourbon Barrel Imperial Pumpkin
Du vil kanskje drikke Saint Arnolds Bourbon Barrel Imperial Pumpkin ut av et kort glass i stedet for en halvliter, som det har litt av en bit. Heavy på Bourbon med hint av vanilje, plomme, oransje og currant - det er den perfekte måten å avslutte et måltid på.
Stevens Point Whole Hog Gresskar Ale
Hvis du leter etter gresskarpai flytende, finner du den i Stevens Point Whole Hog Pumpkin Ale. Det er ikke så søtt, men har en tøff gjør av gresskar-piesmak som en hvilken som helst høstlig avicionado vil elske.
Paradox Beer Co. Pepitas Grande
Aged i rødvin fat med pepitas, kakao nibs og rød chile, pakker Paradox Beer Company Pepitas Grande noen alvorlig varme. Denne spennende brewwill går perfekt med din resterende kalkunssmak neste dag (eller den kvelden.)
Jolly Pumpkin La Parcela nr. 1
Ville du tro at Jolly Pumpkin Brewery ikke engang produserte en gresskarøl i mange år? En annen belgisk stil ale som er litt mer kompleks enn de fleste på denne listen, men fortsatt ekstremt drikkbar.