Tofu Salat Tomat Sandwich

Innhold:

I denne artikkelen

• ingredienser
• Metode
• Næringsinformasjon

Tofu tomat sandwich er en rask løsning sunt snack. Tofu gir alt protein man trenger på en dag. Tomater er rike på vitamin A og C og holder vår myke og smidig. Tomat-tofu sandwich er lett å forberede også.

ForberedelsestidMatlagingstid5-10 minutter5-7 minutter

serverer

2 personer

ingredienser

• 200 g Tofu (drenert og skyllet)
• 2 ss hangd ostemasse
• 4 skiver hvetebrød (ristet)
• 2 stk salatblad
• 1 tomat (skiver)
• 1/2 ts olje
• 1/2 msk sennepssaus
• 1/2 ss soya saus
• 1 ts olje
• 1/2 ts tobasco saus

Metode

Trinn 1

Forvarm ovnen til 475 ° F. Smør et bakeplate med olje.

Steg 2

Kombiner sennep, soyasaus og 1/4 ts tobasco saus i en liten bolle.

Trinn 3

Skjær tofu på tverrsnitt i to 1/2-tommers tykke stykker. Pust tørr med et papirhåndkle og legg på det tilberedte bakeplaten.

Trinn 4

Bruk en skje, fordel halvparten av sennepsblandingen på den ene siden av tofuen. Vri skivene over og spred den gjenværende blandingen på den andre siden.

Trinn 5

Bake tofu i 20 minutter.

Trinn 6

Kombinert hengt ostemasse med de resterende 1/2 ts tobasco i en liten bolle.

Trinn 7

Spred blandingen på ristet brød. Del tofu, salat og tomat mellom 2 skiver toast og topp med resterende toast for å lage 2 smørbrød. Kutt inn til halv og server.

Næringsinformasjon

255 K kal17, 1 g7, 35 g27, 6 g

kalorier

proteiner

fett

karbohydrater