Suji Halwa

Innhold:

I denne artikkelen

• ingredienser
• Metode
• Næringsinformasjon

Suji halwa er lett å lage og er obligatorisk i nesten alle husholdninger. Det er også perfekt for alle aldre som det er lett på magen. Sett inn din baby til en dessert denne Diwali med vår raske og enkle Suji Halwa oppskrift. Gi oss beskjed om hvordan det viste seg i kommentarfeltet.

ForberedelsestidMatlagingstid10-15 minutter20-25 minutter

serverer

4 personer

ingredienser

• 1 kopp sooji / semolina / rawa
• 1/2 kopp sukker
• 1 3/4 kopp vann
• 2 ss ghee
• 1/2 ts kardemomme, knust
• 1/2 ss rosiner
• 10-12 cashewnøtter, halvert

Metode

Trinn 1

I en panne, varme ghee. Legg cashewnøtter og rosiner og stek til de blir gyldenbrune. Pass på å ikke brenne rosiner, hold deg unna.

Steg 2

I samme panne legger du til semolina og stek på en lav til middels flamme til den blir brunet og begynner å emittere en aroma.

Trinn 3

I mellomtiden i en liten panne eller pott bringer vann til å koke. Slipp halvdelen i kokende vann litt etter litt sakte mens du kontinuerlig rører. Omrøring sikrer at det ikke er klumper.

Trinn 4

Tilsett vann og sukker til semolina og bland sammen. Fortsett å røre til sukkeret oppløses og vann absorberes fullt av rava.

Trinn 5

Deretter legger du til stekt kardemomme pulver, rosiner, cashewnøtter og bland godt. Rør i ytterligere 1-2 minutter eller til halwa blir helt tørr. Fjern fra varme.

Trinn 6

Du kan servere denne sheeraen varm, varm eller til og med ved romtemperatur.

Næringsinformasjon

220 K kal31, 0 g16, 5 g35, 2 g38 mg453 mg24 mg

kalorier

proteiner

fett

karbohydrater

kolesterol

natrium

kalium