Lag opp på disse 9 indiske matene for å holde seg varm denne vinteren

Innhold:

Vet du hvorfor kroppen din føles kjedelig og svak om vinteren; hvorfor finner du det ekstremt vanskelig, ikke bare å komme seg ut av sengen om morgenen, men også å holde seg våken hele dagen? Vel, det er ren vitenskap bak dette, la oss kalle det, vintertretthet, skal vi?

De fleste av oss avstår fra å gå ut når det er kaldt og kaldt. Selv når vi gjør det, pakker vi oss i lag med skjerf og gensere for å holde seg varm. Det vi glemmer er at vår hud trenger litt sol for å holde seg varm, og det er akkurat det som holder oss energiske hele dagen. Kroppene våre er biologisk utformet for å knytte mørket til å sove, og derfor holder vi seg og holder oss varm, gjør vi bare lethargic.

Dette er hvor indisk mat spiller en viktig rolle i å holde kroppen naturlig varm, aktiv og energisk, og dermed gjør det enkelt for deg å kysse vinterens tretthet farvel!

Vanlige indiske matvarer som holder deg varm om vinteren

Kroppen bruker ekstra energi til å holde seg varm om vinteren, og derfor er det viktig å konsumere visse matvarer som gir den drivstoffet det krever for å fortsette å virke i dette kalde været. Her er noen lett tilgjengelige og deilige indiske matvarer som vil lette deg gjennom de kjølige månedene.

1. Ghee

Desi Ghee eller klargjort smør er en indisk mat som har lykkes på vei til toppen av supermatlisten! Selv vest vågner opp til ghees underverk. Det er den minste rotete maten du kan konsumere for å holde deg varm om vinteren. På grunn av sitt fettinnhold er bare en teskje ghee hver morgen nok til å holde kroppen varm fra innsiden. Men sørg for at du bruker ghee laget av kumelk melk, som har mindre fett sammenlignet med det som er laget av bøffelmelk, er et kraftverk av helsemessige fordeler, og naturlig nærer huden om vinteren.

2. Tørket frukt og nøtter

Rik på essensielle oljer, vitaminer og mineraler, tørkede frukter bidrar til å holde huden smidig og næret om vinteren. Alminner er kjent for å produsere varme i kroppen, noe kroppen ser etter når det er kaldt ute. De hjelper også fordøyelsen, og dermed øker stoffskiftet, som selvfølgelig holder kroppen varm. Rik på vitamin B-3, starter peanøtter stoffskiftet og fremmer blodstrømmen. I tillegg kommer de med den ekstra fordelen av å bekjempe kulde og influensa, noe som gjør forbruket enda mer gunstig om vinteren.

3. ingefær

Ingefær er en rot som er kjent for å indusere varmen i kroppen siden aldre. Det øker immun- og fordøyelsessystemet og øker blodsirkulasjonen i kroppen. Selv om du foretrekker å legge denne roten til supper og varme drikker i løpet av vinteren, virker det best når det forbrukes rå. Du planlegger allerede å hoppe ut på denne, fordi du ikke kan skille deg med å tygge ingefæren først om morgenen, ikke sant? Bekymre ikke! Gingerte er en flott erstatning for å gjøre denne rotten spiselig. Bare bryg revet eller hakket ingefær i kokende vann, strekk og nyt med en teskje honning.

4. Hellige Basil

Du må sjelden gå på jakt etter tulsi; nesten alle indiske husholdninger har denne hellige urt i deres bakgård. Bortsett fra å være en antiseptisk, er hellig basilikum også rik på vitaminer A, C, jern og bidrar også til å bekjempe respiratoriske lidelser. Det hjelper kroppen å bekjempe forkjølelse og influensa, som pleier å være utbredt når temperaturen faller. Det holder kroppen varm ved å skylle ut giftstoffer og øke stoffskiftet. Tulsi te er den beste drikken du kan spise hvis du er ute etter å håndtere disse vinterens woes.

5. Krydderier - Pepper, Gurkemeie, Kanel

Folk rundt om i verden er godt bevandret med fordelene med indiske krydder. Men enkelte spesielle krydder holder kroppen varm om vinteren.

• Pepper for eksempel; kroppen produserer naturlig varme når den fordøyer pepper. Du kan enkelt legge til dette krydderet til supper og salater som du spiser på daglig basis

• Kanel passer perfekt inn i listen over vinter krydder, og det er ikke bare å krydre din biryani. Forskning viser at kanel bidrar til å beholde og øke kroppstemperaturen i løpet av de kalde månedene. Legg dette krydderet til en fin varm kopp kaffe eller havremel om morgenen, og det vil holde deg varm naturlig

• Gurkemeie er et annet medisinsk urt som passer best for vinteren. Tilstedeværelsen av curcumin i gurkemeie er det som gjør det ideelt for de kalde månedene. Kroppen frigjør mye energi mens du fordøyer curcumin, som bidrar til å holde det varmt. Den beste måten å konsumere dette krydderiet på er å blande det med et glass varm melk og drikke den om morgenen

6. sesamfrø

Det være seg chikkis, søte baller eller gajaks, sesam er en viktig del av vinteren i India. Dette skyldes at sesamfrøene er rike på jern og kalsium, og bidrar til å opprettholde kroppstemperaturen. Uansett form - frø, olje eller tahini, bør du definitivt holde opp sesam for å holde seg varm og koselig om vinteren.

7. Chillies

Til slutt, mat på listen for spice-lovers. Noen gang lurt på hvorfor du bryr deg en svette etter å ha spist pepper? Det er på grunn av tilstedeværelsen av capsaicin, en forbindelse tilstede i chillies som øker stoffskiftet, og holder kroppen varm. Det hjelper også fordøyelsen og øker blodsirkulasjonen. Ja, krydder er bra, men du trenger ikke å spise pepper som er for varme for kroppen. Indiske røde og grønne chili vil gjøre jobben for deg!

8. Jaggery

Også kjent som unrefined sukker, er jaggery en indisk mat som bør konsumeres om vinteren. Kroppen trenger varme for å holde seg varm, varme at den kommer fra kaloriene i maten vi bruker. Jaggery har så mange kalorier som sukker, som er nok til å holde kroppen varm i de kalde månedene. Det hjelper også å utvide blodårene, noe som igjen gir varme i kroppen.

9. kjære

Bortsett fra å være en sunn erstatning for sukker, er honning også varm i naturen, og derfor anbefales det å unngå honning i løpet av sommeren. Men om vinteren kan en teskje honning være din beste venn. Den naturlig varme naturen bidrar til å holde kroppen varm, og holder også kald, hoste og influensa i sjakk. Bland honning med litt varmt vann og ha det hver morgen for best resultat.

Så der har du det, en liste over lett tilgjengelige og super sunne indiske matvarer som vil holde deg varm om vinteren. Lag opp på disse matvarene for å lette ut på vintermånedene dine. De jobber med underverk i å holde kroppen varm fra innsiden slik at du er fin og koselig når den fryser ute!