Spicy Chapati Rolls
Innhold:
I denne artikkelen
- ingredienser
- Metode
- Næringsinformasjon
Chapati-rullen er ikke fremmed for oss. Mens vi går på jakt etter næringsrik mat, er den lett tilgjengelig i våre kjøkken. Proteinet fra paneer, den jernrike paprika og hele hvete chapatis gir et yummy og sunt måltid.
serverer | ForberedelsestidMatlagingstid
2 personer | 15-20 minutter7-10 minutter
ingredienser
- 1 løk (skiver)
- 1/2 små paprika (strimlet)
- 1/2 liten kål (strimlet)
- 80 gm paneer (revet)
- 2 kopper hvetemel
- 1/2 ts chili pulver
- 1/2 ts garam masala
- 1 ts sitronsaft
- 1 ts olje
- Salt som per smak
Metode
Trinn 1
Knead deigen og lag 2 chappatis.
Steg 2
Varm oljen i en nonstick-panne og legg løk, paprika, kål og saute i 4 -5 minutter.
Trinn 3
Tilsett alle andre ingrediensene unntatt sitronsaft og lagkoking i ytterligere 2 minutter.
Trinn 4
Fjern fra brann. Legg til sitronsaft, bland godt og hold til side.
Trinn 5
Del fyllingen i 2 like deler.
Trinn 6
Varm chappatisen lett og legg en porsjon fylling på den ene siden av chapati. Rull opp tett.
Næringsinformasjon
kalorier | 247, 5 Kcal
Protein | 11, 5 g
fett | 2, 5 g
karbohydrater | 26 g