Spaghetti med Veggieballer i Rød Pasta Saus

Innhold:

I denne artikkelen

• ingredienser
• Metode
• Næringsinformasjon

Kokt spaghetti kastet i mild kremsaus, serveres med rød pasta saus og vegetarisk ta på de populære kjøttbullene, sørger for et komplett måltid for barnet ditt på en hvilken som helst dag. Et spesielt ord for veggieballene - de er myke og saftige, og vi forsikrer deg om at du ikke virkelig vil savne kjøtt i denne parabolen. Prøv det for en helgmiddag og se barna dine nyte det!

serverer	Forberedelsestid	Matlagingstid
4 personer	15-20 minutter	20-25 minutter

ingredienser

• 2 kopper kokt spaghetti
• 3-4 ss frisk krem
• 1 ts oregano
• Salt og pepper etter smak

For rød pasta saus

• 1/2 kopp tykk tomatpuré
• 3 ss løk, hakket
• 3 ss grønn paprika, hakket
• 1 ss hvitløk pasta
• 1 ss oregano
• 2 ss smør
• 2 ss tomatsaus
• 2-3 ss fersk krem
• 1 ss sukker
• Salt til smak

For Veggie Balls

• 1/2 kopp kikærter, kokt og mashed
• 1/2 kopp revet blandet grønnsaker (bønner, kål, mais, baby mais, capsicum)
• 2 ts ginger-chili pasta
• Salt og pepper etter smak
• 3-4 ss revet ost
• 1 ss olje

Metode

Trinn 1

I en stor bolle, legg til alle ingrediensene for veggie baller og bland godt med hendene. Varm opp en panne og legg til olje. Tilsett den tilberedte blandingen i den og kok i 7-10 minutter, til alt ekstravannet fordampes og deigen er god nok til å danne baller.

Steg 2

La det avkjøles litt etter som du kan lage 8 små baller av deigen. Bake ballene ved 200 grader Celsius i 10 minutter, til de blir lyse gyldne. Alternativt kan du fryse dem til lysgyllen.

Trinn 3

Varm en panne og tilsett smør. Når smøret smelter, legg til hvitløkpastaen, hakket løk og paprika. Kok i noen minutter.

Trinn 4

Tilsett tomatpuréen, etterfulgt av salt, sukker, oregano og tomatsaus. Rør godt og lag det i 5 til 7 minutter. Tilsett krem ​​og rør. Ta den av varmen og la den avkjøles.

Trinn 5

Varm en panne og legg til krem, salt, pepper og oregano. Rør og tilsett kokt spaghetti. Gi det en god røre og kok til spaghettiene er oppvarmet gjennom.

Trinn 6

For å servere, legg den varme forberedte spaghetti på en serveringsplate. Legg det opp med rød saus og veggieballene. Serveres varm. Nyt!

Næringsinformasjon

299 kcal9, 8 g14, 8 g34, 4 g36 mg220 mg529 mg

kalorier

proteiner

Total mengde fett

Totalt karbohydrater

kolesterol

natrium

kalium

Tips- Du kan også legge til brødsmuler og veggies som sopp, courgette, etc. i veggieballene.