Laksekroketter

Innhold:

I denne artikkelen

• ingredienser
• Metode
• Næringsinformasjon

Disse krokettene inneholder de svært ettertraktede omega-fettsyrene - kjente fruktbarhetsboosters. Foruten fettsyrer, vil du også dra nytte av høye mengder selen, folsyre og fiber

super næringsstoffer for fruktbarhet, og kostholdet til å starte din presonception plan!

serverer	Forberedelsestid	Matlagingstid
2 personer	5-10 minutter	15-20 minutter

ingredienser

• 1 oz hermetisert laks
• ¼ kopp løk, fint revet
• 2 ss hakket basilikum eller persille
• ¼ til ½ ts jordet sort pepper
• 2 store egg
• 1 til 1 ½ kopper jordet hvetekrypsmuler / brødkrummer
• ¼ kopp jordfrø frø
• 2 ss olivenolje

Metode

Trinn 1

Tøm laksen og legg i en bolle mens du reserverer væsken separat. Bruk en gaffel til å skille eller flake fisken. Bland i revet løk, hakket basilikum eller persille og pepper. Deretter legger du til to bankede egg og blander til fisken blir grundig fuktet.

Steg 2

Bland ½ kopp bakkekrabber eller brødsmuler og ¼ kopp jordet linfrø. Bland krummene i lakseblandingen til konsistensen er tykk nok til å danne patties.

Trinn 3

Hvis blandingen føles for tørr, legg til reservert laksevæske, to spiseskjeer om gangen; Hvis for våt, legg til flere krummer. Plasser i kjøleskapet i 10 minutter, slik at blandingen fryser og setter.

Trinn 4

Fjern fra kjøleskapet og rulle blandingen til baller. Neste, flatt i runde patties lett. Coat hver patty med brødsmuler.

Trinn 5

I en skillet, varme olivenolje til det sizzles; lavere varme og legg til patties. Når kantene på pattiene begynner å bli brune, flip forsiktig og brenne den andre siden to til tre minutter.

Trinn 6

Serveres varm med ketchup eller topp med revet ost.

Næringsinformasjon

370 kcal17, 9 g27, 8 g11, 6 g205 mg145 mg389 mg

kalorier

proteiner

fett

karbohydrater

kolesterol

natrium

kalium