Fersken for babyer - Fordeler og oppskrifter

Innhold:

I denne artikkelen

• Kan babyer spise fersken?
• Når kan spedbarn begynne å spise fersken?
• Næringsverdi av fersken
• Fantastiske fordeler med fersken til spedbarn
• Utvelgelse og lagring av ferskner
• Hvordan behandle fersken til barnet ditt?
• Peach Oppskrifter
• Kan babyer være allergiske mot fersken?

Etter hvert som babyen din begynner å vokse opp og blir klar til å prøve ut faste stoffer eller frukt, kan det hende at fersken også er et levedyktig alternativ. Spesielt sin kombinasjon av søt og sur smak, den unike smaken av fersken kunne fantastisk stimulere smaksløkene til babyen din. Ikke bare smak, men næringsverdien av fersken er ganske betydelig og gjør det til et sunt valg som mat for barnet ditt også.

Kan babyer spise fersken?

Før du blir begeistret og lurer på hvordan du gjør baby mat med fersken, er det viktig å vite om babyer kan ha fersken i utgangspunktet. Heldigvis er svaret på det en rungende ja. Ikke bare kan de få det, det er ganske mye et fantastisk førstevalg ved å introdusere den lille til solidsverdenen. Gjør det til en puree eller bland det med andre matvarer, barnet ditt vil elske å smake på frukten.

Når kan spedbarn begynne å spise fersken?

Fersken kan bli introdusert til babyen din omtrent på samme tid når du begynner å introdusere faste stoffer til ham. Mange foreldre velger å gjøre det rett fra 6 måneder eller til og med 4 måneder siden det bare er frukt. Det anbefales alltid å vente til barnet er ett år gammelt eller så før det innføres riktige faste stoffer. Se pediatrics anbefalinger om denne saken.

Næringsverdi av fersken

Næringsstoffene som er til stede i en mellomstor ubeskyttet fersken er som følger:

Mengde195 mg7, 1 mg12, 5 mg4, 8 mg0, 5 mg1 mg5, 6 mg525 IE20 mg

Beskrivelse

kalium

magnesium

fosfor

Kalsium

selen

niacin

folat

Vitamin A

Vitamin C

Andre vitaminer og mineraler som jern, sink, etc. er tilstede i små mengder.

Fantastiske fordeler med fersken til spedbarn

Her er noen av fordelene med å spise fersken til spedbarn.

1. Utvikling av The Eyesight

Fersken er en god kilde til vitaminer, nemlig vitamin A og vitamin C. Begge disse vitaminene er ledsaget av en rekke andre antioksidanter, for eksempel beta-kryptoksanthin, zeaxanthin og til og med lutein. Alle disse arbeider sammen for å øke utviklingen av babyens syn og bidra til å oppnå en skarpere visjon.

2. Opprettholde optimale hydreringsnivåer

De fleste fersken er tilgjengelige som sommeren begynner å sette inn og deres modning begynner. Dette fører til at de består av nesten 85% vann i kroppen. Dette bidrar til å gi gode mengder vann som er balansert med salter, noe som bidrar til å holde kroppen hydrert.

3. Forbedre blodsirkulasjonen

En av de viktigste ingrediensene som er nødvendige for å hjelpe utviklingen av den lille sirkulasjonssystemet og øke blodstrømmen er kalium. Mengden kalium, selv i mellomstor fersken, er betydelig nok til å gi den helsemessige fordelen som kreves for god sirkulasjon.

4. Beskytte nyrefunksjonen

Mange frukter og grønnsaker har mange helsemessige fordeler, men tilstedeværelsen av natrium i deres valgkrets gjør det da ubehagelig. Forbruker store mengder natrium påvirker babyene ganske mye siden nyrene ikke har utviklet seg fullt ut for å begynne å behandle det. Fersken bringer massevis av næringsstoffer til bordet og ingen natrium i det hele tatt. Dette gjør dem til et ekstremt trygt og levedyktig alternativ å gi til barnet ditt.

5. Støttebenutvikling

Beinutvikling hos babyer er høyest ettersom kroppen begynner å vokse raskt. Fersken gir fluor som bidrar til å utvikle tennene ordentlig og forhindrer enhver form for tidlig forfall. Videre er mengdene fosfor og kalsium et super-boost for å gi god beinstyrke og gjør babyen din sterk.

Utvelgelse og lagring av ferskner

Ferskener er kanskje ikke tilgjengelig hele året. Så å velge de som kan vare lengst og lagre dem på riktig måte blir ekstremt nødvendig.

Hvordan velge

Friske fersken er tilgjengelig i de største mengder i perioden mai til oktober. Fargene på frukten spiller en nøkkelrolle og fersken som har en sterk nyanse av rosa eller oransje, er de beste. Når en fersken blir moden, myker huden og det kan forsiktig presses mens du holder deg fast. Velg fersken som ikke har flekker på huden eller ytre skader. Mange kommersielle ferskenbedrifter gjør betydelig bruk av plantevernmidler for å dyrke frukten. Så når du kjøper for babyen din, foretrekker du fersken som dyrkes økologisk.

Slik lagrer du

Når du er kjøpt, vask fersken så mye som mulig med vann. Eventuelle kjemikalier, plantevernmidler og smuss tilstede på utsiden vil bli fjernet med en gang. Hvis du er sikker på om lagring av fersken, kan det hende at litt umodne ferskener alltid er valgt.

Sett fruktene i kjøleskapet i en trygg plastpose. Før du spiser dem, ta dem ut på forhånd og la dem gå tilbake til romtemperatur, slik at smaken er sterkest når du bruker.

Hvordan behandle fersken til barnet ditt?

Behandling av fersken, slik at de er klare til å bli spist av barnet ditt, er en rask og enkel prosess. Det er best å holde persikene skinnet slik at de høyeste næringsstoffene mottas av barnet ditt. Eventuelle flekkete seksjoner kan fjernes uten å skille av hele huden.

1. Koking

For å behandle fersken, koker du ca 3-4 kopper vann i en stor bolle og legg deretter fersken til den ved å hakke den. La det koka sammen i ytterligere 5 minutter slik at det blir mykt og ømt. Når de er tatt ut og avkjølt, er de klare til å bli behandlet.

2. Damping

En annen teknikk for å tilberede fersken er å dampe dem. Bruk en panne med et lite lag med vann og legg store biter av ferskenfrukten på den. Tørk pannen og varme den til vannet begynner å koke. Når du bestemmer hvor lenge du skal steke fersken til baby mat, kan du redusere flammen og la det simre opp til graden av ømhet du vil ha ferskenene til.

3. Baking

Forbered ovnen ved å varme den til rundt 200 grader. Ordne store biter av ferskenfruen på et brett og lag ca 2 tommer vann ved bunnen. Legg brettet i ovnen og la det bake i ca. 45 minutter til huden begynner å rynke.

Peach Oppskrifter

Du kan prøve noen av disse oppskriftene med fersken til babyen din.

1. Hvete og ferskengrøt

En trygg og forsiktig måte å introdusere en ny smak på den lille.

Hva trenger du

• Broken Wheat
• Fersken, hakket
• Vann

Hvordan lage

• Plasser den brutte hveten i en bolle med vann og tilbered den til den er helt anbud uten tilstedeværelse av noen biter.
• Kok fersknerne separat, og bland dem for å danne en puree. Hold det til side.
• På helt hvete, legg ferskenpuréen til den og bland den godt. La det lage mat i noen minutter og la det avkjøles.

2. Ragi og Peach Puree

En deilig og næringsrik ferskenpuré til babyen som inneholder mange proteiner og aminosyrer.

Hva trenger du

• Ragi mel
• Fersken, hakket
• Vann

Hvordan lage

• Kok eller damp fersken til å behandle dem og legg dem i en blender. Kjør det for å danne en fin puree.
• Tilsett gjenværende ferskenmagasin til en bolle sammen med ragi-melet og litt vann.
• Bland det godt for å hindre dannelsen av klumper og lag det på en middels flamme.
• Følg det opp ved å hælde pureen inn i det og la det lage mat i noen minutter før du serverer babyen.

3. Havregryngrøt med fersken

Sødme og ernæring av fersken, kombinert med fettstyrken av havre.

Hva trenger du

• Havre, jordet
• Fersken, hakket
• Vann

Hvordan lage

• Kok ferskner riktig, for å behandle dem først og hold dem til side. Bruk det samme vannet for å sette havre i det og lag dem godt.
• Legg persikene i en blender og kjør dem eller bland dem sammen for å danne en fin puree.
• Når havrene har blitt myke, tilsett de purede fersken til det og la dem lage mat i noen minutter.
• La det kjøle seg ned og fersken havremel babymat er klar til å tjene.

4. Gulrot og ferskenpuree

Kombinasjonen av vitaminer og beta-karoten for å gi øynene det synet de fortjener.

Hva trenger du

• Gulrot, hakket
• Fersken, hakket
• Vann

Hvordan lage

• Kok, damp eller bake persikene for å behandle dem godt. I en separat bolle skal du lage gulrøtter i parallell siden de tar lengre tid.
• Sett gulrøtter og persikene sammen i en blender og løp den for å danne en puree med ønsket tykkelse.
• Hvis du trenger å tynne den, legg den resterende gulrotkjøttet til den siden den allerede har mange næringsstoffer.

5. Peachy Chicken Dish

For din voksne baby som kan spise kylling, vil dette bli en fin vri på en tallerken han allerede elsker.

Hva trenger du

• Kyllingbryst, utbenet, hudløs
• Skalte og kubte fersken
• Skalet og kupert søtpotet
• eplejuice
• Ginger, jordet

Hvordan lage

• Ta en gryte og legg hakkede kyllingbiter og eplejuice sammen med andre ingredienser. Kok det.
• Reduser flammen, og når de er ømme, bland dem sammen for å danne en tykk puree til babyen din.

Kan babyer være allergiske mot fersken?

De fleste allergener i fersken har en tendens til å forsvinne når de tilberedes riktig. Men hvis babyen din begynner å vise tegn på å puste problemer, utslett, hevelse i magen eller til og med magesmerter, er det sjanse for at babyen din har en ferskenallergi. Ta legen din mening med en gang på å spotte disse tegnene.

Næringsverdien av fersken og det totale fraværet av allergener gjør det til en god frukt for babyen din. Du kan gjøre bruk av hjemmelagde fersken baby mat oppskrifter for å lage smakfulle retter, og begynn å introdusere dem til babyen din. Smaken vil gjøre ham til en fan av denne flotte frukten innen kort tid.