Paul Hollywoods smarte måter fikk meg gjennom de siste seks månedene

Innhold:

Jeg hopper aldri introen til The Great British Baking Show på Netflix, en jakten melodi ledsaget av sjarmerende bilder av bakevarer og søte barn. Det er en del av det beroligende rituelt å se på. Dessuten skylder jeg showet min utelukkede oppmerksomhet fra begynnelsen til Netflix starter automatisk neste episode. Fordi TGBBS og dommer Paul Hollywood fikk meg gjennom de siste seks månedene.

For å forstå de siste seks månedene, må du starte for to år siden. I februar 2017 ble jeg syk. Det virket som en ganske vanlig, men ekkel kald og som sådan slo det meg aldri til å gå til legen. "Det er et virus, " sier jeg. "Det er ingenting du kan gjøre for et virus, unntatt å ri det ut. Hvorfor kaste bort tid og penger på en lege? "Det kan høres ut som hubris, men for det meste av livet var denne mentaliteten ganske solid. Mine (sjeldne) sykdommer løst seg raskt. Men etter flere uker med å hoste så dårlig brøt jeg faktisk en ribbein (oh ja: det kan skje), jeg bestemte meg for at det var på tide å være en voksen og gå til legen.

Og her er det som skjedde i løpet av de neste to årene, generelt:

1. Gå til lege, hvem vil sette meg på steroider.
2. Ta steroider i tillegg til en rekke regelmessige medisiner, og så gradvis avvenne dem.
3. Vent i tre til seks uker.
4. Bli veldig syk igjen, hovedsakelig påvirker min evne til å puste (på et tidspunkt ble lungefunksjonen min målt til 50 prosent av det det burde vært).
5. Gjenta syklus.

For det første og et halvt år var det skummelt og irriterende, men jeg kunne takle det. Jeg var alltid så glad for å bli tatt tilbake fra randen av sykehusinnleggelse hver gang jeg ble syk at jeg kunne tåle alt som fulgte med det: batteriet med dyre tester, de mange bivirkningene til steroiderne (Vektøkning! Humørsvingninger! En million små hakhår!), Og det faktum at jeg var på en medisinsk avtale, i gjennomsnitt, hver ni dager. Men takknemlighet kan bare ta deg så langt i så lang tid.

Husk House MD med Hugh Laurie som den ubehagelige, men strålende titulære karakteren? Husk hvordan hver uke pasienter ville komme til ham med mystiske sykdommer, og han ville gi dem en merkelig diagnose innen slutten av timen? Jeg hadde levd min egen personlige episode av House i atten god måneder ... og ikke en av mine leger hadde vært så varm som Hugh Laurie, som følte urettferdig. Fysisk sykdom ble til slutt begynt å ta en mental avgift. Jeg var alltid stresset og ble deprimert. Jeg ble veldig desperat etter noen løsning, så da noen foreslo kirurgi, hoppet jeg på muligheten.

Gutter: Jeg har hatt en nødsituasjon c-seksjon og en 9-pund baby vaginalt og utvinningen for disse opplevelsene var en cakewalk i forhold til uken etter denne operasjonen. Jeg hadde mye smerte og alt jeg kunne gjøre var å sitte på sofaen min. Jeg var også bekymret - hva om alt dette smerte en utgift kom til ingenting? Jeg trengte en distraksjon fra både smerten og spørsmålet.

Skriv inn den store britiske bakervarer .

Forutsetningen til TGBBS er rett frem og, for å være ærlig, helt unremarkable. Mellom 10 og 13 deltakere konkurrerer om tittelen "beste amatør baker" i Storbritannia. Generelt sett blir en deltaker eliminert hver episode. Men her er saken: alt er bare fint .

Innstillingen (et stort stort vakkert telt på grunn av en engelsk land herregård)? Hyggelig! Kjøkkenutstyret? Hyggelig! Ytre skudd av blomster og babyendene og lam som skiller ut konkurransen? Hyggelig! Musikken? Rolig, dulcet, hyggelig! Og så er det deltakerne, som alle er så uutholdelig vennlige, oppmuntrende og hjelpsomme mot hverandre. Jeg har aldri en gang hørt "Jeg kom ikke hit for å få venner: Jeg kom hit for å vinne !" og du får inntrykk som, ja, de vil vinne, men de er veldig glade for å være i teltet og få venner.

Selvfølgelig kan du ikke ha en konkurranse uten dommere. I nyere årstider har den fargerike og varme Prue Leith trappet inn for OG, Mary Berry, en herlig prim, men også veldig varm erstatning. Men en har forblitt konsistent fra dag ett: den umulig navnet Paul Hollywood.

Det er hans egentlige navn på en eller annen måte.

Paulus er kjent for sitt varemerke stilig, men piercing blikk og stump kritikk - Hollywood sparer sukkerbelegget for bakverk. (* rimshot *) Den høyeste form for ros han kan gi? The "Hollywood handshake", som består av han rister hånden din og sier noe som "Bra gjort." Det er det, og likevel gleder jeg bokstavelig talt glatt hver gang det skjer.

Han kan kanskje si "Det er synd, " eller "Litt skuffende", men han går aldri helt på Simon Cowell.

Men her er saken: han er ikke slem. Som resten av showet, er han faktisk ganske fin, bare ikke på samme nivå som et dvelende skudd av en kalvprancing i en eng. Han vil ikke fortelle deg noe som er bra hvis det var forferdelig, men jeg har sjelden hørt ham rett opp søppel alles innsats. Han kan kanskje si "Det er synd, " eller "Litt skuffende", men han går aldri helt på Simon Cowell, som "Jeg vil kaste opp denne bakewell-tæren i en boks og sende den til moren din for å straffe henne for å gi deg din fødsel talentløs husk. "

Og gutta? Tanken om at "Hollywood-håndtrykket" er den mest effusive ros han kan gi?

Også feil.

Jeg har sett denne engelske bakeremboet som en friggin 'hype man etter en bit av en spesielt deilig kake. " Skur du meg ?" han er spurt. "Det er OON-bee-LEAF-stand!" Jo mer begeistret han blir, jo mer kan du høre Nord-England i stemmen hans - forestill deg at Jon Snow snakker om bakevarer i hans brutale, folksy brogue. "Vinteren kommer. Når de kalde vindene blåser fra Norden ... det vil faktisk være nyttig for å sikre at kaken din er avkjølt nok til å kunne bruke smørkremet."

Så, han har for det meste fått sin persona under kontroll, men han er ikke imot å slippe det fra tid til annen for å sikre oss at han er veldig tydelig en person under. Ved flere anledninger har han påminnet en dommer om at "ingen er for posh til å dunkke" sine kjeks i te. Ord å leve av, sikkert. Men jeg tror at hans varemerke som sprinkler med salt holder showet ut av rike sakkarinens rike. Pauls mest ustanselige ro er en motvekt mot folkene som får ekstremt følelsesmessig om karamell. Og likevel er han i stand til å forbli chill og seriøs uten å suge glede ut av alle andre (eller gi inntrykk av at han ikke har det bra).

Dette var alt jeg trengte under min gjenoppretting. Den beste beskrivelsen jeg noensinne har hørt om dette showet er "som Xanax for sjelen": fantastisk beroligende og svært vanedannende.

Kirurgi fungerte ikke forresten. Måneder senere er jeg fortsatt syk og vi er fortsatt egentlig ikke helt sikker på hvorfor. Og det kan høres dumt ut, men jeg tror egentlig ikke at jeg ville ha klart å håndtere det blåse - etter mange år med like store slag - uten dette showet. Det har blitt en verdifull håndteringsmekanisme for meg. Fordi alt jeg har jobbet med og fortsetter å håndtere er viktig, men for neste time jeg ser på, vet du hva som er viktigere? Om Nadiya kan få en perfekt virvel i sin sveitsiske rulle.

Å ha noe så hyggelig og beroligende som dette showet gjør meg i stand til å omgruppere, om bare en time, og ikke komme seg i mine egne problemer. Det gjør at jeg kan ta pusten og forblir positiv da vi fortsetter å prøve å finne ut hva som skjer med kroppen min.

Så takk Great British Baking Show, og spesielt deg, Paul Hollywood, for å sikre at livet mitt kan være litt av en fuktig bunn akkurat nå, men med tiden og omsorg kan livet like godt skille meg ut en Hollywood-håndtrykk .