Sunn grønnsaker du bør spise denne vinteren
Vi elsker å ha varm sjokolade eller varm te mens vi smugler inn i våre fuzzy tepper, men vi må også brenne kroppene våre med næringsdette grønnsaker. Det er viktig å legge til visse vintergrønnsaker i kostholdet vårt for å bekjempe kjølig vær. Så snart vintersesongen begynner å sette seg inn, frykter vi å ha rennende nese og kløende hals og dekke oss med tepper, bukser og dunjakke for å beskytte kroppen vår fra forkjølelsen. Men det er ikke nok. Vi må også forberede og skjule kroppen vår også. Det er her våre vintermatvarer kommer inn.
Det er vitenskapelig bevist at kroppene våre har økt nivå av metabolisme, og det er lettere å bygge opp et sterkere immunsystem om vinteren. Derfor er det viktig å lagre kroppene våre med riktig vintergrønnsaker. Noen av disse grønnsakene har potensial til å holde deg varm når det blir nippy utenfor.
10 grønnsaksimmunitetsboosters du trenger denne vinteren
Vet ikke hvordan du skal finne ut hvilken grønnsak å kjøpe oftere enn de andre som desember ruller inn? Her er en liste over alle de sunne grønnsakene du bør spise i vintersesongen.
1. Gulrøtter
Gulrøtter kalles som "Superfood", så vær sikker på at de skal beskytte deg denne vinteren. Gulrøtter er rike på vitamin A og har kreftherdingsegenskaper. Ikke bare forbedrer de fordøyelsessystemet fordi de er fulle av løselig fiber, men de senker også aldringsprosessen og gir deg vakker hud. Nå trenger du ikke tenke to ganger før du dykker inn i de syndige Gajar ka halwa eller gulrotkaker.
Vi anbefaler: Gulrotkake med Kremost Frosting
2. Kål
Kål er populært kjent som blomkålens fetter. Dette lagdelt grønt av godhet har flere ernæringsmessige fordeler. Legge til kål i kostholdet ditt, kan spare deg for sniffle fordi det har antiinflammatoriske egenskaper. Det gir også økt immunitet og gir deg et vakkert hår og en hud. Denne cruciferous grønnsaken kan legges til mange retter som spenner fra supper, steker og salater.
Vi anbefaler: Kål Ke Kofte
3. Løk
Du må kanskje kaste noen tårer mens du skjærer løk, men de vil bli glade tårer som løk fylles med gode ernæringsmessige fordeler. Bekjempelse av kulde og influensa vil være mye lettere da løk er rike på mangan, og de hjelper også med å kurere feber. Dette lurer på rotgrønnsaker i bedre fordøyelse og forbedrer også luftveiene. Som løk er en rik kilde til vitamin C, gir de en glød til huden din, reduserer hårbrudd og fremmer hårvekst.
Vi anbefaler: Mozzarella Løk Ringer
4. Søte poteter
Er du gal på pommes frites, men prøver å gå ned i vekt for å gjøre deg klar for bikinisesongen?
Nå kan du ha de pommes frites, men likevel passe deg. Lurer du på hvordan? Bare erstatt poteter med oransje og gule fleshed søte poteter. De er billige og lett tilgjengelige om vinteren. De er et godt sunt alternativ til poteter som de er et kraftverk av vitaminer og mineraler. Søte poteter er en høy kilde til C-vitamin og forhindrer utbruddet av allergier. De er også en høy kilde til vitamin D, som er en stor immunitetsbooster. Dette gjør dem til en perfekt grønnsak til vinteren; vitamin D er ganske lavt hos mennesker da vi ikke blir utsatt for solen så mye som bønder eller arbeidere er, mer så om vinteren som vi liker å tilbringe mer tid innendørs.
Vi anbefaler: Bakt søte potetboller
5. rødbeter
Du må kanskje skaffe seg en smak for denne veggieen; det er definitivt verdt innsatsen. Pakket med kalium, jern, mangan og vitamin B6, er denne lyse røde grønnsaken en av de beste vintermatene. Det er en stor detoxifier og renser også leveren din. Denne vinteren trenger du ikke å kjempe med tørr hud som rødbeter er en blodrenser og fjerner flekker, gir hudton og gir deg en sunn glød.
Vi anbefaler: Rødbeter Hummus
6. Erter
Disse spiselige grønne små pods blir ofte undervurdert, men de er et flott tillegg til vinterdiet. Erter er høyt på næringsstoffer som fremmer vekttap. Hvis du bruker en kopp peas, kan du gjøre beinene sterkere fordi de er høye på vitamin K. Det er interessant at det er en utmerket kilde til jern og folsyre som er gunstig for å forvente mødre. Det reduserer også rynker, så i vinter kan du prøve å ha erter sammen med å bruke din anti-aging krem.
Vi anbefaler: Methi Mutter Malai
7. Gresskar
Gresskar er ikke bare en søt Halloween-dekorasjon, men de er også gode for kroppen din. Gresskar ødelegger ikke lett om vinteren; det er derfor de er stjernene til ditt lokale vintergrønnsaksmarked. De er høye i vitamin A, C og K, noe som gjør dem til en samlet mester. Visste du at hver gang du bruker gresskar, brenner du fett? Gresskar fremmer vekttap som gjør at du føler deg fyldigere, knusende snacking. Øynene dine vil takke deg fordi gresskar forhindrer dannelsen av grå stær og hjelper til med bedre syn. Gresskar er også en naturlig kilde til serotonin, slik at de vil øke humøret ditt. Et gresskar om dagen vil holde tristheten i sjakk!
Vi anbefaler: Gresskar Almond Kheer med Saffron
8. Spinat
Noen gang lurt på hvorfor spinat var Popeye favorittmat? Vel, det var hvordan han fikk sterke muskler og fantastisk immunitet. Spinat er en utmerket kilde for vitamin A og K, det avviser bakterier og virus, og det er akkurat det du trenger om vinteren. Det fremmer vekttap så ikke nøl med å ha din magre grønne smoothie hver morgen. Det støtter også hjertes helse og holder deg energisk.
Vi anbefaler: Palak kylling
9. Sennepgrøner ( Sarson )
Disse sprø grønne bladene er et kraftverk av phytonutrients og bør være på vinterhelseplanen. Sennep greens er en underrated spiller i den grønne bladrike familien, men de gjør underverk til kroppen din. De inneholder et høyt nivå av antioksidanter som avgifter leveren og blodet. De er en utmerket kilde til fiber, så i vinter blir du fylt med yummy Sarson Ka Saag og Makki Di Roti hvis du vil bli sunnere.
Vi anbefaler: Sarson Ke Bhujiya
10. Capsicum
Denne crunchy, fargerike paprika bør være en del av Instagram-verdig salat fordi det ikke bare vil lyse opp dashbordet ditt, men også huden din. Det er også en god vegetabilsk for folk som har astma og hvesende hoste om vinteren. Capsicum hopper også opp stoffskiftet ditt og støtter vekttap som det inneholder capsaicin, men det øker ikke din hjertefrekvens, i motsetning til den varme søsteren 'Red Chilli'.
Vi anbefaler: Red Pepper Bruschetta
Selv om alle grønnsaker har ernæringsmessige fordeler og betydning for hvorfor det skal legges til vårt daglige kosthold, vil vintergrønnsaker som er nevnt ovenfor, hjelpe kroppen din til å trives om vinteren og vil være et svært næringsrikt tett tillegg til "Winter Essentials" rutine.