Gingerbread Cookies
I denne artikkelen
- ingredienser
- Metode
- Næringsinformasjon
Lukten av disse tilfredsstillende, sofistikerte informasjonskapslene er nesten som en stressavlastning. Duften vil holde barna dvelende rundt i kjøkkenet mens du forbereder disse informasjonskapslene. Og så snart de er ute av ovnen, vil de forsvinne i et blunk. Oppskriften er så enkel at du kan inkludere barna dine ved å forberede disse informasjonskapslene. Rull ut deigen og gi dem kutterne. Du vil bli overrasket over hvordan dine små hjelpere ville kutte ut de perfekte pepperkakekakene i verden.
serverer | Forberedelsestid | Matlagingstid |
2 personer | 15-20 minutter | 10-15 minutter |
ingredienser
- 350 g allsidig mel
- 1 1/4 teskje ingefær, bakken
- 1 ts kanel, bakken
- 1/2 teskjeer natron
- 1/4 ts bakkeklær
- 1/4 ts salt
- 120 g usaltet smør ved romtemperatur
- 130 g granulert sukker
- 1/2 kopp melasse / lønnesirup
- 1 stort egg
- 100 g pulverisert sukker
Metode
Trinn 1
Hold ovnen for forvarming til 350 ° F. Ta en bolle og tilsett mel, ingefær, kanel, natron, nellik og salt. Bland det ordentlig.
Steg 2
I en annen bolle, ta smør og granulat, visp til det blir glatt. På dette stadiet legger du til melassene eller eple sirup og egg. Slå til blandingen blir myk.
Trinn 3
I dette tilsettes smørblandingen gradvis og blandes bare til ingrediensene blir bare våte.
Trinn 4
Form denne deigen i en blanding og gradvis og pakk den i en plastfolie.
Trinn 5
Kjøl inntil det blir fast. Minst 30 minutter er det som er ønsket.
Trinn 6
Flour en flat overflate, og rull deigen til ca. ¼ tommers tykk. Bruk kakeskiver til å kutte deigen i ulike former.
Trinn 7
Legg informasjonskapslene på smurt eller pergamentforet bakervarer.
Trinn 8
Bake for rundt 10-12 minutter. Fjern fra ovnen og overfør til en wireholder for å avkjøle helt.
Trinn 9
Lag en tykk pasta med pulverisert sukker og vann. Overfør den til en resealable pose og kutt ut et lite hull.
Trinn 10
Ved hjelp av dette, dekorere informasjonskapslene etter ønske og la isingen settes.
Trinn 11
Oppbevares i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 1 uke.
Næringsinformasjon
kalorier | 183 kcal
proteiner | 16, 8 g
Total mengde fett | 3, 9 g
Totalt karbohydrater | 20, 2 g
kolesterol | 45 mg
natrium | 632 mg
kalium | 563 mg
Tips -For sprøere kaker, rull deigen tynn.