Fisk for babyer - Når du skal introdusere, fordeler og oppskrifter
I denne artikkelen
- Fordeler med fisk til spedbarn
- Når du skal presentere fisk til din baby
- Slik presenterer du fisken til barnet ditt
- Sikkerhetsforanstaltninger mens du presenterer fisk til babyer
- Hvilken fisk er trygg for baby?
- Hvilken type fisk burde du unngå?
- Bivirkninger av fisk på babyer
- Hvordan vite om spedbarnet ditt er allergisk å fiske?
- Deilige fiskoppskrifter til babyen din
Fisk er en av de kraftigste kildene til protein og også den sunneste ikke-vegetariske kilden til protein. Hvis du er en ikke-vegetarianer, er denne super-sunne maten et must i babyens diett, men du må finne ut hvilken fisk som er bra for babyen før du gjør det.
Fordeler med fisk til spedbarn
Fisk er gunstig for babyens helse og vekst på følgende måter:
- Det er en kraftig kilde til protein.
- Det er rik på omega-3 fettsyrer, så det er viktig å velge den beste fisken for babyens hjerneutvikling.
- Fiskekjøtt holder hjertet friskt.
- Det hjelper i utviklingen av øynene og holder dem sunne.
- Fiske er en utmerket kilde til fettløselige vitaminer som A, D, E og K.
Når du skal presentere fisk til din baby
Fisk ligner alle andre faste matvarer som du vil mate barnet med. Det kan bli introdusert i kostholdet etter at han er 6 måneder gammel. Imidlertid er det viktig å sjekke om fiskenergi babyen har. I tilfelle av allergi, vil det hjelpe hvis du kan vente til han blir 8 måneder gammel slik at risikoen for allergi kan minimeres. Hvis spedbarnet ditt allerede er på en diett av frokostblandinger og andre hjemmelagede varer og ikke har reagert på dem, kan det ikke oppstå noen problemer å legge til fisk i kostholdet. I alle fall er det best å sjekke med barnelege før du tar avgjørelsen og informerer ham om familiehistorie av matallergi.
Slik presenterer du fisken til barnet ditt
Enhver ny matvare bør nøye introduseres til den lille kostholdet ditt, og man bør sørge for at barnet har godtatt det godt. Først må du ikke mate barnet ditt med en rekke fisk samtidig. I stedet, mate en type fisk, sjekk babyens svar på det og flytt deretter til neste utvalg. Steamed fisk er lett på babyens fordøyelse og dermed den beste måten å mate fisk på. Grunt steking eller baking er også et alternativ, forutsatt at fisken er utbenet, puret og deretter lagt til babyens vanlige mat. Du kan også steke fisken ved hjelp av gurkemeiepulver som marinat og debonere den før du spiser babyen.
Sikkerhetsforanstaltninger mens du presenterer fisk til babyer
Det anbefales å ta følgende forholdsregler når du introduserer fisk i babyens diett:
- Pass på at fisken rengjøres grundig før den tilberedes.
- Unngå fisk med høyt kvikksølvinnhold.
- Pass på at du bare bruker fersk fisk for den lille.
- Rå fiskoppskrifter som sushi bør unngås.
Hvilken fisk er trygg for baby?
De beste fiskene til babyer å spise er de som har høy protein, lavt innhold av kvikksølv og er fortrinnsvis større i størrelse. Større fisk betyr større bein, og dette reduserer alle muligheter for fiskeben som legges inn i barnets hals. Følgende fisk anses som trygge for forbruk av en baby:
1. Sardiner
Vanligvis kjent som tarli, dette er en av de sunneste kildene til omega-3 fettsyrer, proteiner, Vit D og fosfor. På grunn av den høye D-vitamin i dem, er absorpsjonen av kalsium og fosfor lettere, og dette styrker beinene.
2. Pomfrets
Denne fisken inneholder vitamin A, B3, B12, E og Niacin i store mengder som er ideelle for sunn hud og et robust fordøyelsessystem. Kviksølvinnholdet i pomfrets er også lavt.
3. Laks
Denne fisken er tilgjengelig i form av rawas i India, og er den tryggeste å bli lagt til din lille babyens diett. Med lavt innhold av kvikksølv og lavt allergisk innhold kan Rawas være den ideelle fisken som introduserer babyen din til.
Hvilken type fisk burde du unngå?
Følgende fisk bør unngås mens du vurderer et barns kosthold:
- Makrell: Lokalt kjent som bangda, denne typen fisk er kjent for å inneholde kvikksølv i store mengder, og dermed er det nei nei så langt som babyer og gravide blir vurdert.
- Skalldyr: Denne variasjonen av fisk består av krabbe, reker og reker. Selv om kvikksølvinnholdet er lavt, kan skalldyr forårsake allergi hos spedbarn, og derfor bør du vente til babyen din er minst ett år gammel.
Bivirkninger av fisk på babyer
Det er viktig å forstå bivirkningene av fisk på babyer før du legger dem til måltider:
- Som nevnt ovenfor har mange varianter av fisk et høyt innhold av kvikksølv. Dette kan ha en fortolkende effekt på de utviklende nervesystemene til babyer.
- Kviksølv i fisk kan få bivirkninger som nyrene og huden til babyen hvis de forbrukes i lang tid.
- Skalldyr inneholder metylkviksølv og andre skadelige kjemikalier som påvirker den generelle veksten av en baby.
Hvordan vite om spedbarnet ditt er allergisk å fiske?
Når du spiser babyen din med fisk for første gang, bør du passe på visse symptomer:
- Utslett eller vell på babyens hud
- Hevelse i ansiktet eller tungen
- Oppkast eller diaré
- Pustevansker
- Hoste eller hvesenhet
Deilige fiskoppskrifter til babyen din
Prøv følgende enkle, men smakfulle fiskoppskrifter for indiske babyer:
1. Fish Puree
ingredienser
Boneless fisk, pepper eller spisspulver
Oppskrift
- Sett fiskbitene i en panne, hell vann og damp det til fisken blir hvit.
- Fjern det fra pannen og legg til en klype pepper eller spiskinnpulver.
- Mash det å finpasta eller blande det og servere.
2. Fisk og gulrot Puree
ingredienser
½ kopp benfri fisk, 1 gulrot, spidskommen eller pepperpulver
Oppskrift
- Steam den utbenede fisken og finskåret gulrot til de er godt kokte og myke.
- Bruk en mikser, bland den til den blir en puree.
- Legg til en klype pepper eller spisspulver.
Fisk er en fantastisk kilde til proteiner, vitaminer og mineraler, noe som gjør det til en viktig ingrediens for å hjelpe barnets utvikling. Husk at den skal konsumeres i moderate mengder. Sjekk kvikksølvinnholdet i fiskevaren hvis mulig, og du bør være god å gå.