Dalia Kheer / Halwa Med Dryfruits
I denne artikkelen
- ingredienser
- Metode
- Næringsinformasjon
Dalia Kheer er et ideelt eksempel på fullstendig ernæring fra ung til gammel. Å legge til tørre frukter vil ganske enkelt gjøre din dalia kheer mye mer kalori tett for barna dine. Mandler og valnøtter vil også gi de sunne omega -3 fettene som trengs for barnets hjerneutvikling.
| serverer | ForberedelsestidMatlagingstid
| 4 personer | 5 minutter30 minutter
ingredienser
(1 kopp = 250 ml)
- 1 kopp knust hvete / dalia
- 3 kopper melk
- 10 mandler, pulverisert
- 2 hele valnøtter, pulverisert
- 10 rosiner
- 3/4 kopp sukker eller legg til etter behov
- 2 ss (spiseskjeer) ku ghee
- 1/2 ts (teskje) kardemomme pulver
- 2 kopper vann
Metode
Trinn 1
Varm ghee i en trykkkomfyr.
Steg 2
Tilsett knust hvete og stek til den blir gyldenbrun i ca 3 minutter.
Trinn 3
Tilsett vann og trykkkok for 4 fløyter på lav flamme.
Trinn 4
Åpne og tilsett melk og bland godt og kok på middels varme i 5 minutter.
Trinn 5
Tilsett sukker og rosiner. Tilsett pulverisert mandler og valnøtter.
Trinn 6
Tillat å lage mat på lav varme i ytterligere 5 minutter.
Trinn 7
Slå av flamme og legg til kardemommepulver.
Trinn 8
Rør dalia kheer.
Trinn 9
Server varmt eller varmt eller kjølt.
Næringsinformasjon
| kalorier | 342 Cal 17, 1%karbohydrater42, 7 gram 14, 23%
| fett | 15, 4 gram 12, 91%Jern1, 3 mg 18, 75%
| Niacin Vitamin B3 | 1, 4 mg 16, 25%Protein11 gram 18, 86%
| Riboflavin Vitamin B2 | 0, 49 mg 88%Tiamin Vitamin B11, 29 mg 2, 3%
| Vitamin A | 1, 41% av RDAKalsium296 mg 29, 6%
Tips :
- Hvis du vil unngå ghee, tørk deretter grillen i en panne i 5 minutter eller bake i ovnen i 15 minutter på 150 grader F.
- Du kan gjøre dette kheer med jaggery, bare ikke koke melk og jaggery sammen. Tilfyll vannkoker med trykklaging.