Kaffe Walnut Muffins

Innhold:

I denne artikkelen

• ingredienser
• Metode
• Næringsinformasjon

Kaffe og valnøtt tilsammen gir en robust smak til disse bitt-sized brødene. De går bra med både kaffe og te. Disse gammeldags muffins tendens til å vise seg litt tettere enn de butikkene som er kjøpt. Også, de er ikke veldig søte, så du kan engasjere deg uten skyld. Når du er ferdig med den tredje (kan være fjerde, femte) en, tenk bare på det ernæringsmessige aspektet det bærer. Den ernæringsmessige begrunnelsen du gir deg selv, vil hjelpe deg ned en gang til.

serverer	Forberedelsestid	Matlagingstid
4 personer	15-20 minutter	40-45 minutter

ingredienser

• 2 kopper selvbærende mel (mel med bakepulver)
• 1 ss pulverkaffe
• 2 ss varmt vann
• ½ kopp pulverisert sukker
• 1 ts kanelpulver
• ¼ th hakkede valnøtter
• 250 ml skummet melk
• 2 egg
• 60 ml vegetabilsk olje
• 2 ss kaffe og sukker krystaller
• ½ ts bakepulver

Metode

Trinn 1

Ovnen skal forvarmes til 180 grader C. Hvis du bruker mikrobølgeovn, bytt til konveksjonsmodus og forvar den deretter. Ta en muffinspanne, smør den med smør eller rør den med papirkasser.

Steg 2

Ta en bolle og tilsett mel, sukker, kanelpulver og hakkede valnøtter. Bland det grundig.

Trinn 3

I en annen bolle, bland olje, melk og egg. Gi det en fin visp.

Trinn 4

Ta kaffepulveret i en bolle med varmt vann og slå det kraftig.

Trinn 5

Deretter blandes alle tørre ingrediensene til de våte ingrediensene og tilsettes slått kaffe.

Trinn 6

Hell nå blandingen i muffinspannen og legg en valnøtt på toppen av hver muffin.

Trinn 7

Støv litt pulverisert sukker over hver muffin og bake i ovnen i 15 minutter.

Trinn 8

Fjern fra ovnen og la den avkjøles. Serveres varm.

Næringsinformasjon

304 kcal10, 4 gm6, 6 g50, 8 gm37 mg114 mg39 mg

kalorier

proteiner

Total mengde fett

Totalt karbohydrater

kolesterol

natrium

kalium

Tips- Du kan til og med bruke glutenfritt mel for å lage muffins.