Rødbete puré

Innhold:

I denne artikkelen

• ingredienser
• Metode
• Næringsinformasjon

Denne rotgrønnsaken kan bli introdusert i babyens diett rundt 8-10 måneder. I utgangspunktet må du kanskje mate barnet ditt ved å lage en enkel puree som den som er vist i denne oppskriften, og deretter senere, gi beter som fingerfôr, eller ta med oppskrifter med andre ingredienser som ris, khichdi etc. Barnet ditt er bundet til å få tiltrukket av den herlige rødfarge av rødbeter.

ForberedelsestidMatlagingstid5 minutter15 minutter

serverer

2 personer

ingredienser

• 1 fersk middelsroe

Metode

Trinn 1

Vask og skell da beten.

Steg 2

Klipp av toppene og kutt deretter rødbeter i små biter.

Trinn 3

Plasser biter i en damppanne med akkurat nok vann synlig gjennom dampbokskurven. Du kan til og med trykke koker dem til 2-3 plystre.

Trinn 4

Damp til øm.

Trinn 5

Kast bort noe igjen vann, da nitrater kan sive inn i kokevannet.

Trinn 6

Plasser i en blender eller en matprosessor og begynn pureeing.

Trinn 7

Legg til vann som nødvendig for å oppnå en jevn, tynn konsistens.

Næringsinformasjon

Serveringsstørrelse 1/2 kopp skiver (85 g)

37Kalorier fra fett10, 2 g 0%Mettet fett0 g 0%0, 1 gEnkelumettet fett0 g0 mg 0%natrium242 mg 10%259, 25 mg 7%karbohydrater8, 5 g 3%1, 7 g 7%sukker6, 8 g1, 4 gVitamin A1%5%Kalsium1%4%

kalorier

Total mengde fett

Flerumettet fett

kolesterol

kalium

Kostfiber

Protein

Vitamin C

Jern

* Basert på en 2000 kalori diett.