Bakt potetmos

Innhold:

I denne artikkelen

• ingredienser
• Metode
• Næringsinformasjon

En bakte potet, eller jakke potet, har et mykt interiør og skarp hud. Server det med fyllinger og krydder som smør, ost, grønnsaker eller skinke. Bake poteter i en konvensjonell gass- eller elektrisk ovn, en varmluftsovn, en mikrobølgeovn, på en grill eller på / i en åpen ild. Ellers anses å være fete, bakte poteter anses imidlertid som et sunnere alternativ.

ForberedelsestidMatlagingstid2 minutter45 minutter

serverer

4 personer

ingredienser

• 4 mellomstore poteter
• 1 ts (ts) olje til børsting
• salt (valgfritt)

Metode

Trinn 1

Varm opp ovnen til 350 grader og stillingsholdere i topp og bunn tredje.

Steg 2

Vask poteter grundig med kaldt rennende vann.

Trinn 3

Tørk, bruk en standard gaffel, dyp 8 til 12 dype hull over potet slik at fuktighet kan unnslippe under tilberedningen.

Trinn 4

Plasser i en bolle og puss lett med olje.

Trinn 5

Stryk salt og legg potet direkte på stativet midt i ovnen.

Trinn 6

Plasser en bakkeplate på understativet for å fange drippings, hvis noen.

Trinn 7

Bake i 45 minutter eller til huden føles skarp, men kjøttet under føles mykt.

Trinn 8

Tillat å avkjøles litt.

Trinn 9

Fjern huden og bland den med hånd eller skje.

Trinn 10

Serveres varm.

Næringsinformasjon

113Kalorier fra fett1 %0, 1 g <1%Lør fett<0, 1 g <1%0 mg 0%natrium6 mg <1%26, 3 g 9%Kostfiber1, 8 g 7%2, 1 gProtein2, 4 g6, 1 mgkalium477 mg

kalorier

Total mengde fett

kolesterol

Totalt karbohydrater.

sukker

Kalsium

Tips: Hvis du lagrer mer enn 4 poteter, må du forlenget koketiden med opptil 15 minutter.