2 år (12 til 24 måneder) Gammel baby matkart

Innhold:

I denne artikkelen

• Hvordan endrer din smårollers måltidstid?
• Noen nyttige skritt for å danne gode spisevaner i barnet ditt
• Mat for 2 år gammel baby
• Matkart / Plan for 2 år gammel baby
• Hjemmelaget matoppskrifter til 2 år gammel baby
• Feeding Tips

Matvaner endrer seg raskt etter hvert som ditt barn vokser. I løpet av de to første årene, vil babyen din begynne å tenke, gå videre til fast mat og mer eller mindre integrert med familie måltider.

Hvordan endrer din smårollers måltidstid?

Ditt barn vil ha begynt å spise fast mat som de tenner. De er utålmodige og til og med flyktige rundt måltider.

På ett og et halvt år (18 måneder) klarer småbarn vanligvis å håndtere en skje for å mate seg selv.

Etter 24 måneder har barnet ditt blitt med i voksenbordet som en vanlig!

Noen nyttige skritt for å danne gode spisevaner i barnet ditt

For en smårolling blir deres spisevaner og smaker bare etablert når de først begynner å spise fastfood. Det er en tid å bygge en sunn matvaner.

• Forsink deres introduksjon til hurtigmat og søtsoda brus og bidra til å bygge en preferanse for frisk, sunn mat.
• Hold deg til strenge måltidstiminger. Etablering av rutine vil føre til at barnet ditt utvikler en fast måltidstid, ved å vokse sulten til rett tid.
• Ikke mate barnet ditt med tungt snacks eller mye flytende rett før måltidet.
• Hvert måltid skal vare i 20 minutter og ikke mer.

Mat for 2 år gammel baby

Selv om et balansert kosthold er viktig for oss, trenger barn et økning av næring som hjelper dem å vokse opp.

1. Meieriprodukter

Melk, yoghurt og paneer er alle rik på kalsium. Kalsium hjelper til med å bygge sterke ben. Hvis barnet ditt er laktoseintolerant, kan det hende at de må ta kalsiumtilskudd for å gjøre opp for et gap i kalsiuminntaket.

2. Kylling

Kylling og annen ikke-vegetarisk mat inneholder gode mengder lett absorberbart jern. Jern hjelper kraft hemoglobin i blod og forhindrer anemi. Jern funnet i vegetarmat er vanskeligere for kroppen å absorbere og dermed barnet ditt vil trenge å konsumere minst dobbelt så mye for å få den nødvendige mengden.

3. Fisk

Fisk er en god kilde til essensielle fettsyrer (EFA). EFAs hjelp bygger god immunitet og styrker kardiovaskulærsystemet. Vegetarere trenger riktig substitusjon av EFA-kilder, da de ikke er produsert i kroppen og kun er hentet fra utsiden.

4. sunne oljer

Linfrø, valnøtter, soyabønner og andre nøtter og deres olje inneholder gode mengder EFA.

5. Gulrøtter

Gulrøtter er kjent som en god kilde til vitamin A. Spinat, grønnkål og andre grønnsaker inneholder også høye nivåer av vitamin A. Det hjelper i beinvekst.

6. Citrusfrukter

Citroner og appelsiner er kjent for sitt vitamin C innhold. Mangel på vitamin C kan føre til alvorlige sykdommer som skjørbuk. Vitamin C hjelper til med å styrke tannkjøtt og blodkar og gjenopprette fra blåmerker. Guavaer, mango, bananer, tomater og spinat hjelper også Vitamin C.

7. Solskinn

Selv om dette ikke er en "mat" teknisk, er det noe kroppen "absorberer" og så bestemte vi oss for å inkludere det i denne listen, i betraktning av den viktige rollen det spiller i vekst. Elementet vi får av det er vitamin D. Vitamin D er viktig for et barn å oppnå sitt maksimale vekstpotensial. Matvarer som inneholder vitamin D er fisk og melkeprodukter.

8. Bananer

Magnesium og kalium, begge elementene som er essensielle for vanlig hjerterytme og muskelfunksjon finnes begge i hver banan. Innlemme denne galskapelig gunstige frukten til frokostblandinger og andre matvarer for å gjøre det til en stift.

Matkart / Plan for 2 år gammel baby

FrokostFormiddagenLunsjEttermiddagMiddagKorn med frisk fruktKopp melkKerry laget med noen pulser av ris og DahiPaneer cutlet med melkAloo mutter med Missi RotiDosa med Moong Dal ChillaSesongfrukterBlandet grønnsaker karri med chapattiFrukt milkshakeChappatti med soya biter stektHardkokt egg med toastGrønnsakssuppeVeg biriyani med agurkpinnerMelk og kjeksVegetabilsk kichdiIdli og sambar2 idlis med chutneyAloo parantha med dahifruktKokt kylling med risRagi grøt med hakkede nøtterFruktChana Dal KichdiUpmaVegetabilsk suppe med 2 koteletter (veg eller ikke-veg)Havre kokt i melkPaneer BhurjiChole curry med chapattisHavre kichdiSambar med risVegetabilsk paranthaMelk og kjeksPaneer PulaosamosaVegetabilsk pulao med dahi

søndag

mandag

tirsdag

onsdag

Torsdag

fredag

lørdag

Hjemmelaget matoppskrifter til 2 år gammel baby

Her er noen utvalgte oppskrifter fra matkartet som kanskje ikke er for kjent for deg.

1. Moong Dal Chilla

En kraftfull start på dagen!

ingredienser

• 1 kopp Moong Dal
• Krydder: ¼ ts gurkemeie og rød chili pulver,
  • ½ teskjeet stekt spidskommen og 1 teskje salt
• Krydder: ¼ kopp hakket løk
  • 1 ts revet ingefær
  • Finhakket grønn chili
• Hing
• Smør

Hvordan forberede

• La moong dal i vann for en natt
• Drenk vann og slip med tilstrekkelig vann for å danne en tykk pasta - lik dosa-smeten.
• Tilsett krydder i smeten og bland godt
• Tilsett krydder og en klype av ham og bland igjen.
• La batteren hvile i femten til tjue minutter
• Varm smør i en non-stick panne og lag batteren som om du ville ha en dosa.

2. Kokosjutney

Den tradisjonelle akkompagnement til dosas og idlis!

ingredienser

• ½ kopp frisk revet kokosnøtt
• 2 ss friterte gram
• ½ ts cumin
• 2 grønne chillis
• 1 hvitløksklove
• Krydder: ¼ teskjene sennep
  • 1 tørket rød chili
  • ¾ teskje urad dal
  • Hing
  • Curry leaves

Hvordan forberede

• Bland alle ingrediensene annet enn 'krydder' sammen.
• Tilsett vann og salt (etter smak) mens du blander
• I noen dråper olje oppvarmet i en panne, legg til krydder og sauté
• Legg den blandede chutney til krydder og slå av varmen.

3. Chana Dal Kichdi

En enkel oppskrift som bruker veldig lett krydder og omfavner den naturlige smaken av chana.

ingredienser

• Krydder: 1/2 ts rød chili pulver
  • • 1 klype asafetida
• ½ kopp ris (kan også bruke basmati)
• ½ kopp chana dal
• Olje, vann, salt

Hvordan forberede

• Soak risen i 30 minutter før tilberedning.
• Chana Valley bør være gjennomvåt i 4-5 timer før forberedelse. (Hvis tiden ikke tillater det, kan du suge det i varmt vann i ca. 30 minutter)
• Varm 1 ss olje i en trykkkomfyr og legg til "krydder" -elementene.
• Tilsett den skyllede chana dal med salt til smak og rør.
• Tilsett 1 kopp vann og kok under trykk i 6 minutter eller 2 plystre.
• Etter at den er avkjølt, legg til ris og kok for 1 eller 2 fløyter.

4. Paneer Cutlet

Paneer gir et boost av protein og kalsium til den felles grønnsakskutlet og gir også en unik myk tekstur til koteletten.

ingredienser

• Krydder: 2 pinker med gurkemeiepulver
  • ¼ teskje rød chili pulver
  • ½ ts korianderpulver
  • ½ ts cumin pulver
  • ¼ ts garam masala
• 200gms paneer
• 150gms potet
• 100gms gulrot
• 1/3 kopper erter
• Lim inn: 1 grønn chili
  • 2 fedd hvitløk
  • 1-tommers ingefær
• 3 ss Rice flour
• 3 ss rava
• 3 ss olje

Hvordan forberede

• Klipp den grønne chili, hvitløk og ingefær og grind til en pasta.
• Skrell og kutt grønnsakene og kok i opp til 4 fløyter i en trykkkomfyr, med 2 kopper vann.
• Drenk vann når det er avkjølt og overfør de kokte grønnsakene til en blandeskål.
• Bland grønnsakene og legg til pasta og krydder og bland godt.
• Legg til paneer. (Paneer skal smuldres eller revet)
• Tilsett 3 ss rismel og salt etter smak, og bland igjen.
• Ta små porsjoner av blandingen og form til patties.
• Frakk med rava og stek i en grunne pan til begge sider er gyldenbrune.

5. Soya Chunks Fry

En sunn og velsmakende tallerken som er enkel å lage. Det går bra med både chapattis og ris!

ingredienser

• 1/2 kopp soya biter
• 2 løk, strimlet
• 2 grønn chili, spalt
• 1 stor stykke ingefær skåret i tynne strimler
• 4 hvitløk, skiver
• Krydder: 1/2 Tsk Garam Masala
  • • 1/2 Tsp Chat Masala
    • ½ ts rød chili pulver
• 2 Tomat, finhakket
• Koriander blader
• 2 ss olje

Hvordan forberede

• Dyp soya i varmt vann i ca 20 minutter.
• I en panne, saut løkene i olje.
• Når løkene er gyldenbrune, legg til hvitløk og ingefær.
• Legg til grønn chili og deretter tomater.
• Når det kokker, legg til krydder og bland godt. Slå av flammen.
• Nå drenne soyabitene. (Du må kanskje klemme dem ved hjelp av en sigte for å tømme dem godt)
• Tilsett soyabitene og begynn å lage mat igjen.
• Tilsett salt til smak og bland innholdet i pannen grundig slik at soyabitene er godt belagt med masalaen. (Du kan også legge til litt sitronsaft til dette, for et snev av tanginess)
• Kok i en panne til soya biter er brunet.
• Slå av flammen og pynt med rikelig med finhakkede korianderblad.

Feeding Tips

• Mens du gir sunn mat til 2 år gammel baby ikke fikse på mengder spist. Dette vil skifte fra barn til barn og mellom forskjellige dager og måltider.
• 2 års barns matbehov trenger ikke å inkludere kunstige kosttilskudd.
• Indisk baby mat oppskrifter for 2 år gammel kan være krydret. Hvis barnet ditt er masete om dette, kan du eksperimentere med å redusere mengden krydder, spesielt rødt chilipulver.
• Gi barnet ditt beskjed før hver måltidstid. Dette får dem til å tenke på mat og bygge opp en appetitt.
• Ha maten klar og belagt for måltider, når barnet ditt kommer.

Å spise næringsrik mat som er frisk og ikke inneholder konserveringsmidler, blir sett av mange som noe som tar for mye innsats, men med den rette motivasjonen kan det være en vane og ikke en chore!

Forrige år: 1 år gammel baby mat diagram