15 Lett å lage brødoppskrifter til barn

Innhold:

Det er sannsynligvis ikke et eneste barn som ikke er en kresen eater. Med et bredt utvalg av valg når barna seg for sjetonger, sjokolade og hurtigmat i stedet for sunne snacks. I ditt forsøk på å få barnet ditt til å spise mer sunne matvarer, kan det ydmyke brød ta på seg mange former for å tilby velsmakende og næringsrike snacks. Enda bedre, siden disse oppskriftene er ganske enkle, kan du til og med introdusere barnet ditt til å lage mat og hjelpe rundt kjøkkenet med disse oppskriftene.

Enkle brødrecept til barn

1. Chiliost Toast

Ingredienser som trengs:

• Multigrain brød - 4 skiver
• Diced løk - ½ kopp
• Grønn chili - en, klipp fint
• Hakkete paprika - ½ kopp
• Smør
• Revet ost

Hvordan lage:

Spre et jevnt lag med smør på den ene siden av brødet. Bland en terning, chili og terninger i en bolle. Legg denne blandingen på toppen av smørbrød. Legg en generell mengde revet ost på toppen av brødet. Legg de lastede brødskivene på en bakervare, og kast den inn i grillen i fem minutter til osten smelter og bobler. La brødskivene kjøle seg litt og tjene til den lille med ketchup på siden.

2. Potetbrød Patties

Ingredienser som trengs:

• 12 brødskiver
• 2 mellomstore poteter, kokt og mashed
• ½ ts revet ingefær
• ½ ts terninger grønn chili
• 1/3 kopp grønne erter
• ½ ts tørket mango pulver
• ¼ teskje korianderpulver
• Melk - ½ kopp
• Salt til smak
• Olje til steking

Hvordan lage:

Varm en panne med en teskje olje. Når det er varmt, legg til ingefær og chili. La det steke i et minutt. Tilsett tørket mango pulver og korianderpulver. Legg til erter og poteter, og rør til alt er innarbeidet. Tilsett salt etter smak. Dip brødskivene i melk for å gjøre det vått. Skje i potetblandingen i midten av skiven. Pak det myke brødet rundt potetene og tett kantene ved å klemme. Varm oljen på en middels høy flamme og frityr brødet til det er gyldent. Serveres varmt med en kul mint chutney.

3. Nutella Cinnamon Bread Rolls

Ingredienser som trengs:

• 6 stykker melkbrød
• 1 ss jordbær syltetøy
• 2 ss ricinus sukker
• ¼ kopp melk
• 1 teskje vanlig sukker
• 3 ss Nutella
• 2 ss smør
• 1 ts kanelpulver
• 1 ss vaniljesauspulver

Hvordan lage:

• Bland ricinus sukker og kanelpulver sammen, og legg det på en flat skuff og sett til side. Bland sukker, melk og ricinus sukker i en bolle og sett til side. Klipp av skorpen på brødskivene og flatt med en rullestift. Spre et jevnt lag av Nutella på den ene siden av brødssnittet og jordbærsyltetøyet på en kant av skiven. Rull brødssnittet fra siden som har syltetøy og danner en tett rulle.
• Gjør det samme med resten av brød og dukkert i melken og vaniljesausblandingen. Varm smøret i en panne. Når det blir varmt, legg til brødrullene og lag jevnt til det blir en lys gylden farge. Ta rullene ut av pannen og beleg den med kanel og sukker tørrblanding.
• Server denne smakefulle brødrullrecepten til barn, med mer syltetøy og ferske kutte frukter.

4. Fransk Toast

Ingredienser som trengs:

• 1 brød hvitt eller melkbrød, skåret tykk
• 2 egg
• ½ kopp melk
• 2 ss caster sukker
• ¼ ts kanelpulver
• ¼ teskje muskatpudder
• 2 ss smør

Hvordan lage:

Smør egg og melk sammen til det skummer litt. Tilsett ricinus sukker, kanel og muskatpulver, og bland godt. Dunk et stykke brød inn i eggblandingen. La det suge i et par minutter. Varm litt smør i en skillet på moderat varme. Legg eggjaktbrødet i pannen og kok på begge sider til gullbrun. Server med epler, bananer og andre frukter for å lage en sunn frokost!

5. Brød Upma

Ingredienser som trengs:

• 4-5 skiver med 1 dag gammelt brød
• En liten potet, kokt og terninger
• En liten løk, terninger
• En grønn chili, klipp fint
• ½ tommers ingefær, revet
• En liten tomat, terninger
• ¼ ts sennep frø
• ¼ ts cumin frø
• ¼ teskje gurkemeie
• 2 ts ferskpresset sitronsaft
• Klemme av hing
• Salt til smak
• Smør - 1 ss
• Olje - 2 teskjeer

Hvordan lage:

• Klipp brødet i en-centimeter firkanter og løk toast i en ss smør. Sette til side. Varm oljen over et middels varme i et fartøy. Når det er varmt, legg til sennepsfrøene og vent på at det knekker. Legg cuminfrø, ingefær og hing og la det steke i 30 sekunder. Tilsett løk og stek til gjennomsiktig. Tilsett korket potet og gurkemeie og bland godt. Tilsett tomater og salt og kok til tomatene blir myke og grøtete. Legg til ristede brødfirkanter og bland godt. Hell den ferskpressede sitronsaften og bland den.
• Server det varmt. Dette er en brødrecept for barn som indianere elsker å lage.

6. brød pizza

Ingredienser som trengs:

• Brødskiver
• Capsicum, terninger
• Løk, terninger i store biter,
• Mozzarella ost, revet
• Pizza saus

Hvordan lage:

• Rist brødet litt med minimal forandring i farge. Spred en teskje pizza saus på den ene siden av brødet. Plasser krydret paprika og løk på sausen og rist et sjenerøst lag med mozzarellaost på toppen.
• Plasser den på grillen i fem minutter eller til osten smelter og bobler. Du kan gjøre dette til et ikke-vegetarisk alternativ ved å legge på toppings som kokte og skivede pølser, kyllingebryst, kjøttboller, etc.

7. Brød Pakoda

Ingredienser som trengs:

• 4 brødskiver
• 1 stor kokt potet, mashed
• ¼ ts cumin frø
• ¼ ts chili pulver
• ½ kopp gram mel
• ¼ teskje gurkemeie
• ¼ teskjeer sodavann
• ¼ kopp mais mel
• Vann
• Salt til smak
• Olje til steking

Hvordan lage:

• Bland grammel, kornmel, gurkemeiepulver og natron i en bolle. Legg til vann bit for bit til du har en jevn og løs konsistens. Ses etter smak og sett til side. Varm opp en panne og legg til en teskje olje. Når det er varmt, legg kumminfrø og potetmos. Tilsett chili pulveret, bland godt og fjern fra flammen. Sett oljen for steking for oppvarming.
• Lag smørbrød med potetpåfyllingen. Dyp smørbrødet i grammelsmørket og dyp stek til gyldenbrun. Server denne smakfulle vegetabilske brødrecepten for barn, med ketchup.

8. Kylling og Mayo Sandwich

Ingredienser som trengs:

• Brune brødskiver
• Ett kyllingbryst
• ½ kopp majones
• 4 agurker, terninger
• Salat
• Salt til smak
• Pepper å smake
• Smør

Hvordan lage:

• Skiv brune brødskiver med eller uten smør og sett til side. Vask og rengjør kyllingbrystet. Pat tørr. Ses med salt og pepper. I en panne, varme en spiseskje med smør og lag kyllingbrystet. Sett kokt kylling på et ledningsstativ og la det avkjøles. Når du er kult, rist eller kyll kyllingen fint og legg den inn i en bolle. Tilsett majones, pepper og agurker og bland godt. Legg kyllingen og mayo i kjøleskapet i minst 30 minutter.
• Når det er kaldt, fjern det fra kjøleskapet og legg kyllingen og mayo fylle mellom to skiver ristet brunt brød og et salatblad. Ingenting slår smaken av denne deilige sandwichbrødrecepten til barn.

9. Kylling Burgere

Ingredienser som trengs:

• 250 gram hakket kjøttkjøtt
• En eggeplomme
• Brødsmuler - ¼ kopp
• 1 ts hvitløkspulver
• ¼ teskje muskatnøtt
• ½ ts tørket rosmarin
• Salt til smak
• Pepper å smake
• 4 løk, fint skiver
• 2 ss sukker
• 2 skiver tomater
• Løkringer
• Ostskiver
• Salat blader
• Burger boller
• Smør
• Vann

Hvordan lage:

• Bland hakket kjøtt med eggeplomme, brødsmuler, hvitløkspulver, muskatmos, rosmarin, pepper og salt i en bolle. Når du er innarbeidet, sett i kjøleskapet. I en panne, varme opp smør og legg til de skivede løkene. Vent til løkene blir gjennomsiktige og tilsett sukkeret. Tilsett et vannvann og kok til løkene reduseres til en pasta. Kut burgereboller i halv horisontalt og smør begge sider. Fjern kyllinghunken fra kjøleskapet og lag patties.
• Varm en grill til en searing varme og tilsett smør. Legg pattiene på grillen og grill på begge sider til brun. Legg en osteskive på toppen av pattyen og stryk litt vann på pattyen og dekk med et lokk. Dette er å la dampen tilberede pattyen fullt mens osten smelter uten å brenne. Plasser burgerboller smørret ned til gyldenbrun. Legg salatbladet på den nederste halvdelen av bolle og lag med tomatskive og løkring.
• Fjern patty og osteskive fra grillen og legg på toppen av løkringen. Plasser den øverste delen av burgerbollen på toppen og server.

10. Brødpudding

Ingredienser som trengs:

• 6 skiver med 1 dag gammelt brød
• 2 ss smeltet smør
• ½ kopp rosiner
• 4 egg
• 2 kopper melk
• ¾ kopp sukker
• 1 ts kanelpulver
• 1 ts vanilje ekstrakt

Hvordan lage:

• Forvarm ovnen til 175 grader. Skjær brødet i en-tommers firkanter. Legg brødet tett inn i en bakervare sammen med rosinene. I en separat bolle, slå egg, melk, sukker, vanilje ekstrakt og kanelpulver. Hell smeltet smør på toppen av brødet. Hell deretter egg og melkeblanding på brødet og trykk ned med en gaffel for å sikre at brødet har suget opp væsken. Bake i ovnen i 45 minutter. Serveres varmt med litt iskrem.

11. Cheesy hvitløkbrød

Ingredienser som trengs:

• 5 stykker brød
• 4 ss mykt smør
• 2 ss hakket hvitløk
• ½ kopp revet ost
• Svart pepperpulver til smak
• Rød chili flager etter smak
• Salt til smak
• Tørk oregano etter smak

Hvordan lage:

• Bland den hakkede eller revet hvitløk med myk smør til det er fullt innarbeidet. Tilsett salt om nødvendig. Spred denne hvitløksmørten på den ene siden av brødskiven. Sett en sjenerøs mengde revet ost på toppen. Smaken med røde chili flager, oregano og sort pepperpulver etter smak. Grill til osten smelter og brinner litt. Serveres varmt med ketchup.

12. Brødpasta

Ingredienser som trengs:

• 3 skiver av ett dag gammelt brød
• 1 ts grovhakket hvitløk
• 1 ts rød chili flak
• 75 gram ukokt pasta
• 2 ss smør
• 1 ss Olivenolje
• Salt til smak

Hvordan lage:

• Kok pastaen i henhold til instruksjonene på pakken. Mens pastaen er matlaging, kutt opp brødet i en-tommers firkanter. Varm en panne med en spiseskje smør og stek brødelokene til de ristet helt. Hold til side. Når pastaen er tilberedt, tøm alt kokvann unntatt ½ kopp. Hold til side. Kjør den kokte pastaen under kaldt vann for å hindre ytterligere matlaging og kast med litt olivenolje for å unngå å stikke. Varm olivenoljen og gjenværende smør i en panne. Når du glitrer, legg til de røde chiliflakene og hvitløk og lag i 30 sekunder. Tilsett kokt pasta og sprut litt av kokevannet og rør pannen kraftig. Når det meste av vannet har fordampet, tilsett de ristede brødbitene. Bland godt og sjekk krydder. Server det varmt.

13. soppbrød

Ingredienser som trengs:

• 200 gram knapp sopp
• En stor løk
• 2 ss smør
• Salt til smak
• ½ kopp revet ost
• 4 stykker brød

Hvordan lage:

• Hakk sjampinjong og løk fint. Du kan til og med bruke en matprosessor så lenge du tar vare på å ikke gjøre løk og sopp i en pasta. Varm smøret i en panne og spiss i hakkede løk og sopp. Tilsett salt og pepper og rør. Når soppene begynner å frigjøre sin fuktighet, reduser varmen og la den koka sakte under omrøring til og med inntil all væske har fordampet. Hold til side.
• Rist brødet til fargen bare endres. Spritt soppblandingen på toppen av brødet. Sett en sjenerøs hjelp av ost på toppen. Grill brødet til osten smelter og er gyldenbrun på enkelte steder. Serveres varmt med ketchup.

14. Bananbrød

Ingredienser som trengs:

• 2 mellomstore bananer, mashed
• 1 ¾ kopp helmelk
• 1/3 kopp pakket brunt sukker
• ¼ kopp vanlig yoghurt
• 2 ts bakepulver
• ½ teskje salt
• ½ ts kanel
• 4 ss kokosnøttolje
• 2 ts vanilje ekstrakt

Hvordan lage:

• I en bolle, bland sammen de tørre ingrediensene til helt innlemmet. I en separat bolle, visp sammen mosede bananer, yoghurt, kokosnøttolje og vaniljeekstrakt. Bland de våte og tørre blandingene inntil de er fullt innarbeidet. Smør en brødpanne med smør og hell i bananbrødsmeten. Forvarm ovnen til 175 grader. Plasser brødpannen i ovnen og kok i 55 minutter.

15. Carmelbrødpudding uten egg

Ingredienser som trengs:

• 6 stykker dag gammelt hvitt brød
• 5 kopper fullmælk
• 6 ss sukker
• 1 ts maisstivelse
• ½ ts vanilje ekstrakt
• 1 ss vann

Hvordan lage:

• Klipp brødet i små stykker. I en panne, bland melken, 4 ss, og maisstivelse, slik at det ikke er noen klumper. Varm denne blandingen på ovnen uten å koka til sukkeret oppløses. Fjern fra flammen og legg til brødstykkene. og bruk en masker for å bryte opp brødet helt. Legg vaniljeekstraktet og hold til side.
• I en separat panne, lage en karamell ved hjelp av det gjenværende sukker og bring det til en gyldenbrun. Hell karamelen i en pudding mold og spred jevnt. Hell deretter forsiktig melken og brødblandingen i puddingformen. Legg forsiktig pudding mold i en større komfyr og hell vann på sidene som står 1, 5 tommer over basen. Dekk pudding mold med aluminiumsfolie med noen hull poked inn for å slippe slippe damp. Dekk komfyren med lokket og la det lage mat på en middels flamme uten vekt i 20 til 25 minutter.
• Når kokeren har avkjølt, fjern pudding mold og hold på et kjølig sted. Når du er helt avkjølt, hold den i kjøleskapet i et par timer. Serveres kaldt med jordbær syltetøy.

Det er mange brødrecept som du kan gjøre for barnet ditt i en jiffy. Disse rettene er velsmakende, og du kan til og med få barnet ditt involvert i matlagingsprosessen. Dette er en fin måte å sikre at barnet ditt lærer viktige matlagingsferdigheter som er sikker på å komme godt i bruk senere i livet.