Yoghurt for barn - Fordeler, ris og oppskrifter
I denne artikkelen
- Er yoghurt bra for barn
- Hva er fordelene med å spise yoghurt for barn
- Er det noen risiko for å konsumere yoghurt?
- Sunn og deilig yoghurtoppskrifter for barn
Mange indiske husholdninger har praksis med å spise en skje full yoghurt hver dag, spesielt før viktige oppgaver og store anstrengelser. I dag finnes det butikker som tilbyr frossen yoghurt for barn rundt i byen, noe som gir stor glede til små ansikter når de dykker inn i ulike smaker av yoghurt. Det er fordeler med å ha yoghurt regelmessig i kostholdet ditt, men visse tilfeller kan anse det uegnet for noen barn.
Er yoghurt bra for barn
Yoghurt er ekstremt sunt i sin grunnlov og er sterkt anbefalt for barn. De fleste barna vil krympe nesen når du sier noe mat som sunt fordi de pleier å se på det som en handling av manipulering for å få dem til å spise noe de ikke liker! Yoghurt er et unntak fra dette siden ikke bare barn elsker det, men de vil også nyte de forskjellige smaker som kan integreres med den.
Hva er fordelene med å spise yoghurt for barn
Det finnes en rekke fordeler som yoghurt bringer, akkurat fra ernæring til beskyttelse for barn og voksne også.
1. Rik kilde til kalsium
Melk anses vanligvis viktig for barn, hovedsakelig på grunn av at det er en god kilde til kalsium. Men ikke alle barn aksepterer melk lett og kalsium er ikke lett tilgjengelig i mange andre matvarer. Yoghurt er kjent for å ha en vesentlig høyere konsentrasjon av kalsium, det er enda større enn melk. En enkel liten kopp yoghurt kan gi nesten 450 mg kalsium til et barn, som direkte påvirker beinutviklingen og gjør dem sterkere.
2. Vifte av rettersberedninger
Hvis barna ikke liker å spise yoghurt i form som det vanligvis er, ikke noe problem. Yoghurtens evne til å blande seg med nesten alle retter gjør det ekstremt allsidig å bli brukt i flere retter. Uansett om det er salatdips, fruktshakkar eller den kremfrosne varianten av yoghurt i riktig smak, vil barna finne seg selv dykke inn i det og få mengden yoghurt ernæring de fortjener.
3. Hjem til gode probiotika
Melk konverteres til yoghurt gjennom bakteriell aktivitet, noe som fører til at det lagres en rekke probiotiske bakterier inne i den. Barn med yoghurt har regelmessig en tendens til å ha sin tarm fylt opp med de gode bakteriene, og holder helsen sterk og fordøyelsesprosessene strømlinjeformet.
4. Masse protein
For familier som er strengt vegetarianer, blir det ofte et problem å få protein i betydelige mengder. Yoghurt kommer til redning siden en enkelt stor scoop av det kan inneholde så mye protein som man kan få fra et egg. Dette hjelper barnet med å få den energien han trenger, siden selv en liten mengde yoghurt i skolen kan gi ham et løft for dagen.
5. Vektkontroll
Gorging på junk food eller har dårlig matvaner er det som har resultert i barndommen fedme bli et relevant problem for dagens generasjon. For å forhindre at barnet ditt blir fedme og lider av ulike helseproblemer senere i livet, begynner du å endre kostholdet ditt ved å inkludere yoghurt i den. Å bruke yoghurt i gode mengder hjelper barna til å føle seg fyldigere enn vanlig. Dette hjelper dem med å begrense sitt forbruk av overdreven mat mens de får den energien de trenger for å komme seg gjennom dagen.
Er det noen risiko for å konsumere yoghurt?
Med alle disse fordelene som yoghurt bringer, er det fortsatt ikke den hvite ridderte frelseren vi kanskje tror det er. Det er visse bivirkninger og ulemper at barna kan møte på å spise yoghurt, kanskje i en annen form eller hvis de har en viss helsetilstand.
- Kommersiell yoghurt er ikke nødvendigvis lav i fett eller kalorier. De vanlige har høye mengder av dem begge, noe som kan lette vektøkning i stedet for å redusere det. Dette vil ytterligere forverre fedme i et barn og føre til ytterligere helsemessige forhold når han vokser opp. For et barn som allerede kjemper med slike fenomen eller generelt, er det best å gå for de ikke-fete yoghurtene som kan gi ernæringen uten overflødig fett og kalorier.
- Laktoseintoleranse er et stort problem som skaper massevis av problemer og diettbegrensninger for barn, spesielt når de er unge. Denne tilstanden gjør det vanskelig for barna å syntetisere laktose i kroppen, noe som gjør det nødvendig å eliminere forbruket helt, som også inkluderer yoghurt. Yoghurt basert på geitmelk eller soyamelk kan være alternativer som kan fungere for barnet.
- Kommercielt tilgjengelige yoghurt er ikke fri for sukker og de inneholder noe av det sikkert. Å spise mye yoghurt kan kaste opp sukkerforbruket i barnet ditt før du vet det, noe som fører til helseproblemer som utvikler seg i ham. Hvis barnet ditt er en stor fan av yoghurt, velger du lavsukkervarianter, slik at han kan fylle seg uten problemer.
- Det er sjanser for at yoghurt du spiser, kan ha spor av et veksthormon. Dette er vanligvis et hormon som kunstig injiseres i storfe, for å hjelpe dem å vokse raskt og produsere mer melk. De fleste merkene bruker melk fra hormonfrie kveg, noe som gjør deres yoghurt et sikrere alternativ. Men hvis dette ikke er tilfelle, kan inntak av slik yoghurt føre til komplikasjoner for noen barn, for eksempel utbruddet av puberteten før den vanlige alderen, øker risikoen for kreft og mange andre komplikasjoner.
Sunn og deilig yoghurtoppskrifter for barn
For barn som er fans av yoghurt, er det tonnevis med oppskrifter som kan brukes til å lage yoghurttillegg for barna å bli glede av når som helst.
1. Fruit Smoothie med yoghurt
Lag en rask akkompagnement for kveldsmaten som er beroligende og full av næringsstoffer til barnet ditt.
Hva du trenger
- yoghurt
- Frosne jordbær
- appelsinjuice
- bananer
Hvordan å klare det
- Ta blenderbeholderen og legg til frukt og appelsinjuice til den. Bland den sammen til den blir til en puree.
- Tilsett yoghurt på den og bland den til den glatter pent.
2. Frosset yoghurt med jordbær
Du trenger ikke rush til nærmeste butikk for å få frossen yoghurt. Gjør denne rett i hjemmet ditt og la barnet ditt undre seg over dine kulinariske ferdigheter.
Hva du trenger
- yoghurt
- jordbær
- Honning
- Sitronsaft
- vanilje
Hvordan å klare det
- Ta en bolle og bland sammen alle ingrediensene, lagre for jordbærene, sammen.
- Tilsett sukker eller annet søtningsmiddel hvis den lille har en søt tann.
- Frys en bolle og legg deretter denne blandingen til den. Pynt den med jordbær, noen hele, noen hakket.
- Plasser dette i fryseren i et par timer eller mer og server deretter.
3. Yoghurtpannekaker
En fin måte å lage en deilig frokost som er høy i ernæring og leppe-smacking i sin smak.
Hva du trenger
- blåbær
- Maida
- Bakepulver
- Kanel
- vanilje
- Egg, slått
- yoghurt
- Melk
- Salt
Hvordan å klare det
- Ta en bolle og bland maida, bakepulver, salt og kanel i den.
- I en annen bolle, bland sammen vanilje, egg og yoghurt.
- På en varm panne, legg til smør og hell den første smeten på den for å lage pannekaker. La hver side lage mat i ca 3-4 minutter.
- Når alle pannekaker er tilberedt, topp det av med yoghurt og en drizzle honning og la barnet ditt fortære det.
Yoghurt har alltid betegnet å være en sunn matvare på grunn av sine ulike fordeler. Visse forholdsregler rundt forbruk er imidlertid nødvendig for barn, spesielt hvis det finnes visse helsemessige forhold. Ved å velge de riktige alternativene og lage gode oppskrifter fra det, kan barnet få det beste ut av det og holde seg sunt uten problemer.