Spenning: Vegetarisk kosthold og viktige næringsstoffer
I denne artikkelen
- Vegetarisk kosthold for babyer og småbarn
- Viktige næringsstoffer for småbarn
Et vegetarisk kosthold er ideelt for avvenning av babyer, da det har alle essensielle næringsstoffene som kreves i de første årene av fødselen. Barnet kan bli introdusert til ikke-vegetarisk kosthold etter at han har fylt 1 år og er gammel nok til å tilpasse seg de nye matvarene og varierte smaker.
Mange foreldre adopterer et vegetarisk diett for sine små, spesielt når de avventer. Å presentere næringsrik frukt og grønnsaker i det daglige kostholdet til ditt nyfødte har mange fordeler. En baby trenger vanligvis kalsium, jern, sink, magnesium og proteiner i tilstrekkelige mengder.
De fleste av disse finnes bare i grønnsaker og mangel på kjøtt og fiskeprodukter. I tillegg, med tanke på den lille fordøyelseskanalen til det nyfødte, er frukt og grønnsaker lett å fordøye i forhold til ikke-vegetarisk mat.
Vegetarisk kosthold for babyer og småbarn
Tidlig Spenning
Innføringen av vegansk kosthold til en baby involverer ikke mer enn 1-2 spiseskje pureed frukt eller grønnsaker. Dette kan økes til 6-7 spiseskjeer til slutt. Du kan også prøve risblanding med formel, brystmelk eller kokt vann.
5-6 måneder gamle babyer
For denne aldersgruppen er melk den viktigste gjenstanden for den lille. Men du kan supplere det med epler, pære, baby ris eller rotgrønnsaker.
7-9 måneder gamle babyer
Når babyen går inn i sin syvende måned, kan du introdusere matvarer med mye tykkere konsistens. Du kan enkelt velge pureed linser, ris og frokostblandinger. Hvis du tilbyr frokostblandinger, prøv å legge til brystmelk eller moset banan for å gjøre det mer sunt. I denne alderen oppfyller den lille maten sin jernbehov, så sørg for at han har nok av det.
10-12 måneder gamle babyer
På denne tiden kan din lille lykkelig være en del av familiens måltidstid. Du kan dele med ham uansett hva du bruker, men sørg for å holde kontroll på sukker og saltnivå. Du kan tilby ham matvarer som potetmos, tofu, bønner, mosede erter og rå frukt. Fingermat er også et ideelt valg, for eksempel agurk, brødpinner og gulrotpinner.
småbarn
Nå er den tiden da den lille er på det mest aktive stadiet av livet. Han løper alltid, hopper, sparker og utforsker omgivelsene. Pass på at du inkluderer alle viktige næringsstoffer i kostholdet hans. Sørg for å inkludere stiftfôr i kostholdet som ris, poteter, frisk frukt, fullkornsbrød osv. Inkluder pulser, tofu og dagligvarer for å oppfylle proteinbehovet.
Viktige næringsstoffer for småbarn
Ulike kilder til næringsstoffer for babyer og deres fordeler:
1. Protein
Proteiner gir aminosyrer som er essensielle for utviklingen av celler og hormoner i kroppen. Kilder som linser, erter, bønner, jordnøtter, soya og frokostblandinger er rike på proteiner.
2. Jern
Jern er viktig for utviklingen av hjernen, produksjon av røde blodlegemer, samt for veksten av babyen. Kilder av jern inkluderer grønne grønnsaker som brokkoli, spinat og friske urter, linser, brunt brød, brun ris, solsikkefrø og mer.
3. Kalsium
Kalsium spiller en viktig rolle i å styrke bein, tenner og barns generelle helse. Melk er en viktig kilde til kalsium for en baby. Andre kalsiumkilder inkluderer hvitt brød, grønne grønnsaker, soya, bakt bønner, tørre frukter etc.
4. sink
De fleste enzymene i kroppen er avhengige av sink for å utføre sine roller i fordøyelsen, stoffskiftet og seksuell utvikling. Bær, blomkål, jordnøtt, meieriprodukter, havre, hvetekim, brun ris er noen av de vanlige sinkrike matvarer.
5. Energikilder
Siden babyer vokser i et raskt tempo, trenger de energi for å utføre sine daglige utforskninger og andre aktiviteter. Fett og karbohydrater er gode energikilder for vegetariske babyer. Meieriprodukter, fruktpuréer, vegetabilske fettstoffer som avokado, nøtter, frø, kokosnøtt, oliven og hampolje er matvarer rik på fett og karbohydrater.
Det er godt å gi barnet ditt et vegetarisk diett når han avvender, men ettersom den lille du vokser, kan han ønske å prøve ikke-vegetarisk mat. Sørg for at du utdanner barnet ditt om næringsverdien av varierte matvarer, så han vet hva som er bra og hva som er skadelig.