TLT-smørbrød

Innhold:

I denne artikkelen

• ingredienser
• Metode
• Næringsinformasjon

Denne tofu sandwich er en vegetarisk versjon av den klassiske "BLT", som tilbyr all smaken uten fett, kolesterol eller nitrater av bacon. Pass på at du bruker en non-stick skillet for å lage tofu. For alle som ser etter en solid, betydelig, tilfredsstillende, næringsrik og kjøttfri lunsj - det er vanskelig å slå TLT-smørbrød. Det er en klassisk rett fra Amerika, som er sunnere og enda bedre enn den gammeldags bacon salat tomat (BLT) smørbrød. Husk denne flotte parabolen når du vil vise dine skeptiske omnivore venner eller familie hvordan deilig og tilfredsstillende vegansk mat kan være!

ForberedelsestidMatlagingstid30 minutter10 minutter

serverer

6 personer

ingredienser

• 250 gram ekstra fast tofu
• 2 ts (teskjeer) olivenolje
• 1 ss (spiseskje) soya saus
• 12 skiver full hvete brød eller rugbrød
• 1-2 ss stoneground sennep
• 1-2 ss Tofu mayo
• 6 salatblader
• 6 tomatskiver

Metode

Trinn 1

Klipp tofu i seks skiver, hver ca 1/4 tommer tykk.

Steg 2

Varm oljen i en stor stekepanne.

Trinn 3

Tilsett tofu og kok over middels varme til gyldenbrun, ca 3 minutter.

Trinn 4

Vend på den andre siden, kok til gyldenbrun.

Trinn 5

Slå av varmen.

Trinn 6

Legg til soyasaus, vri tofuskivene slik at de belegger begge sider.

Trinn 7

Ristet brød.

Trinn 8

Spred det lett med sennep og Tofu Mayo.

Trinn 9

Topp med skiver tofu, salat og tomat.

Trinn 10

Din TLT Sandwich er klar til å spise. Server umiddelbart.

Næringsinformasjon

Per smørbrød

231fett8, 5 g1, 1 gKalorier fra fett33, 1%0 mgProtein13, 7 g29, 2 gSukker6, 8 g4, 6 gnatrium502 mg180 mgJern3, 5 mg3, 3 mgBetakaroten117 mcg0, 5 mg

kalorier

Mettet fett

kolesterol

karbohydrater

Fiber

Kalsium

Vitamin C

Vitamin E