Saffron under graviditet: Fordeler, bruk, bivirkninger og mer

Innhold:

I denne artikkelen

• Hva er Saffron?
• Er det trygt å ha under graviditet?
• Fordeler med saffron for gravide kvinner
• Når du skal spise saffron under graviditet
• Hvordan bruke Saffron i graviditet?
• Bivirkninger av saffron
• Andre ting å huske

Graviditet har potensial til å forvandle ditt fysiske og mentale velvære i stor grad. Saffron er flott under graviditet, da den fremmer positive følelser og har visse medisinske kvaliteter som bidrar til å håndtere symptomene på graviditet.

Saffron hjelper til med å håndtere følelser av angst, stress og magesmerter og anbefales ofte for gravide for sine mange kvaliteter. Saffron anses å være et medisinsk urt på grunn av dets høye næringsinnhold og helbredende krefter. Men som de fleste ting kan saffron også utgjøre problemer hvis det ikke tas i moderasjon. Det er kjent å utløse uterus sammentrekninger som kan føre til abort. Les videre for å oppdage fordelene, bruken og bivirkningene av safran under graviditet,

Hva er Saffron?

Saffron er den tørkede stigma av Crocus sativus blomst. Det er en trådlignende struktur som inneholder pollen, som ligger midt i blomsten. Safranplanten bærer fire blomster, hvor stilarter og krystallklart farget stigmata samles og tørkes. En enkeltblomst bidrar bare til tre tråder saffron, så det tar ca 14.000 saffronstrenger å produsere ett pund. Mye innsats og arbeid går inn i høsting av disse safran trådene, noe som gjør det til en av de dyreste krydder.

Den dyrkes mest i Midtøsten og Middelhavsregionen, og i India er denne blomsten bare vokst i Jammu og Kashmir. Denne eksotiske krydder er omtalt av forskjellige navn basert på språkene som brukes i India, som saffron, kesar, koung, zaffran eller kumkumapoovu.

Saffron betraktes som "The Golden Spice" fordi det ikke bare legger til en unik aroma og smak for mat, men også hjelpemidler i helseproblemer som fordøyelse ved å danne et beskyttende belegg i fordøyelseskanalen. Den gul-oransje farge overført til maten som inneholder saffron er et resultat av karotenoidpigmentet crocetin tilstede i den.

Den brukes i mange skjønnhetsbehandlingskremer da det har visse medisinske egenskaper og beroligende effekter på huden. Det hjelper huden å gjenvinne glans og glød og bidrar til å opprettholde en jevn tekstur. På grunn av dets antioksidantegenskaper, reduserer det effektivt også aldringsprosessen. En vanlig trodd myte er at forbruker saffran under graviditet hjelper babyen med en rettferdig hudfarge.

Er det trygt å ha under graviditet?

Ja, å spise saffran i svangerskapet er trygt fordi det har mange medisinske egenskaper. Det hjelper å lindre stress, vondt og smerter, humørsvingninger og ubehag i svangerskapet. Men safran har også visse bivirkninger hvis det tas i store mengder. Det kan utløse sammentrekninger og forårsake for tidlig levering. Her er noen forholdsregler å huske på når du legger saffran til kostholdet ditt:

• Bruk bare saffron ved starten av den femte måneden av svangerskapet, da graviditeten er stabil på dette tidspunktet, og risikoen for å fare barnet på grunn av for tidlig sammenføyning, blir redusert.

• Bruk kun to til tre tråder som mest i noen forberedelser, da overdreven saffron kan påvirke helsen din negativt.

• Saffron for gravide bør bare hentes fra en leverandør av høy kvalitet for å eliminere enhver risiko for kunstig farging eller urenheter.

Fordeler med saffron for gravide kvinner

Saffron er viktig og anbefales på grunn av sin medisinske natur under graviditeten. Den primære fordelen er at den bidrar til fordøyelsen ved å danne et beskyttende belegg i fordøyelseskanalen. Når konsumert i moderasjon, inkluderer fordelene med saffron under graviditet følgende:

1. Redusert humørsvingninger

Graviditet utløser flere hormonelle endringer i kroppen din, og det har en dyp effekt på dine følelser. Du kan gå fra å være cranky på et øyeblikk til å være impulsiv eller emosjonell i en annen. For slike tidspunkter kan safran komme til din redning. Det virker som en anti-depressant og øker blodstrømmen til hjernen din. Forbruker saffron resulterer i produksjonen av hormon serotonin som hever humøret ditt.

2. Håndterer blodtrykk

En kvinnes hjertefrekvens kan øke hastigheten med 25% under svangerskapet, noe som forårsaker svingninger i blodtrykket. Saffron innehar kalium og crocetin som hjelper til med å senke blodtrykket. Denne funksjonen kan være gunstig under graviditeten.

3. Beroliger morgensykdom

Morgenssyke gir deg ofte kjedelig og sløvhet. Anecdotiske bevis viser at saffroninfisert te ofte bidrar til å bekjempe kvalme og svimmelhet.

4. Aids i fordøyelsen

Flertallet av kvinner lider av magesmerter under graviditeten. Fordøyelsen avtar under graviditeten, og en forventningsfull mor kan kreve noen stimulerende midler for å lette prosessen. Saffron er kjent for å øke blodstrømmen til fordøyelsessystemet og bidrar dermed til å forbedre stoffskiftet. Dette igjen til hjelp i bedre fordøyelse. Saffron forårsaker dannelsen av et beskyttende belegg i fordøyelseskanalen. Dette ekstra laget bidrar til å berolige gastrointestinal surhet og reduserer også oppblåst effekten.

5. bli kvitt kramper

En gravid kvinne opplever kramper som spenner fra mild i begynnelsen til nær alvorlig før levering. Gjennom svangerskapet strekker bein og muskler seg og skifter for å imøtekomme den voksende babyen, og dette kan forårsake smerter og kramper i mage- og bekkenleddene. Saffron er en naturlig smertestillende middel. Det slapper av musklene, noe som bidrar til å lindre magesmerter og berolige krampene.

6. Beskytter mot hjertesykdom

Saffron har en magisk egenskap for å beskytte deg mot hjertesykdommer. Under graviditeten har kvinner en tendens til å konsumere mer enn den nødvendige mengden fettstoffer for å tilfredsstille deres økte appetitt. Dette kan ha en skadelig effekt på deres kardiovaskulære system. Antioksidanter, kroketin og kalium tilstede i saffron bidrar til å redusere triglyseridene og kolesterolnivåene i kroppen din.

7 . Øker jern nivåer

Under svangerskapet, anbefales det sterkt at du spiser jernrik mat, fordi kroppen din krever at jern er sunn. Saffron har høyt jerninnhold og er gunstig for å øke hemoglobinnivåene og til å danne røde blodlegemer.

8. Cures Respiratory Illness

Saffron har antiinflammatoriske egenskaper som bidrar til å utvide nesen luftveiene. Det reduserer også hevelse og betennelse i lungene. Som et resultat kan du puste tydelig. Saffron kan også hjelpe gravide kvinner som lider av astma ved å fjerne blokkering som er tilstede i lungene og luftrøret.

9. Reduserer hårfall

Hormonelle svingninger under graviditeten fører ofte til økt hårfall. En utbredt praksis blant mange gravide kvinner bruker en pasta med melk, saffran og lakris for å redusere hårfall. Antioksidanter i saffron nærer håret, noe som gjør det sterkere.

10. Aids i bedre søvn

Etter hvert som graviditeten utvikler seg, blir sovende en utfordring når moren smiler og vender seg hele natten for å komfortabelt imøtekomme den voksende magen, håndtere effekten av hormonale overfall og ubehag for å strekke bein. Alle disse faktorene sammen forårsaker kramper, smerte og ubehag. Under slike tider kan du ha saffron infused te eller melk. Saffron inneholder milde beroligende egenskaper som bidrar til å fremme søvn og gjør at du kan føle seg avslappet. Drikke saffran med melk er kjent for å forbedre søvnkvaliteten.

11. Helbreder hudproblemer

Mange kvinner hevder at konsumert safran hjelper dem med å bekjempe vanlige hudproblemer. Disse inkluderer pimple breakouts, melasma og akne som oppstår under graviditet. Saffron er en blodrenser, og er derfor en effektiv løsning på hudproblemer forårsaket av urenheter i blodet.

12. Hjelper å unngå kongestrasjon på grunn av allergier

Ofte er immunsystemet ditt kompromittert under graviditeten. Du blir sårbar mot infeksjoner og allergier da det har antiinflammatoriske egenskaper. Saffron hjelper til med å lette din hoste, astma, allergier og nasal opphopning. Dessuten bidrar man på å legge en pasta av safran og sandeltre ned til feber.

13. Opplev bevegelse av baby

Som per ayurvediske skrifter, har saffran en tendens til å øke kroppens varme, noe som gir en økning i kroppstemperaturen. Dette resulterer igjen i bevegelsen av babyen inne i deg. Det er alltid en glede å føle at babyen din beveger seg i livmoren din.

14. Forhindrer ømme tannkjøtt

En økning av hormoner forårsaker ofte ømme tannkjøtt under graviditeten. For å få lettelse, kan du bruke bakken saffron til å forsiktig massere tannkjøttet. Dette bidrar til å redusere sårhet og følsomhet.

15. Hjelper i øyeproblemer

Saffron anses å være veldig gunstig for god visjon. Forbruker saffron under graviditet bidrar ofte til å forbedre synet, spesielt i tilfelle av katarakt.

16. Holder deg frisk

Kalium til stede i saffron bidrar til å holde nyrene sunne som det opprettholder en riktig elektrolyttbalanse. Folk som spiser kaliumrikt diett, har økt bein tetthet og slankere masse. Saffron er en ideell urt for gravide som er rik på folsyre, niacin, tiamin, riboflavin og vitamin A og C.

17. Sunn ben

Gravide kvinner mister kalsium i høy grad, da mengden kalsium som er tilstede i kroppen, brukes til veksten av babyen. Tap av kalsium reduserer bein tettheten og gjør beinene sprø og svake. De mister også kalsium fra tennene, forårsaker tannråte. Under slike omstendigheter kan ha saffron være svært gunstig for å sikre god helse av bein og tenner.

Når du skal spise saffron under graviditet

Saffron antas å være en appetittbooster og bidrar til fordøyelsen. Likevel er det tilrådelig at du konsulterer deg selv før du begynner å spise saffron under graviditeten.

Det anbefales og betraktes som trygt å konsumere safran i andre trimester, hovedsakelig fra den femte måneden fremover. Helsepersonell bør instruere at de skal vente på mor når de skal ta safran under graviditet, slik at de forbruker det i de riktige mengdene.

Spise saffran under graviditeten øker kroppens varme, noe som igjen øker frekvensen av livmor sammentringene, så det er dårlig råd å ha det under natten, da kroppen din vil kjøre mye prosesser i løpet av denne tiden.

Saffron antas å indusere sammentrekninger, og i ekstreme tilfeller kan det føre til spontan abort. Legene anbefalte at en dose på ikke mer enn 10 g safran forbrukes per dag, da det er mer enn det som kan vise seg å være risikabelt og påvirke barnet ditt som forårsaker for tidlig fødsel eller til og med abort.

Selv om den har høy næringsverdi, er det tilrådelig å være klar over når du skal spise saffron under graviditet for å unngå skade eller bivirkninger.

Hvordan bruke Saffron i graviditet?

Du vet nå at safran er trygt å bli brukt i svangerskapet, men i et begrenset antall. Det er viktig at de forventende mødrene er godt informert om hvordan man bruker safran under graviditet. Saffron er primært konsumert i to former:

• Soaked saffron

Dette er den vanligste måten å bruke safran hjemme eller ved kommersielle kokker. Safran trådene knuses forsiktig og overføres til melk eller buljong. Det blir igjen å svelge i ca 10 til 15 minutter før det blir konsumert.

• Krummet saffran

Denne typen saffran er best egnet til bruk i næringsrike supper og salatdressinger. Du kan smuldre saffronstrengene med fingrene og bruke dem direkte i forskjellige preparater. Alternativt kan du først suge de smuldrede trådene i varmt vann i 10 til 15 minutter og deretter legge til infusjonen i oppskriftene dine. Dette vil gi dine retter en jevn fargestoff og en robust smak.

Når du har forberedt safran, er neste trinn å benytte dem i retter. Hvis du lurer på hvordan du skal spise saffran under graviditet, ikke bekymre deg da det er mange måter å konsumere på. Saffron danner en viktig del av det indiske kjøkkenet som det brukes i retter som kheer, lassi, biryani og mange andre tradisjonelle søtsaker. Slik bruker du saffron under graviditet:

• Saffron med melk

Kalsium er et svært viktig mineral for vekst og utvikling av babyen din. Når du går inn i den femte måneden av svangerskapet, kan du legge til safranstrenger til din melk. Ellers kan du male mandler, pistasjenøtter og safranstrenger og legge pastaen til din melk. Du kan ha saffronmelken om morgenen og om kvelden

• Tilsett saffran til rispreparater, suppe

Saffron kan legges til supper og risretter for å forbedre smaken. To til tre tråder vil være tilstrekkelig til å gi farge og smak

• Saffron med vann

Du kan ganske enkelt sette noen få sorters safran i glasset med vann og drikke det. Det vil hjelpe til med fordøyelsen

Bivirkninger av saffron

Saffron har enorme fordeler for en gravid kvinne, men den kommer også med sin del av bivirkninger. Forbruk av saffron i høye doser kan være farlig for forventende mødre, da det fører til livmor sammentrekninger og kan forårsake følgende problemer:

• Spontanabort

Saffron har en tendens til å øke kroppens varme og temperatur, noe som fører til økt uterin sammentrekninger. Dette kan føre til abort i de første ukene av svangerskapet. Det anbefales at du begynner å ta safran bare i andre trimester og etter å ha konsultert din gynekolog.

• overfølsomhet

I mange tilfeller klager gravide kvinner om å oppleve angst, tørr munn, kvalme og hodepine ved å ha saffron. Hvis du står overfor slike problemer, er det best at du unngår safran.

• Oppkast

Saffron kan også føre til oppkast hos noen kvinner. Oppkast gjør ikke bare deg elendig, men frarøver deg og din baby av essensielle næringsstoffer. Så sørg for at du ikke har en slik bivirkning på saffron. Hvis du gjør det, må du unngå å konsumere det.

• Saffronforgiftning

Saffronforgiftning kan oppstå når en person bruker høye doser saffron, som er lik eller over 12g. Dette er preget av yellowness av hud, øyne og slimhinner, nummenhet, blodig diaré, neseblod, blødende lepper og mer.

• sammentrekninger

Økt inntak av saffron stimulerer livmoren, øker hyppigheten av sammentrekninger. Dette kan føre til tidlig arbeidskraft.

• Svimmelhet

På grunn av den beroligende egenskapen til safran, kan det medføre svimmelhet ved å konsumere det i høyere doser.

• Allergier

Kvinner som er følsomme overfor bestemte matvarer og har en historie med å være allergisk mot Olea, Lolium, Sasola planter, står i fare for ytterligere allergier ved å spise saffran.

• Blødning fra øyelokk, nese eller lepper

Avhengig av graviditeten du er i, og din erfaring med allergier og saffronforbruk, er det muligheter for komplikasjoner som blødning fra nese, lepper eller øyelokk.

• Numbness

Den høye mengden safraninntak kan også føre til nummenhet hos noen kvinner. Nummenhet er en prikkende følelse i hender og føtter, og kan forekomme i øyelokk og lepper også.

• Gulsot / Diaré / Blødning

Å ta i stor mengde safran forårsaker ofte toksiske reaksjoner i kroppen som resulterer i tilstander som gulsott, blødning og diaré.

• Blod i urin eller avføring

Utslipp av blod i urin eller avføring kan være et skremmende syn for en gravid kvinne. Men det kan ganske enkelt være en mulig bivirkning av den høye mengden saffron.

Andre ting å huske

Saffron blir ofte solgt i forfalskede former og kan være skadelig for gravide og deres babyer. Det er viktig å få original saffron og bare fra klarerte kilder. Noen forholdsregler eller ting å huske på for å ta safran sikkert under graviditeten er:

• Kjøp pakket saffron

Lokale butikker kan selge disse saffronstrengene i løs form. Men for forebyggende tiltak under graviditet, er det best å kjøpe bare de pakkede.

• Gå gjennom etiketten

Før du kjøper safran, gjør det et poeng å sjekke utløpsdatoen for pakken og sørg for at den er et sertifisert merke.

• Sjekk for originalitet

Du kan skille mellom ren og forfalsket saffron av fargen selv. Ren saffran er crimson rød og har en myk oransje rødt spiss. Mens, hvis du finner safran helt crimson, er det sannsynligvis falsk eller forfalsket.

• Saffron karakterer

Klassifisering av safran er gjort basert på deres farge. Den høyest graderte safran har den dypeste tonen og er den kostbare. Dessuten har den høyeste kvaliteten på saffron den beste aromaen. Du kan spørre om graderingen fra leverandøren, slik at du kan velge den beste tilgjengelige.

• Kunstig farging

Sørg for at safran du kjøper ikke har noen gule eller hvite tråder. Hvis det gjør det, betyr det at pakken er en forfalsket, sammensatt ved å blande den med andre deler av blomsten.

• Velg saffronstrenger over pulverform

Kjøp ferske saffronstrenger i stedet for i pulverform, da de kan miste deres antioksidantegenskaper til en viss grad på å være pulverisert. Det blir også lettere å sjekke deres genuinhet. Du kan nedsenke noen saffronstrenger i varmt vann for å sjekke for ektheten. Original saffron tar omtrent 10 til 15 minutter før fargens blødning, mens de falske bløder farges øyeblikket du senker dem i væske eller mat.

Det er viktig å lagre safran riktig for å opprettholde sine ernæringsmessige egenskaper i lengre tid. Du vil sikkert ønske å lagre safran på en måte at den beholder sine egenskaper fordi den er dyr. Det må lagres i en lufttett beholder på et kjølig sted, skjult fra sollys. Dette hjelper safran til å bevare sin smak i minst seks måneder. Du kan pakke safran i folie for å sikre ytterligere beskyttelse. Det er best å holde denne lufttette beholderen i kjøleskapet. For å hindre saffron fra å absorbere atmosfærisk fuktighet, kan du legge til en sukkerrør til det. Du kan bruke saffronstrengene i opptil tre år hvis de lagres på riktig måte som beskrevet ovenfor.

Pakket med flere fordeler, er saffron et gunstig tillegg til en graviditet diett. Konsultasjon med en diett eller en lege vil hjelpe til med å bestemme optimal forbruk og unngå eventuelle bivirkninger. Gi inn i kjærligheten til saffron i moderasjon, og høste fordelene det har å tilby!