Ristet Makhana Oppskrift - Nyt de sunne Makhanas som snacks
Makhanas eller phool makhanas er også kjent som revfrø eller lotusfrø. Vi spiser vanligvis makhaner mens de faste. Det er lett på magen og er næringsrik også. Vi bruker det ofte til å lage kheer eller laddus eller i namkeen .
De er så lette i vekt og ser nesten ut som popcorn. Men vet du at de er mye sunnere enn popcorn? Spise makhaner kan også hjelpe deg å miste vekt på en sunnere måte. Det kan fylle magen uten å legge til overflødig fett og kalorier.
Makhaner er rike på fosfor, jern, tiamin kalsium, protein, karbohydrater og sink. Når som helst du vil ha en god matbit, må du spise dem uten å føle deg skyldig. Spise makhaner kan dempe sulten din, og du trenger ikke å bekymre deg for vektøkning.
Du kan også servere det til barna dine i stedet for å gi dem popcorn eller andre stekte matvarer. Jeg er sikker på at du vil være glad for å se dem knuse på makhaner. Hvis du vil steke makhanas, her er oppskriften på det -
ingredienser:
- 3 kopper makhaner
- ¼ ts gurkemeiepulver
- ½ ts rød chili pulver
- 1 ts chaat masala
- Sten salt (per smak)
- 2 til 3 ts smør
Oppskrift:
- Varm smør i en panne eller kadhai og tilsett litt dråper olje til det. (Tilsett noen dråper olje slik at smør ikke brenner).
- Tilsett makhanene og stek i en god 12-15 minutter på lav flamme til de blir skarpe og knasefulle.
- Nå legg til alle krydder, unntatt chaat masala, og bland godt.
- Tilsett salt etter behov og bland det igjen.
- Slå av flammen.
- Nå, dryss chaat masala pulveret og bland igjen.
- Oppbevares i en lufttett beholder når steket makhaner er avkjølt.
Du kan nyte dette med en kopp kaffe eller te om kvelden, og også ha dem på kontoret. Jeg er sikker på at du skal elske dette. Venner, du kan også steke cashewnøtter og mandler på en lignende måte.
Ansvarsfraskrivelse: Utsikter, meninger og stillinger (inkludert innhold i noen form) uttrykt i dette innlegget er de som er forfatteren alene. Nøyaktigheten, fullstendigheten og gyldigheten av uttalelser som er gjort i denne artikkelen er ikke garantert. Vi tar ikke ansvar for eventuelle feil, utelatelser eller representasjoner. Ansvaret for immaterielle rettigheter til dette innholdet hviler hos forfatteren, og ethvert ansvar med hensyn til brudd på immaterielle rettigheter forblir hos ham / henne.