Rismelk for babyer og småbarn - er det et sunnere alternativ?

Innhold:

I denne artikkelen

• Hva er rismelk?
• Ernæringsmessige fakta av rismelk
• Er rismelk trygt for spedbarn og småbarn?
• Fordeler med å gi rismelk til barnet ditt
• Mulige farer for å gi rismelk til babyer og småbarn
• Hvordan lage rismelk?
• Andre ko melk alternativer som er trygge for barn

Mange mødre lurer på om det er et godt alternativ til formelen som kan gis til sine babyer. Noen barn finner kummælk ufordøyelig. Enkelte andre barn er allergiske mot kumelk. I slike tilfeller sliter mødre med hva de skal blande inn i babyens morgenblanding eller hva de skal gi dem med deres kveldsmat. Noen foreldre gjør med mandel eller soya melk, men det er fortsatt andre som kan være allergiske mot nøtter og soya. I denne artikkelen diskuterer vi risemelk som et vegansk, laktosefritt alternativ for barna dine. Les videre for å forstå fordelene og de tilknyttede risikoene for rismelk.

Hva er rismelk?

Rismelk er laget av korn av ris. Den oppnås ved å løpe ris gjennom en møll og deretter bruke diffusjon for å fjerne granulene etter pressing. Det andre alternativet er å bruke rismel med protein fra brun ris. Rismelk har en naturlig søt smak som kommer fra omdannelsen av karbohydrater til sukker. Rismelk består hovedsakelig av karbohydrater som ris gjør også. Rismelk for en smårolling med melkallergi har vist seg å være et trygt og velkomstalternativ.

Ernæringsmessige fakta av rismelk

Rismelk har den høyeste mengden karbohydrater, sukker og kalorier i forhold til andre typer melk (bortsett fra kumelk melk). Hver kopp rismelk inneholder følgende næringsverdi:

kaloriersukkerTotalt karbohydraterProteinTotal mengde fett12010 g22 g0 g2 g

Produkt

Usøtet Rice melk

Tabellkilde: //www.healthline.com/health/milk-almond-cow-soy-rice

Er rismelk trygt for spedbarn og småbarn?

Mens rismelk kan være et trygt alternativ for barn med allergi, er det ikke en sunn anbefaling for spedbarn som skal mates med brystmelk eller formel. Rismelk er en av de få typer melk som ikke er sannsynlig å forårsake allergi. Det er imidlertid ikke en kilde til kalsium eller vitamin B12 som det er plantebasert melk. Foreldre som ikke har noen andre melkealternativer for sine småbarn, bør definitivt velge rismelk mens anbefaling fra eksperter er å bytte den med bedre kilder til fett og ernæring.

Fordeler med å gi rismelk til barnet ditt

Her er noen kjente fordeler av rismelk:

• Rismelk er det minst allergeniske alternativet fordi det er laktosefritt og inneholder ikke risikoen for nøtter. Rismelk for en pjokk med melkallergi er et trygt alternativ, og det lar deg fortsette med noen form for melk i barnets diett.

• Det er søtere enn andre melkealternativer på grunn av sukkerinnholdet.

• Det kan lettgjøres med vitaminer og kalsium.

• Det er en vegansk kilde til melk.

• Det har absolutt ingen kolesterol og er en av de beste alternativene for ikke-fet melk.

• Det er et fantastisk middel til å behandle diaré fordi barn med diaré ikke kan få meieriprodukter. Rismelk for diaré er en trygg mat som lett kan fordøyes av babyen din.

Mulige farer for å gi rismelk til babyer og småbarn

Selv om rismelk er en ikke-allergifremkallende type melk, har den også noen mulige farer.

• Rismelk har ingen protein og er ikke den ideelle erstatning for kumelk. Barn får vanligvis en sunn dose protein med sitt daglige glass kumelk melk, som de kanskje savner med rismelk.

• Ris som produsent inneholder uorganisk arsen. Selv om det ikke er noen grunn til bekymring hos eldre barn og voksne, kan rismelk med arseninnhold skade barnets hjerneutvikling. Spesielt inneholder brun ris mer arsen sammenlignet med hvit ris.

• Rismelk inneholder vanligvis salt, vann, olje og ris. Det har ingen næring som jern eller spormineraler.

• Barn (for det meste under 2 år) krever full fett i melk, men rismelk har ikke noe fettinnhold.

• Da det er høyt i karbohydrater og sukkerarter, kan det ikke brukes til barn med ungdomsdiabetes.

• Ingen alternativ melkekilde anbefales til spedbarn under 12 måneder, spesielt rismelk, da den er av svært liten ernæringsmessig verdi og kan føre til potensielt uopprettelige ernæringsmessige mangler.

Hvordan lage rismelk?

Rismelk kan brukes til mange formål, som i smoothies, frokostblandinger, til matlaging, baking og drikking. Her er en enkel metode for å lage rismelk til barn hjemme. Denne oppskriften gir 8 kopper rismelk. Du kan befeste denne drinken hjemme ved å blande kalsiumpulver eller andre kosttilskudd som du vil.

Hva du trenger

• Kokt brun ris - 1 kopp
• Vann-4 kopper
• Honning-1 ss
• smakstilsetning; f.eks: vanilje- ½ ts
• Klype salt

Hvordan forberede

• Kok den brune risen med en klype salt i henhold til instruksjonene på pakken.
• Bland kokt brun ris og alt vann med smak og søtningsmiddel.
• Bland det på høy innstilling til vannet ser hvitt ut.
• Stamme godt, bruk en muslinduk eller en fin sik for å skille kornene.
• Oppbevar den i kjøleskapet for senere bruk.

Andre ko melk alternativer som er trygge for barn

Det finnes flere alternativer til melkemelk som kan brukes trygt for eldre barn. Noen av dem er:

1. Almond Milk

Almondmelk er laget av bakte mandler blandet med vann. Mandelmelk er en god kilde til vitamin A, om enn en dårlig kilde til kalsium og protein. Det er laktosefri og lavt kalorier.

2. Soy Milk

Soya melk er hentet fra soya bønner. Som andre plantebaserte melk, er det ikke en god kilde til vitamin B12. Det inneholder imidlertid proteiner, fett og karbohydrater. Den er fri for kolesterol og er svært lav i mettet fett.

3. Kokosmelk

Kokosmelk, laget av kokoskrem og vann, er en fantastisk kilde til fett, karbohydrater og kalorier. Det er et godt alternativ for barn med mutterallergier også.

4. Hampemelk

Hampmelk er avledet av hampfrø, som produserer marihuana. Det hadde noen gode fordeler som å være en god kilde til protein og vitaminer. Det er også en fantastisk kilde til omega-3 og 6 fettsyrer.

En forelder vet instinktivt hva som er best for deres baby. Men hvis du ikke kan gi babyen din kumelk melk på grunn av allergi, diskuter alternativene med barnets barnelege før du starter ham på en erstatning som rismelk.

Les også: Hvordan tilberede Brown Rice for Newborns
Hvordan å forberede ris vann for spedbarn
Delicious Kheer Oppskrifter for babyer