Portugisisk Egg Pizza

Innhold:

I denne artikkelen

• ingredienser
• Metode
• Næringsinformasjon

Denne pizzaen får navnet sitt fra det faktum at egg er en viktig ingrediens i det portugisiske kjøkkenet. De okkuperer et fremtredende sted i mange populære portugisiske retter. Denne pizzaen er laget med topping av tomatsaus eller pizza saus med mozzarellaost, løk, hardkokte egg og grønne eller svarte oliven. Ingrediensene varierer fra sted til sted, men vi har holdt det enkelt ved å bruke bare de grunnleggende pizza ingrediensene.

serverer	Forberedelsestid	Matlagingstid
4 personer	20-25 minutter	20-25 minutter

ingredienser

• 1 individuell størrelse "klar til å bake" hjemmelaget eller kjøpt pizza skorpe
• 1 ts olivenolje
• 4 ss pizza saus
• 4 ss mozzarellaost, ristet
• 3 hardkokte egg, skiver
• 1 løk, skiver
• 10 grønne oliven, pitted
• 1 ss oregano

Metode

Trinn 1

Hold ovnen for forvarming til 450 grader Fahrenheit.

Steg 2

Pensel olivenolje på toppen av pizzabasen.

Trinn 3

Spred pizza-sausen på pizzabasen.

Trinn 4

Stryk ristet mozzarellaost over sausen.

Trinn 5

Stryk deretter løk, hardkokte eggskiver av 1 egg og oliven.

Trinn 6

Hakk eggeplommen av det andre hardkokte egget og dryss over pizzaen.

Trinn 7

Reserve ett egg for å dekorere pizzaen etter at den kommer ut av ovnen.

Trinn 8

Legg pizzaen direkte på stativet i ovnen og bake i 9 - 10 minutter.

Trinn 9

Fjern fra ovnen og la den avkjøles i et minutt eller to før det serveres.

Næringsinformasjon

387 kcal15, 9 g17, 5 g44, 0 g253 mg1234 mg213 mg

kalorier

proteiner

fett

karbohydrater

kolesterol

natrium

kalium

Tips- Pour oregano i kuppet hånd. Begynn å gni oregano med begge hender og sakte sakte den over pizzaen. Gni oregano i hendene dine vil øke smaken.