Mango Choco Chunk Muffins

Innhold:

I denne artikkelen

• ingredienser
• Metode
• Næringsinformasjon

Kom sommeren, og vi ber Mango! Denne søte, saftige og duftende frukten er utvilsomt konge av frukt. Det finnes en rekke måter å spise denne frukten på. Spis den frisk, smør smoothies, rist, juice eller bruk den i desserter. I dag skal vi presentere deg enda en vei - bruk den i bakte godbiter. Hvis du har noen modne mangoer som ligger rundt, kan dette være en fin måte å bruke dem på. Vi har sammenkoblet mango med sjokolade her for å ha en godbit for barn.

serverer	Forberedelsestid	Matlagingstid
6 personer	10-15 minutter	15-20 minutter

ingredienser

• ½ kopp maida
• ½ ts bakepulver
• ¼ ts natron
• 3 ss olje
• 1/3 kopp mango puree
• 3 ss hakket sjokolade
• ¼ kopp sukker

Metode

Trinn 1

Linj en 6-hulls muffinsmagasin med muffin liners. Sette til side. Forvarm ovnen ved 180 ° C.

Steg 2

I en stor bolle, sivemel, bakepulver og kokepulver sammen.

Trinn 3

I en separat bolle, tilsett sukker og mango puree og bland godt sammen. Tilsett olje og visp.

Trinn 4

Legg langsomt i den tørre ingrediensblandingen i den våte blandingen og bland forsiktig for å få en jevn smør.

Trinn 5

Legg i den hakkede sjokoladen og brett den i batteriet.

Trinn 6

Spissen smeten inn i den forberedte muffinskålen og bake i ca. 12-15 minutter til ferdig.

Trinn 7

Ta det ut av ovnen og la det avkjøles til romtemperatur. Nyt!

Næringsinformasjon

165 kcal1, 5 g8, 5 g21, 3 g1 mg57 mg89 mg

kalorier

proteiner

fett

karbohydrater

kolesterol

natrium

kalium

Tips- Du kan bruke klare til å bruke hermetisert mango puree, hvis du gjør disse muffins når mango ikke er i sesong.