Makhana for babyer - fordeler og oppskrifter
I denne artikkelen
- Hva er næringsstoffene tilstede i Makhana?
- Når kan makaner bli introdusert til spedbarn?
- Hva er fordelene med Makhana for babyer?
- Tips for å velge og lagre Makhana
- Makhana matoppskrifter til spedbarn
Fox nøtter er svært næringsrik, og i India er disse frøene populært kjent som makhaner. Disse poppede frøene blir mye konsumert i fastesesongen eller som et sunt snackingsalternativ. Å være en kalori-tett mat alternativ, makhanas gjør at du føler deg fullere og satiated innen kort tid. Ikke mange av dere kan vite at disse poppede lotusfrøene ikke bare er et utmerket kosttilskudd for voksne, men det er også et ideelt matalternativ for voksende babyer. De allsidige makhanene er lett tilgjengelige i supermarkeder eller dagligvarebutikker. Og du kan også bruke disse næringsrike frøene på ulike måter i babyens diett også. Les dette innlegget for å vite hvordan din baby kan ha nytte av å spise disse næringsrike frøene og også lære noen enkle oppskrifter!
Hva er næringsstoffene tilstede i Makhana?
Lotus frø eller makhaner er pakket med mange viktige næringsstoffer. Følgende tabell viser næringsinnholdet som finnes i makhanene:
Nutrient | Verdi
karbohydrater | 20 g
Protein | 5 g
Vitamin A | 15, 9 IE
Vitamin B6 | 0, 3 mg
folat | 33 mcg
Jern | 1, 2 mg
Kalsium | 52 mg
kalium | 430 mg
fosfor | 198 mg
Total Omega-3 fettsyrer | 32 mg
Total Omega-6 fettsyrer | 340 mg
Verdiene nevnt ovenfor er omtrent næringsinnhold tilstede i en kopp makhana eller 32 gram makhana.
Tabell Kilde : //nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3065/2
Når kan makaner bli introdusert til spedbarn?
Makhana eller rævnøtter for babyer er blant de sunneste matalternativene, og disse frøene kan bli introdusert når som helst etter seks måneder. Det er en god idé å starte med mindre mengder; for eksempel kan en spoonful makhana pulver gis i tre til fire dager. Når barnet ditt blir komfortabelt med det og ikke viser tegn på allergi eller andre problemer, kan du sakte øke antall makhaner i babyens diett. Eldre babyer, som er komfortable med å tygge maten, kan få stekt frø fordi lotusfrø for småbarn er et flott fingerfarealternativ. Ingen tvil om makhaner er bra for babyer og småbarn, men gir ikke disse frøene i store mengder til babyer. Disse frøene er kjent for å øke kroppsvarmen og bør derfor være nøye gitt i sommermånedene.
Hva er fordelene med Makhana for babyer?
I indisk kultur har makhaner eller phool makhanas vært i bruk i lengst tid, og det har stor relevans i ayurveda også. Her er noen makhana fordeler for småbarn og babyer:
- Lotus frø er kraftig pakket med godhet av kalsium og dermed bra for utviklingen av din voksende babyens bein og tenner.
- Disse yummy frøene er glutenfrie, noe som gjør dem til en av de tryggeste matene til babyer. Dette er fordi glutenfri mat er mindre sannsynlig å forårsake allergi hos spedbarn.
- Å være en rik kilde til protein, er disse frøene ideelle kosttilskudd for babyer, da det bidrar til å styrke babyens muskler og bein.
- Makananer er lastet med antioksidantegenskaper, som er gode for å opprettholde god helse for babyer, og det beskytter dem også mot alvorlige helsemessige forhold.
- Disse frøene inneholder store mengder fiber og bidrar dermed til å holde babyens fordøyelsessystem på plass.
- Makhaner er også gunstige for å opprettholde god nyrehelse.
- Disse frøene er kalori-tette og gjør at babyen din føler seg sliten og fornøyd. Dermed kan det vise seg å være en av de ideelle matalternativene under reiser.
Tips for å velge og lagre Makhana
Hver mamma ønsker å tilby de beste tingene til barnet hennes, og når du planlegger å kjøpe og lagre denne mirakemat til babyen din, er det noen tips som kan komme hendig:
- Foretrekker organiske frø i stedet for ikke-organiske. Dette skyldes at organiske frø dyrkes uten noen kjemikalier og dermed et bedre og sunnere alternativ for babyen din.
- Sjekk alltid utløpsdatoen og kjøp mindre pakker.
- Eventuell fuktighet kan ødelegge makanene, derfor må de alltid lagres i en ren lufttett beholder.
- Pass på at du kutter makhanene og kontroller eventuelle ormer før du gir den din baby.
- Bruk alltid moderasjon mens du gir disse frøene til babyen din.
Makhana matoppskrifter til spedbarn
Du kan introdusere denne super maten i babyens diett på ulike måter. Vi skal diskutere noen enkle og enkle oppskrifter som din lille munchkin kan nyte og nyte. Følgende er noen makhana- eller revnøttoppskrifter for babyer som du kan prøve:
1. Fox Nut Cereal Powder
Dette kornspulveret er lett å lage, og det er et godt valg for babyen din, spesielt når du reiser eller du kjører kort tid.
ingredienser
- 1 kopp makhana frø
- 4 til 5 cashewnøtter
- ¼ ts kardemomme frø
Fremgangsmåte
- Klipp makhanasene i halvparten for å se etter ormer.
- Tørk disse frøene i en tung bunnplate til de blir sprø.
- Stek cashewnøttene på lav varme.
- La makhanas og cashewnøttene kjøle seg ned.
- Sett alle ingrediensene i en blanding og bli til et fint pulver.
- Sikt pulveret og lagre det i en lufttett krukke.
porsjoner
Gjør ½ kopp kornblanding
2. Makhana grøt
Du kan bruke klar til å bruke kornpulver til å lage makhana grøt til babyer eller prøve den følgende oppskriften.
ingredienser
- ½ kopp makhanas
- 1 ts ghee
- ¾ kopp vann
- Økologisk sukker, fruktpuré eller sirup (etter eget valg)
Fremgangsmåte
- Klipp lotusfrøene og hold til side.
- Varm ghee i en grunt panne og stek makhanas i 2 til 3 minutter.
- Tilsett vann og kok til makhanas blir grøtaktig og tøff.
- Tilsett søtningsmiddel for en god smak.
- For en jevnere tekstur kan makhana-kheer eller grøt kylles i en blanding.
porsjoner
Betjener 1
3. Yummy Brent Makhanas
Dette er et flott alternativ for fingerfôr til babyer som er mer enn åtte måneder gamle eller babyer som kan tygge fast mat komfortabelt.
ingredienser
- 2 kopper lotusfrø eller makhana
- 2 teskjeer desi ghee eller annen olje du ønsker å bruke
- ½ ts gurkemeiepulver
- ½ ts cumin pulver
- ¼ ts pepperpulver
- Salt til smak
Fremgangsmåte
- Kakk makhanasene i mindre stykker.
- Ta en tung bunnplate og varm en teskje ghee i den.
- Tilsett hakkede makhaner og stek på lav flamme i noen minutter eller til de blir sprø.
- I en separat panne, varme en teskje ghee og legg til gurkemeiepulver, kokospulver og pepperpulver og lag i noen sekunder.
- Tilsett ristede makhaner i krydderblandingen og tilsett salt. Bland godt.
- La de ristede makhanene avkjøles før du overfører innholdet til en ren lufttett krukke.
- Bruk rene hender eller ren skje for å skille ut makhaner fra krukken. Ikke legg uanvendte eller ugjorte makhaner tilbake i krukken.
porsjoner
Betjener 1
Dette er noen enkle oppskrifter som du kan lage for din lille og introdusere makhanas godhet og ernæring. Men før du legger til ny mat i babyens kosthold, bør du søke legen din råd. Når du starter nye matvarer, prøv en skje på den første dagen, to skjeer på den andre dagen, og så videre til du er sikker på at babyen kan spise den uten å ha allergiske reaksjoner.