Hummus under graviditet - fordeler, ris og oppskrift
I denne artikkelen
- Er det trygt å spise hummus mens det er gravid?
- Næringsinnhold i Hummus
- Fordeler med å spise hummus under graviditet
- Risikoer og bivirkninger
- Hvordan lage Hummus hjemme
En ting som hver kvinne er bevisst på under graviditeten, er maten. Mens alle har sin mening om hva de skal spise og hva som ikke skal, er det forpliktelser som kommer til å skje. Og når det gjelder munnvann og lett mat som hummus, kan du absolutt ikke motstå det. Mens det kan være mange spørsmål som går ned i tankene dine, kan lesing gjennom styre dine tviler og styre deg gjennom noen fantastiske oppskrifter som du kan prøve.
Er det trygt å spise hummus mens det er gravid?
Hummus er en pasta eller et spredt tilberedt av mosket kikerter som blandes videre med tahini, sitron squash, olivenolje, hvitløk og litt salt etter smak. Hvis du lurer på, kan du ha hummus når gravid, svaret er ja. Hummus er utvilsomt trygt å munch på, når den er gravid. Næringsverdien som finnes i hummus kommer komplementær sammen med sin overdådige smak. Det eneste du bør være forsiktig med er at hummusen er lagret og pakket riktig.
Næringsinnhold i Hummus
Er Hummus bra for graviditet? Næringsdiagrammet nedenfor er et bevis på det faktum at hummus er en god mat som kan legges til dietten under graviditeten. Neste gang du har hummus, vet hva du legger til på dietten din.
| Nutrient | Beløp (per 100 gram)
| karbohydrater | 20, 1 gram
| Protein | 4, 9 gram
| fett | 8, 6 gram
| Fiber | 4 gram
| folat | 59 mcg
| Vitamin C | 7, 9 mg
| magnesium | 29 mg
| Jern | 1, 6 mg
Kilde : //draxe.com/what-is-hummus/
Fordeler med å spise hummus under graviditet
Fordelene ved å konsumere hummus under graviditet innbefatter:
1. Påkrevd Fetusutvikling
I henhold til diagrammet ovenfor inneholder 246 gram hummus 39% av proteiner. Og man bør vite at proteiner er det essensielle næringsstoffet som kreves under graviditeten. Proteiner er byggeklossene i kroppens celler, og det samme gjelder for fosteret. Derfor blir det viktig å ha nok protein, spesielt i løpet av andre og tredje trimester. 
2. Forbedret fordøyelse
Det har allerede blitt nevnt at hummus er en rik kilde til kostfiber. Faktisk, jo mer fiberforbruket, bedre fordøyelsen. Hvis du er gravid og lider av forstoppelse, kan hummus hjelpe deg med å få fordøyelsessystemet tilbake på sporet.
3. Reduserer sjansene for fødselsdefekter
Graviditet krever å få en god dose folsyre. Denne syre forhindrer sjanser til å utvikle nevrale rørfeil som er defekter forbundet med ryggmargen og hjernen. En gravid kvinne er utsatt for nevrale defekter mest i første trimester, og de vanligste er spina bifida og anencephaly.
4. Utvikling av hjerne og netthinnen
Hummus inneholder omega-3 fettsyrer som hjelper i svangerskapet på en eller annen måte. Hovedfordelen er hjernen og retinalutviklingen i fosteret. Sammen med det, er en annen interessant fordel reduksjon av sjansene for at man får prenatal depresjon.
5. Beinutvikling
Den viktigste delen av fosterets vekst er beinutviklingen. Hummus er rik på jern og bidrar dermed til å styrke beinene, ikke bare av babyen, men også moren.
Risikoer og bivirkninger
Selv om det er gunstig, har hummus noen risiko og bivirkninger også. Hummus sies å inneholde Listeria; en bakterier som kan utgjøre en fare for deg og din baby. Når du blir smittet med disse bakteriene, kan det føre til en sykdom som heter "Listeriosis." Når et kvinners immunsystem er svakt, øker sjansene for å utvikle denne sykdommen ytterligere. Derfor anbefales det for bedre sikkerhet for deg og din ufødte, pre-pakket hummus eller selvforberedt hummus.
Man bør også sjekke symptomene på Listeria, som feber, utslett, hovent ansikt, hoste eller til og med kaldt. Kontakt legen din umiddelbart, hvis du observerer noen av disse symptomene, da Listeriosis kan føre til abort, for tidlig levering eller til og med fødsel.
Hvordan lage Hummus hjemme
Uansett om du er gravid eller ikke, foretrekker du alltid å forberede hummus hjemme. Dette gir både fersk forbruk og reduserer sjansene for at den inneholder Listeria. Her er metoden for å forberede den.
ingredienser
- Kikærter-2 kopper
- Tahini-1 Cup
- Vann-1/2 kopp
- Sitron Juice-1/4 kopp
- Salt- Som Per Smak
Hvordan forberede
- La kikærter suge i vann for en natt
- Kok kikærter i ca 2 timer og senk deretter vannet
- Grind kikærter sammen med de andre ingrediensene i en matprosessor
- Server deg selv den creamily teksturert hummus
Matkombinasjonsideer med hummus
Enten kan du forberede hummus eller kjøpe den pre-laget fra markedet. Med tanke på at du er gravid, bør du forberede det være det eneste alternativet du vurderer. Du kan nyte den nyberedte hummusen sammen med gulrøtter eller veggiepinner. Alternativt kan du bruke hummus som spredning på smørbrød. For bedre smak kan du også legge til agurk, paprika og ost. En annen måte å nyte denne parabolen er å servere den som salatdressing sammen med pita.
Dette handlet om hummus, lyset, og det rike næringsstoffet spredt eller tilstrekkelig dyppingen. Husk alltid å opprettholde kostbehovene dine godt under graviditeten. Videre, spis fersk hummus som er tilberedt av deg og ikke over-eat som et overskudd av noe som kan være skadelig.
Også Les : Kalorier Inntak Under Graviditet