Spise laksfisk under graviditet - er det trygt?
I denne artikkelen
- Kan gravide kvinner spise laks?
- Fordeler med å spise laks mens gravid
- Bivirkninger ved forbruk av overflødig laks under graviditet
- Hvordan kan du inkludere laksfisk i svangerskapet ditt?
- Forholdsregler for å ta mens du har laks når du er gravid
Hvis det er en ting som gravide kvinner er konstant bekymret for, er det deres kosthold. Dette er forståelig, med tanke på at det du spiser er all kilden til mat som babyen din vil få. Det er viktig at du holder en fane på alt du forbruker. Laks er en varm favoritt blant de fleste, og med god grunn. Det er velsmakende, næringsrik, og det allsidig. Det er også allment tilgjengelig, og antall retter du kan lage med denne fisken er utallige.
Kan gravide kvinner spise laks?
Vi har etablert det faktum at laks er velsmakende og sunn, men er det tilrådelig for gravide å nyte denne delikatessen? Svaret er ja! Laks har en god næringsrik verdi som kan være svært gunstig for både den forventende moren og barnet. En fettfattig fisk, faktisk, er en av de mest næringsrike fiskene som er tilgjengelige. I tillegg til dette bidrar det til å holde mange sykdommer i sjakk, og dermed beskytte deg og din baby.
Fordeler med å spise laks mens gravid
Som nevnt ovenfor har laks mange helsemessige fordeler, her er noen få -
1. Rik på Omega-3 fettsyrer
Omega-3 fettsyrer er kjent for sine mange fordeler, god kardiovaskulær helse, forbedret syn, og forbedring av nevrologisk utvikling er de vanligste fordelene. Forbruker dette næringsstoffet betyr god helse for både deg og din ufødte baby.
2. Chock full av proteiner og vitaminer
Proteiner er ekstremt viktige for muskelvekst og reparasjon, og vitaminer er svært medvirkende til å opprettholde optimale blodtrykksnivåer, forebygge hjertesykdom og økende immunitet. I tillegg til dette er vitaminer gode for øyne, hud og hår, og fungerer som en antioksidant og derved kjemper for giftstoffer.
3. Flott for hjertet
Laks er flott for hjertet, da det holder en fane på blodtrykk og kolesterol, og forhindrer blod i koagulasjon, spesielt i arteriene.
4. Hjelper forhindre for tidlig levering
Fiske med lavt fettinnhold og høy omega-3-fettsyreinnhold er bra for kroppen, og laks er det perfekte eksempelet på dette. Forskning tyder på at denne fisken spesielt bidrar til å forhindre for tidlig levering.
5. Høyt DHA innhold
Laks har et høyt innhold av Docosahexaensyre (DHA). Dette vil hjelpe til med hjernens utvikling av fosteret ditt. I tillegg til dette kan det bidra til å forhindre postpartum depresjon for den forventende moren.
Bivirkninger ved forbruk av overflødig laks under graviditet
For mye av alt er dårlig, og dette er noe du må huske på, spesielt hvis du er på familieveien. Her er noen bivirkninger av å forbruke overflødig laks i svangerskapet -
1. Overflødig kvikksølv
For å være ærlig er laks en av de fiskene som inneholder minst kvikksølv. Imidlertid kan økende mengde laks i systemet øke mengden av kvikksølv, så sørg for at du spiser denne fisken moderat.
2. Kunne inneholde PCB
PCB eller polyklorerte bifenyler er skadelige for kroppen, da det er kreftfremkallende i naturen, noe som betyr at det kan forårsake kreft. Overflødig bruk av laks kan sette deg i fare for dette. PCB er også en årsaksfaktor som hindrer utviklingen av fosteret.
Hvordan kan du inkludere laksfisk i svangerskapet ditt?
Det er flere måter å forberede og inkludere laks i svangerskapet dietten, men den beste måten å gjøre det på er å broiling, poaching eller baking det. Sørg for at du unngår råberedninger som sushi, da dette setter deg i fare for bakteriell infeksjon. Bruk dette som en filet med ris og grønnsaker. Laksesalater, fylt med grønnsaker, er også et velsmakende alternativ.
Mens det er best å unngå røkt sjømat som har blitt kjølt under graviditet, har det ikke vært noen negativ korrelasjon mellom røkt laks og graviditet, da det ikke er noe bevis på hvorfor du bør unngå det.
Forholdsregler for å ta mens du har laks når du er gravid
Her er noen forholdsregler du må huske på mens du bruker laks når du er gravid.
- For det første, sørg for at du kjøper eller bestiller fisken fra en klarert kilde. Selv om du kjøper fra en lokal leverandør, spør rundt for å se om hans fisk er gode. Før du spiser på en restaurant, sjekk for å se om den har gode anmeldelser, er ren og hygienisk.
- Pass på at laksen er godt tilberedt. Rå laks mens gravid er farlig som rå, ukokt mat er et avlsmiljø for bakterier, bakterier og virus, og du vil ikke at du eller ditt foster kommer i kontakt med dette.
- Pass på at du fjerner fiskens hud. Etter dette må du sørge for at kjøttet er tilberedt til det er mørkt.
- Unngå å lage denne fisken med for mye krydder. Overdreven forbruk av krydder er ikke bra for deg, spesielt hvis du er gravid.
Å ta vare på deg selv på dette tidspunktet bør være høyt på listen over prioriteringer, siden du ikke bare er ansvarlig for deg selv, men også for din lille ufødte baby. Pass på at du gir deg all den kjærligheten og omsorg du virkelig fortjener. Laks er en god mat, så fortsett å grave inn i denne delikatessen - men i moderasjon. Hold deg borte fra denne maten hvis du har en allergisk reaksjon på den. Rådfør deg med legen din før du bruker. Hvis du har utviklet en reaksjon etter konsum, må du umiddelbart gå til legen.