Spise krabbe under graviditet

Innhold:

I denne artikkelen

• Er det trygt å spise krabbe mens gravid?
• Helsefordeler ved å spise krabbe når gravid
• Anbefalt krabbeinntak for gravide kvinner?
• Forholdsregler før du bruker krabber under graviditet
• Har du snøkrabbeben trygt under graviditeten?
• Lett å lage Krabbeoppskrifter som er gode for graviditet

Å holde et balansert kosthold og sikre ernæring av alle slags for deg selv og din baby er viktig under graviditeten. Men med restriksjoner og matvarer som du pleier å være oppmerksom på, kan det være noen som kan holde deg på gjerdet. Og hvis du er en sjømatentusiast, kan du lure på om å spise krabbekjøtt mens gravid er en mulighet eller ikke.

Er det trygt å spise krabbe mens gravid?

En av de viktigste årsakene til at sjømat anbefales å unngås under svangerskapet, er bare betingelsene for sjømat som kan kjøpes. Dette resulterer i at mange forurensninger og kjemikalier, inkludert kvikksølv, er til stede i dem. Heldigvis, når det gjelder forurensning, har krabber en tendens til å falle på sikrere siden.

Så lenge krabbeen er kokt godt, konsumert i moderate mengder, og krabben er blitt kjøpt fra et rent sted, er det helt fint å spise krabbekjøtt.

Helsefordeler ved å spise krabbe når gravid

Noen av de helsemessige fordelene du kan få fra krabbe er,

1. Gi god ernæring

Krabbes valgkrets er rik på en rekke vitaminer og mineraler, spesielt proteiner, fettsyrer, kobber, sink, kalsium, mangan, jern og mange andre. Disse er viktige for å opprettholde helsen din, så vel som barnets velvære gjennom hele graviditeten.

2. Forbedrer mental helse

En av de viktigste bestanddelene av krabbe er omega-3-fettsyren. Dette elementet spiller en viktig rolle i å opprettholde god mental helse og bekjempe symptomer på depresjon. Hvis du lider av lignende tegn, eller har en generell stressende eller anspent mental tilstand, vil det være ganske gunstig å lage krabbekjøtt.

3. En god kilde til kalsium

Kalsiuminnhold i krabbekjøtt er tilstede i en ganske god mengde. Kalsium hjelper ikke bare utviklingen av babyens bein, men også i å styrke beinstrukturen til moren når hun gjennomgår fysiske endringer. Når det gjelder babyen, går den utover bein og hjelper også i utviklingen av nerver og ører. Under amming hjelper kalsium til å opprettholde en høy kvalitet på brystmelken for babyen.

4. Tilstedeværelse av jern

Jernforsyning hos gravide er ekstremt viktig å opprettholde på de riktige nivåene. Det bidrar til å oppbygge immuniteten til kroppen din samt øke nivåene av hemoglobin. Begge disse effektene bidrar til å holde barnet sunt og gjøre leveransen bedre. Krabbe er en stor kilde til jern som bidrar til å oppnå alt ovenfor.

5. Bedre babyutvikling

Baby utvikling under graviditet er i topp, da flere aspekter av kroppen og hjernen er i vekst samtidig. Slike situasjoner krever et konstant behov for protein samt folat. Begge disse er til stede i krabber i ganske gode mengder, noe som gjør dem ganske avgjørende for å bygge en sunn baby.

6. Reduser hypertensjonproblemer

Under graviditeten undergår stressnivåene i kroppen din en økning, noe som også øker blodtrykket, noe som fører til symptomer på hypertensjon. Dette kan bli problematisk for barnet. Ved å spise krabbe kjøtt, kan du la magnesium tilstede i det bli absorbert av kroppen. Magnesium klarer å kontrollere hypertensjon på en spektakulær måte.

7. Magnesium er nøkkelen

Å videreføre viktigheten av magnesium, dette er en av de kjerneelementene som er essensielle i et menneskes vekst. Dessverre er dette også et av de elementene som ikke produseres iboende i kroppen. En ekstra kilde til magnesium er svært nødvendig for å holde alle nerver og muskler i kroppen som fungerer ved toppkapasitet.

8. Reduksjon i hjerteproblemer

Omega 3 fettsyrer er ikke bare ansvarlig for hjernens utvikling av barnet. Disse kreves også i løpet av fødselen, siden de reduserer fettnivået i blodet, som, hvis de ikke er merket, kan føre til massiv katastrofe. Omega-3 bidrar også til å redusere sjansene for å lide et slag.

9. Tilstedeværelse av Folat

Folat er nødvendig for babyen, men det er svært viktig at den er til stede i den nødvendige mengden for å sikre at barnets nevrale røret vokser uten mangler. Den inneholder også vitamin B9 som kan hjelpe mye gjennom graviditeten. Selv om folat er tilstede i ulike grønnsaker og frukt, har det ikke kosttilskudd av det samme.

10. Ingen mer anemi

Vitamin B12 er en bestanddel som lett finnes i krabber. Dette vitaminet spiller den viktigste rollen som er nyttig i produksjonen av røde blodlegemer. Med en stimulering av rød blodcellevekst forblir anemi ikke lenger et problem.

Anbefalt krabbeinntak for gravide kvinner?

Selv om mengden kvikksølv observert i krabber er ganske lav, betyr det ikke at forbruker krabbe til hjertets glede på jevnlig basis er en mulighet. Kongekrabber er de som har det laveste kvikksølvinnholdet, og de kan konsumeres to ganger i uken på det meste til totalt 170 gram. For andre typer krabber som snekrabber og blå krabber er anbefalt mengde enda lavere siden de har høyere kvikksølvinnhold. Det er best å unngå dem helt.

Forholdsregler før du bruker krabber under graviditet

Her er noen ting du må ta hensyn til hvis du vil spise krabber mens du er gravid.

1. King Crabs Always

Mengden kvikksølv fortsetter å variere over forskjellige varianter av krabbe. I alle disse har det blitt observert at kongekrabber synes å ha det laveste beløpet hittil. Dette gjør dem til den tryggeste og en av de mest populære valgene som skal konsumeres mens de er gravid. Merkur er ekstremt skadelig for fosteret, siden det direkte påvirker utviklingen av hjernen og hele nervesystemet, noe som fører til flere fødselsrelaterte mangler og atferdsproblemer.

2. Velg riktig krabbe

Selv med kongekrabber, kan mengden kvikksølv de inneholder, avhenge ganske mye på stedet der de er blitt tatt. En bestemt vannkropp kan være ganske forurenset, noe som fører til at krabber har høyere innhold av kvikksølv enn andre. Krabber som er fanget i lokale vannkropper bør unngås.

3. Ingen rå kjøtt

Det er visse krabbeverdier som bruker råkrabbekjøtt eller visse steder som kan velge å gjøre bruk av forkokte krabber. Disse er ikke sunne eller fordelaktige, da de kan inneholde et antall mikrober eller parasitter som gjør sitt hjem i kjøttet. Ved forbruk kan dette forårsake matforgiftning, og hvis noen infeksjon oppstår, kan det til og med påvirke utviklingen av babyen.

4. Kjøtt skal være riktig kokt

På samme måte som rå kjøtt, vil enhver type kjøtt som ikke er riktig tilberedt på riktig måte gi samme mengde risiko. Kokeprosessen er viktig fordi all varmen ender med å drepe mikrober og parasitter, og reduserer sjansene for å bli smittet.

5. Ingen frossen kjøtt

Frosne varer er også ikke et valg når det gjelder å spise krabbekjøtt. Behandlings- og fryseprosessen kan noen ganger føre til at bakterier forblir sovende i kjøttet. Imidlertid har visse studier vist at hermetisert krabber eller krabber som er tilgjengelige i forseglede poser, synes å være trygge.

6. Hygieniske preparatmetoder

Så rent og sunt som krabben kan være, forberedelsesteknikkene og redskapene som brukes til å lage mat, bør også være rene. Alt som brukes til å håndtere råkrabber, bør ikke brukes senere uten å vaske ordentlig. Krabbekjøtt som gjenstår, skal fryses i en lufttett boks. Hvis krabben har blitt forlatt ute i mer enn noen timer, kast den bort.

Har du snøkrabbeben trygt under graviditeten?

Hvis du prøver å nå et kompromiss av forskjellige typer, kan du lure på om det ville være fint å spise snekrabbeben istedet. Faktisk holder ikke snøkrabens bein nok nok fett, men det de holder er nok til å tilfredsstille det daglige behovet for menneskekroppen. På den annen side er bena kjent for å ha store mengder natrium. Dette, hvis det forbrukes utover normale mengder, kan skade kroppen.

Den beste måten å sikre å spise på snekrabbe ben er å tilberede dem grundig enten ved uopphørlig damping, koking, stekning og ved hjelp av en grill. Ikke bruk dem rå eller halvkoking i noen tilstand. På samme måte er moderering viktig uten å gorging grønt til magen din er full.

Lett å lage Krabbeoppskrifter som er gode for graviditet

Disse enkle krabbeoppskrifter kan lage matkrabber en bris.

1. Krabbe kaker

Forbruker krabbekakene mens du er gravid, er en fantastisk måte å nyte din favorittrett.

Hva du vil kreve

• Tørket brødsmuler
• Rapsolje
• Krabbekjøtt som er drenert og flakket
• Løkpulver
• Tørr sennep
• Ulike krydder
• Worcestershire saus
• Kalkjuice som har blitt presset frisk
• Majones
• Eggehviter
• Hot pepper saus
• koriander
• Grønne løk som er tynt skiver
• Rød paprika som er deseeded og terninger
• Grønn paprika som er deseeded og terninger

Hvordan å klare det?

• Ta en stor panne og legg litt olje til den. Plasser de flate krabbekakene etter hverandre gradvis slik at det er nok plass til å snu hver kake. Fortsett å tilberede dem på den ene siden til den blir litt gyldenbrun. Vend kakene og kok den andre siden til samme nyanse.
• Følg det opp ved å legge krabbekjøtt til det og kaste dem igjen. Ta litt blanding i hendene og begynn å rulle det godt inn i baller. Trykk ballene for å gjøre dem til små kaker.
• Ta en bolle og legg til brødkrem til den. Bland det med grønne og røde paprika, skiver grønne løk og koriander sammen. Følg den opp med egggehvittene, en mayonnaisepute, frisk limejuice, saus og sennep. Bland alt sammen godt.
• Tilsett litt krydder med det sammen med tørr sennepspulver og kast det sammen. Tilsett litt løkpulver også, og bland det på en slik måte at den er dekket sammen.
• Ta en stor tallerken og lag den med breadcrumbs. Plasser en krabbekake i den og rulle den for å dekke den helt med breadcrumbs. Gjenta for alle kaker.
• Ta en panne, legg til olje, og stek kakene. Dette vil gi dem en crunchy følelse.
• Ta ut kakene og legg dem på papir for å tømme oljen.
• Disse deilige krabbekakene er klare til å bli fortært.

2. Kyllingebryst med en fylling av krabbekjøtt

En herlig måte å gjøre kylling smak enda bedre enn før. Med en krabbefylling, det er!

Hva du vil kreve

• Kyllingbryst, utbenet og hudløs
• Fersk krabbekjøtt
• Myk kremost
• Hakket løk
• Vegetabilsk olje
• Smør
• Brødsmuler
• Banket egg
• Maida
• Sitronpepper
• Hakket hvitløk
• koriander
• Salt og pepper

Hvordan å klare det?

• Ta en stor bolle og legg ost til den. Følg den opp med løk, koriander, hvitløk og sitronpeper. Bland alt godt og legg til krabbekjøtt til det mens du blander det igjen.
• Plasser denne blandingen i kjøleskapet i et par timer.
• Lag horisontale kutt i midten av kyllingebrystene med en kniv, for å skape et mellomrom for å fylle fyllingen. Ta ut fyllingen fra kjøleskapet og fyll brystene med den.
• Ta en stor tallerken og lag den med brødsmuler. Ta en annen tallerken og lag den med maida. Ta enda en tallerken og legg eggene i den.
• I denne rekkefølgen, kok kyllingbrystet i egg, deretter i melet og til slutt i breadcrumbs. La det rulle på hver tallerken slik at hvert lag dekker hver side av kyllingen riktig.
• Ta en panne og legg smør og olje til den. Varm det og legg til bryststykkene en etter en. La den bli gyldenbrun på hver side, som skal skje innen ti minutter eller så, per side.
• Fjern bitene og legg dem på et papirhåndkle for å tømme oljen. Tjene!

Krabbekjøtt er ikke bare deilig for sjømatentusiaster, men er ganske mye en av de næringsrikene i tillegg. Omega-3-mengden i seg selv gir et godt løft for babyens hjerneutvikling. Å lage oppskrifter på riktig måte og holde alt i moderat kan hjelpe deg med å nyte ditt favorittmatvare og muligens tillate barnet å utvikle en fascinasjon for det også.