Har barnet ditt matallergi?
0 false 18 pt 18 pt 0 0false false false Dette er sponset innhold for Danone.
Verden kalles ofte 'verdens fødevareallergi hovedstad', takket være nyskapende statistikk: Matallergi påvirker 10 prosent av barn opp til ett år, mellom fire og åtte prosent av barn i alderen opp til fem år og omtrent to prosent av voksne. Dette landet har også verdens høyeste kjente forekomst av peanøt allergi, med tre prosent av barn og spedbarn påvirket.
Selv om disse tallene virker skummelt, er det viktig å huske at flertallet av matallergi ikke er alvorlig, og at dødsfall fra anafylaksi, den mest alvorlige typen allergiske reaksjon, fremdeles er sjelden. Også mange matallergier forsvinner med tiden - studier viser at nesten to tredjedeler av barna vil ha vokst ut av deres allergi ved en alder av fire.
Å forstå tegnene og årsakene til matallergi, og tappe inn i informasjonen og støtten som er tilgjengelig, er det første trinnet i å hjelpe foreldre best å beskytte barna sine.
Den øverste utløser
Å ha matallergi betyr at når du spiser en mat som inneholder det proteinet (allergenet), frigjør immunsystemet kjemikalier, som utløser symptomer som kan påvirke pusten, magen og tarmene, huden og hjertet og / eller blodtrykket. Egg, jordnøtter, tre nøtter og melk er noen av de vanligste allergenene, sammen med mange andre matvarer kjent for allergikere.
"De viktigste matvarene som forårsaker matallergi er peanøtter, trærøtter, sesam, soya, fisk, skalldyr, kumelk, egg og hvete, sier akkreditert dietter Kate Save. "De fleste barn som er allergiske mot kumelk, soya, hvete eller egg vil" vokse "deres allergi, men de fleste reaksjonene på de andre allergenene som peanøtter, trærøtter, sesam og sjømat pleier å fortsette inn i voksenlivet., nøtter, fisk og skalldyr, sesam og egg er de vanligste allergenene hos eldre barn og voksne. "
Det er for tiden ingen kur mot matallergi. Behandlingen fokuserer på ledelsen, øker samfunnets bevissthet og blir alltid forberedt i tilfelle av en utilsiktet allergisk reaksjon.
Spot skiltene
Det er viktig å vite tegn på en allergisk reaksjon, slik at du kan søke hjelp raskt og få en nøyaktig diagnose fra en lege.
Indikasjoner på matallergi kan være svært forskjellige fra person til person, sier Kate Save. "De fleste symptomene vil oppstå innen to timer etter inntak, men kan starte innen minutter. Allergiske reaksjoner kan påvirke luftveiene, mage-tarmkanalen, kardiovaskulærsystemet og huden."
Hun legger til: "Mild til moderate symptomer inkluderer hevelse i ansikt, lepper og / eller øyne, elveblest eller vell på huden, magesmerter, oppkast og / eller diaré. Alvorlige symptomer er vanligvis respiratoriske og inkluderer pusteproblemer, hevelse av tungen, hevelse og tetthet i halsen, støyende pust, vanskeligheter med å snakke eller hesende stemme, hvesenhet eller vedvarende hoste og svimmelhet eller sammenbrudd. Unga barn kan til og med bli bleke og diskette når en anafylaktisk reaksjon oppstår.
En matallergi vil vanligvis forårsake en slags reaksjon hver gang utløsermaten spises, sier Lagre. "Det er umulig å forutsi hvor alvorlig den neste reaksjonen vil være, " legger hun til. "Så snart symptomene starter, anbefales det å undersøke det videre, særlig på grunn av risikoen for anafylaksi. Det er viktig at du kontakter aktuelle helsepersonell til motta test for å fastslå matallergi og implementere en forvaltningsplan. "
Din lege vil henvise barnet ditt til en allergiker eller immunolog, og du har regelmessige løpende avtaler med dem for å sikre fortsatt omsorg og overvåking.
Dietitiere spiller en nøkkelrolle i å utdanne foreldre og barn om hvordan man effektivt håndterer allergier og å utvikle sin forståelse av hvordan man planlegger et allergenfritt kosthold, sier Kate Save.
Aldri selvdiagnostisere, og unngå restriktive dietter, legger hun til. "Foreldre utfører ofte langsiktige og ukontrollerte begrensede dietter på grunn av frykten for matallergi-reaksjoner. Dietere kan utdanne foreldre for å sikre at dietter ikke er begrenset unødvendig og forklare risikoen for underernæring og andre komplikasjoner som mataversjon fra restriktive dietter."
Hjelp er tilgjengelig
Det er rikelig med støtte der ute for foreldre bekymret for matallergi. Allergi og anafylaksi World, den ledende non-profit-nasjonale allergi-støttegruppen, anbefaler foreldrene å ringe 000 hvis et barn har en alvorlig reaksjon, og å søke råd fra din lege eller barneleger hvis barnet ditt har umiddelbare eller forsinkede symptomer nevnt ovenfor . Organisasjonens hjemmeside allergyfacts.org.au tilbyr omfattende fakta, ressurser og råd.
Sydney Children's Hospital Network har masser av nyttige allergi-relaterte faktablad //www.schn.health.nsw.gov.au/fact-sheets/allergy-food-allergies-and-eczema