Trenger du virkelig et glutenfritt kosthold
I denne artikkelen
- Så hvem trenger en glutenfri diett?
- Få Glutenfri Kosthold Fordeler
- En rask titt på hva som skal unngås på en glutenfri diett
- Vekttap uten gluten
En glutenfri diett i India er ikke lett å følge. Dette proteinet - funnet i hvete, rug og bygg - er en viktig komponent. Men fordelene med å fjerne det fra kostholdet ditt, vil hjelpe deg med å lede en sunnere livsstil. Mens det blir tøft, vil det være verdt det.
Hvorfor et glutenfritt kosthold når det er så mye du vil gå glipp av? Fordi ikke alle har muligheten til å mage gluten. Hvis du er en, bør du definitivt vurdere å lage denne viktige diettbryteren.
Så hvem trenger en glutenfri diett?
Noen mennesker som lider av cøliaki (en manglende evne til å fordøye gluten) er mer sannsynlig å bytte til et glutenfritt kosthold. Hopp på bandwagon kan imidlertid også være til nytte for deg. Hvis du vil lede en sunn livsstil, kan et glutenfritt kosthold være et skritt i riktig retning.
Få Glutenfri Kosthold Fordeler
- Ikke lider av cøliaki betyr ikke at du ikke kan benytte fordelene av en glutenfri diettplan. Å legge til mer lave eller ikke-stivelsesholdige grønnsaker og frukt til måltidene dine, kan være til nytte for deg på flere måter enn en. Du får vitaminer, mineraler og fiber til oppstart.
- Ved å vedta denne sunne spiseplanen, vil lider av glutenintoleranse fjerne unhealthy oljer fra kostholdet. Du vil også si farvel til dårlige karbohydrater som finnes i bakverk og smultringer.
En rask titt på hva som skal unngås på en glutenfri diett
Å holde seg bort fra bygg, hvete og rug er målet når det gjelder glutenfri diett. Det betyr også å ta en pause fra brød, pizza, pasta og andre bakevarer. Det er imidlertid erstatninger som kan hjelpe deg. Du kan ha kylling, fisk, frukt og ikke-stivelsesholdige grønnsaker. Du kan også innlemme kostholdet når du lager mat til familien din hvis de også er glutenintolerante. Hvis barna blir sakte laget for å spise slike matvarer, vil de snart bli vant til det. Dette kjære mamma, er hvordan du kan få et glutenfritt kosthold!
Hvis du ikke spiser vestlig mat mye eller ønsker å begynne å spise indisk mat, vil den indiske glutenfrie diettplanen inkludere mange pulser, kjøtt, frukt og grønnsaker. Rotis må unngås, og det kan være frustrerende, spesielt i begynnelsen. Men tenk på det som en velkommen endring fra stivelseschipattis, parathas og masala-induserte karriretter som du vanligvis spiser.
Vekttap uten gluten
En glutenfri diett og vekttap er egentlig ikke en plan som vil lykkes, ikke hvis du ender med å spise mye fett og sukkerholdige matvarer. Du kan imidlertid se din vekttap over tid hvis du konsentrerer deg om å spise sunne, ubehandlede matvarer som frukt og grønnsaker. Med mindre du har cøliaki, er ikke denne dietten anbefalt. Faktisk, hele korn bør inkluderes i din mat plan.
La oss samle: Hva er en glutenfri diett? Den avholder seg fra hvete, byg og rug. Å vedta det hvis du er intolerant mot gluten, kan hjelpe deg med å lede en sunn livsstil. Hvis du ikke er intolerant, er det ingen reell grunn til at du skal gå på en glutenfri diett om du bruker indiske oppskrifter eller på annen måte. Bare spis sunt, trene og ta vare på deg selv for å se resultater.