Amazing Ways Paneer kan hjelpe deg å miste vekt
I denne artikkelen
- Hvordan er Paneer fordelaktig i å miste vekt?
- Sunn paneer oppskrifter for vekttap
- Spørsmål og svar
Vekttap kan være skremmende, men den gode nyheten er at du ikke trenger drastisk endring av kostholdet ditt over natten. Ernæringseksperter og eksperter anbefaler en gradvis og langsom forandring slik at kroppen din kan tilpasse seg den nye dietten. Du bør erstatte junk food med sunnere erstattere og øke proteininntaket ditt mens du reduserer inntaket av transfett og raffinert sukker. Men hva gjør vegetarianere når de må øke sitt proteininntak? De pleier vanligvis å plante et plantebasert protein som belgfrukter og linser. Men visste du at en annen stor kilde til vegetarisk protein er cottage cheese eller paneer ? Paneer er et flott tillegg til enhver diett du følger med vekttap som sluttmål. La oss se på nøyaktig hvor sunn paneer er for kroppen din.
Hvordan er Paneer fordelaktig i å miste vekt?
Er paneer bra for vekttap? Nedenfor er noen fordeler som paneer kan gi til ditt vekttap regime:
1. Paneer er lav i kalorier
100 g hytteost har bare 72 kalorier, noe som er ganske lavt kalori. Bare vær sikker på at paneer du har, ikke er laget med fullmette melk. Også, mens du lagrer mat, forsøk å lagre paneer ved hjelp av sunne metoder som grilling eller baking.
2. Paneer er høy i protein
Ifølge studier inneholder ca 100 g hytteost 11 g protein. Hvis paneer har laget av full kremmelk, så sammen med å være tett i protein, er det også høyt i fett. Kumelk inneholder en høy mengde proteinkasein sammenlignet med andre melkekilder, slik at enhver paneer laget av kumelk melk er en god proteinkilde. Bortsett fra jern inneholder paneer alle de essensielle mineralene som magnesium og kalsium. En annen fordel er at det ikke krever matlaging. Så en kube av rå paneer pakker en ekte protein punch!
3. Færre karbohydrater
Kroppen din kan bryte ned karbohydrater raskt, så mange ernæringseksperter anbefaler å spise mat som har lite karbohydrater, slik at kroppen din kan holde seg lenger uten mat. En 100 g paneer (laget av kumelk melk) inneholder 1, 2 g karbohydrater, som er en ganske lav verdi.
4. Sunn Fettkilde
Det er gode fettstoffer og dårlige fettstoffer. Dårlig fett er mettet fett som stekt mat, brus, burgere osv. Gode fettstoffer er umettede og flerumettede fettstoffer som hele egg, nøtter og ost. Paneer er et sunt fett som er viktig i vekttap. Hvis du bruker mer sunne fettstoffer, vil kroppen din etter hvert begynne å brenne fett for energi, og dermed redusere vekten.
5. høy i kalsium
Kalsium er et viktig mineral for å utvikle sunne tenner og bein. 100 g paneer har 83 g kalsium som er mer enn 8% av den daglige verdien kroppen din trenger. Dette er en utmerket fordel som kalsium hjelper også vekttap ved å øke stoffskiftet.
Sunn paneer oppskrifter for vekttap
Det finnes mange oppskrifter som forteller deg hvordan du spiser paneer for vekttap. Her er noen under:
1. Cottage Cheese Chaat med Chutney
Et perfekt tillegg til en paneer diett plan for vekttap, prøv å lage denne krydret paneer chaat!
ingredienser:
For paneer chaat:
- 2 ss sitronsaft
- 400g paneer
- ¼ ts bakket cumin
- 2 ts tørket mynte
- 2 ss koriander (hakket)
- Salt
- 2 ts chaat masala
For chili chutney :
- 2 ss grillet sesamfrø
- 100 g grønne chillies
- 3 ss jaggery (revet)
- 150 ml tamarindmasse (tykk)
- 5 ss sesamolje
- 2 ts salt
- ¼ ts gurkemeiepulver
- 1 ts chili pulver
- ½ ts sennepsfrø
- ½ ts fenegreekfrø
Forberedelse
For chutneyen :
- Skjær de grønne chiliene langs deres lengde.
- Bland jakten og sesampulveret med tamarindpulpen i en bolle og tilsett gurkemeie og chili sammen med salt.
- Varm over middels flamme i 5 minutter.
- Sot senneps- og fenegreekfrøene med 1 ss olje separat i en panne og legg dem til tamarind-blandingen.
- Varm gjenværende olje og stek grønne chili.
- Tilsett blandingen på pannen. Bland og la avkjøles.
For paneer chaa t:
- Klipp paneer i kuber
- Bland resten av ingrediensene, tilsett salt og bland dem med paneer.
- Chill blandingen før servering sammen med chutneyen.
2. Besan Paneer Chila
Grammel (Besan) er et sunt mel fylt med protein. Legg til paneer i blandingen, og du har en proteindrevet snack!
ingredienser
- ½ kopp gram mel ( Besan )
- 1 ts sort pepper
- ½ ts salt
- ½ kopp revet paneer
- 1 tomat
- 1 hakket løk
- 1 kopp vann
- 2 grønne chillies
- ½ tsk ajwain
- ½ kopp hakket koriander
Forberedelse
- Tilsett besan til en bolle og bland med salt, pepper, grønn chili, ajwain, koriander, paneer, tomat og løk.
- Tilsett vann og visp blandingen.
- Fortsett å legge til vann til blandingen blir lys i konsistens.
- Varm en panne og legg til besan blanding til det for å lage en pannekake.
- Stek til sidene blir brune og flip for å steke på den andre siden.
- Dryss litt revet paneer, sort pepper, koriander og løk på toppen av det.
- Serveres varmt med en krydret chutney .
3. Corn and Paneer Salad
En rask, sunn oppskrift laget med mais og paneer som også er deilig!
ingredienser
- ½ kg paneer (smuldret)
- 2 ts olivenolje
- 350 g hermetisert mais
- ½ ts cumin frø
- Salt
Forberedelse
- Tilsett olivenoljen på en panne og varme over middels varme. Legg cuminfrø.
- Når de splutter, legg til paneer og rør i et halvt minutt.
- Tilsett mais og salt. Bland og lag på lav flamme i ca 5 minutter.
- Ta det av varme og server det varmt.
Spørsmål og svar
Hvis du fortsatt har spørsmål om at paneer er bra for vekttap, har vi svart på noen vanlige spørsmål nedenfor:
1. Hvilken hytteost er best for vekttap?
Den beste paneer for fett tap er det som er laget ikke fra full fløte melk, men fra lavmælk melk. Kulmelk inneholder store mengder proteinkasein, så paneer laget av kumelk kan gi deg det proteinet du trenger for å tone opp musklene dine og holde dem aktive mens du fortsatt brenner fett.
2. Paneer vs Tofu: Hva er bedre for vekttap?
På næringsbasis vil tofu bli sunnere for folk som leter etter vekttap, ettersom fettinnholdet og kaloriene i tofu er forholdsvis mindre og tofu inneholder også mye jern som paneer ikke. Imidlertid er paneer rikere i protein, mindre i karbohydrater, og inneholder også essensielle mineraler som kalsium og magnesium som du trenger. Så du bør ikke gi opp paneer helt til fordel for tofu. Tofu er også vanskelig å konsumere for personer som har diabetes på grunn av det høye karbinnholdet.
En studie som ble publisert i den britiske Journal of Nutrition, sier at å spise cottage cheese før sengen kan være svært effektiv for vekttap. Bare to spiseskjeer av proteinrik, fettfattig paneer kan bidra til å øke stoffskiftet og ha en positiv effekt på helsen din.