10 beste julekakeoppskrifter noensinne
Tradisjonelle julekaker har frukt i dem, men i dag er det mange måter å lage en julekake på.
Deilige oppskrifter av julekake
Her er noen julekakeoppskrifter for deg.
1. Eggless Christmas Wine Fruit Cake
Her er en oppskrift på eggløs julekake.
- Prep Tid: Ti minutter
- Koketid: en time
- Total tid: en time og ti minutter
Hva du trenger
Sug:
- En kopp rødvin
- Kvarte kopp mandler
- Halvmåne pitted datoer
- Fem glasert kirsebær
- Quarter cup cashewnøtter
- En spiseskje hver hakket kandisert appelsinskall og ingefær
- En spiseskje tutti-frutti
- Kvarte kopp rosiner
- Fire hakkede valnøtter
Kake:
- Maida; 2 kopper
- Bakepulver; ½ teskje
- Bakepulver, en teskje
- Klype salt
- Pulverkaffe; 1 teskje
- Kanelpulver; 1 teskje
- Muskat pulver; 1 teskje
- Brunt sukker; ½ kopp pluss to spiseskjeer
- Olje; ¾ kopp
- curd; 2 ss blandet i vann; 1 ss
- Melk; ½ kopp
- Vanilje ekstrakt; 1 teskje
- Kakao nib; 1 ss
Metode for å lage kake
- Chop nuts
- Soak tørkede frukter i vinen, dekke og gå for en dag
- Forvarm ovnen til 200 C
- Sieve maida, bakepulver, salt og bakepulver.
- Bland med kanel, muskat og kaffepulver
- Legg til yoghurt, gjennomvåt vin og tørrfruktblanding, brunt sukker, kakao nib, melk, olje og vanilje essens
- Brett til ingrediensene danner en smør.
- Hell i smurt kakepanne
- Bake i en time
- Når kaken er fortsatt varm, fjern den fra pannen og kjølig
- Sett inn i klamplet og legg igjen for et par dager.
2. Eggnog Cake
Her er en deilig eggnogkake til jul.
- Prep Tid: Ti minutter
- Tilberedningstid: 55 minutter
- Total tid: 1 time, 5 minutter
Hva trenger du
- 430 gram gult kakemel
- 85 gram vaniljepuddingblanding
- En kopp eggnog
- 1/3 kopp rapsolje
- 4 egg
- ¼ kopp vann
- En teskje muskatnøtt
- En teskje vanilje ekstrakt
Metode for å lage kake
- Forvarm ovnen til 177 C
- Bland ingrediensene i en stor bolle til batteren er glatt
- Smør en Bundt kakepanne og hell smør
- Bake i 55 minutter
- Tillat avkjøling i ti minutter før invertering på kjøleholder.
- Når kaken er fjernet, la kaken avkjøles
3. Whisky Dundee
En tradisjonell skotsk julekake.
- Prep Tid: 15 minutter
- Koketid: To og en halv time
- Total tid: To timer, førti minutter
Hva trenger du
- Mykgjort smør; 175g
- Lysebrunt sukker; 175g
- Oransje syltetøy; 3 ss
- egg; 3
- Selvreisende mel; 225g
- Malte mandler; 25g
- Grønn krydderblanding; 1 heaped teskje
- Blandet tørket frukt; 400g
- Halved glasert kirsebær; 75g
- Whisky eller melk; 2 ss
- Blanched mandler; 40g
Metode for å lage kake
- Forvarm ovnen til 150 C
- Linjekakepanne med smørpapir
- Bland smør og sukker til fluffy
- Tilsett syltetøy og bland
- Legg egg en om gangen
- Tilsett mel, krydder og mandler og bland godt
- Rør i tørket frukt og kirsebær
- Legg til whisky og bland
- Sett batter i pannen og ordne blancherte mandler på toppen
- Bake til den har steget og er gylden gul
- Avkjølt før du fjerner fra pannen
4. Christmas Rum Cake
En deilig romkake til jul.
- Prep Tid: 30 minutter
- Koketid: en time
- Total tid: en og en halv time
Hva trenger du
Kake:
- Gul kake mix; 510g
- Vanilje pudding mix; 99g
- egg; 4
- Kaldt vann; en halv kopp
- Rapsolje; halv kopp
- rum; halv kopp
- Hakkede pekannøtter; 1 kopp
- brunt sukker
glasur:
- Smør; 1 ½ pinne
- Vann; ¼ kopp
- Sukker; 1 ½ kopp
- rum; ¾ kopp
Metode for å lage kake
- Forvarm ovnen til 162 C
- Smør og mel en Bundt kakepanne
- Bland kake ingredienser og hell i panne
- Bake i 50 minutter til en time
- For glasur, smelt smør og tilsett deretter sukker og vann, la det koke i omtrent fem minutter.
- Slå av flammen og legg til rom; Bland godt
- Oppvarming i 30 sekunder
- Fjern fra ovnen og dryss 1/3 av glasur på toppen.
- Etter kjøling, omvendt kake og drizzle gjenværende glasur på toppen av det.
5. Plommekake
En deilig oppskrift av plomme kake til jul.
- Prep Tid: 15 minutter
- Koketid: en time
- Total tid: en time, femten minutter
Hva trenger du
- Smør; 1 kopp
- Sukker; 1 ½ kopp
- egg; 6
- Hakkede mandler; 125g
- Vanilje-essens; 2 ts
- Blandede frukter; 2 ½ kopper
- Raffinert mel; 2 kopper
Metode for å lage kake
- Forvarm ovnen til 150 C
- Bland 2 ss maida med blandet frukt
- Bland sukker, smør, vanilje og egg
- Tilsett mel og brett i blandingen
- Legg til fruktblanding
- Overfør til godt smurt kakepanne og bake
6. Fruktkake
Her er oppskriften på julefruktkake.
- Prep Tid: 15 minutter
- Koketid: en time
- Total tid: en time, femten minutter
Hva trenger du
- Smør; 2 pinner
- Brunt sukker; 1 kopp
- egg; 4
- Appelsinjuice; 1 kopp
- Honning; ½ kopp
- Maida; 2 1/3 kopper
- Melkepulver; 2 ss
- Jordnøtt muskat; 1 teskje
- Blandet krydder; 1 teskje
- Kanelpulver; 1 teskje
- Bakepulver; 1 teskje
Metode for å lage kake
- Forvarm ovnen til 150 C
- Smør og rør en panne
- Sile melkpulver, krydder og maida
- Kombiner smør, honning, tørket frukt, sukker, natron og appelsinjuice i en kasserolle på lav flamme til sukker er helt oppløst.
- Kok det og la det simre i fem minutter. Fortsett å røre.
- Fjern fra flamme og la avkjøles
- Smør egg, legg dem til å blande sakte
- Legg siktede ingredienser og brett sammen
- Hell inn prepped pan og bake i en time
- Fjern og børst med litt brandy
7. Gingerbreadkake
Feire julen med pepperkake kake.
- Forberedelsestid: 25 minutter
- Koketid: en time
- Total tid: en time 25 minutter
Hva trenger du
- Hvitt sukker; ½ kopp
- Smør; ½ kopp
- egg; 1
- melasse; 1 kopp
- Maida; 2 ½ kopp
- Bakepulver; 1 ½ teskje
- Malt kanel; 1 teskje
- Malt ingefær; 1 teskje
- Jordskjell; ½ teskje
- Salt; ½ teskje
- Varmt vann; 1 kopp
Metode for å lage kake
- Forvarm ovnen til 175 C
- Bland sukker og smør i en stor bolle
- Tilsett egg og melasse
- Sift pulverisert ingredienser og legg det til blandingen.
- Rør varmt vann inn i blandingen og hell deretter i smurt og melket panne.
- Bake i en time og la avkjøle
8. Red Velvet Cake
Denne kaken ser så festlig ut som den smaker.
- Prep Tid: 10 minutter
- Tilberedningstid: 1 time
- Total tid: 1 time 10 minutter
Hva trenger du
For kaken:
- Myknet smør; 2 pinner
- Granulert sukker; 1 kopp
- egg; 2
- Vanilje ekstrakt; 1 teskje
- Maida; 2 ½ kopper
- Kakaopulver; ¼ kopp
- Bakepulver; 1 teskje
- Kosher salt; 1 ts
- butter~~POS=TRUNC; 1 kopp
- Hvit eddik; 2 ts
- Rød mat farge; 2 spiseskjeer
Kremost Frosting:
- Myknet kremost; 2 blokker
- Myknet smør; 4 ss
- Melis; 4 kopper
- Vanilje ekstrakt; 1 teskje
- Kosher salt; ¼ teskje
Metode for å lage kake
- Forvarm ovnen til 177 C
- Linje og smør to runde bakepanner
- Bland sukker og smør til fluffy
- Legg alle eggene en etter en i stedet for sammen og bland etter hver
- Legg vanilje
- Sieve pulverisert ingredienser og tilsett halv til våt blanding
- Bland godt og tilsett eddik, kjernemelk og rød matfarge
- Tilsett resterende tørre ingredienser
- Del smeten i to panner og bake i en halv time
- For å gjøre frosten, slå krem og sukker til glatt og tilsett deretter vanilje og salt. Slå i sukkeret en kopp om gangen til fluffy.
- Ta kaker fra panner og legg et tykt lag med frost på en kake og legg det andre på toppen. Frost toppen og sidene av hele kaken.
9. Chocolate Mint Layer Cake
En overdådig julekake for sjokoladeelskere.
- Prep Tid: 30 minutter
- Tilberedningstid: 1 time
- Total tid: 1 time, 30 minutter
Hva trenger du
- Devils matblanding; 453g
Peppermynte Buttercream:
- Myknet smør; 1 kopp
- Melis; 5 kopper
- Peppermynte ekstrakt; 1 teskje
- Grønn matfarging; 6 dråper
Chocolate Ganache:
- Kremfløte; 1 pint
- Semisweet sjokolade chips; 680 g
Metode for å lage kake
- Følg instruksjonene på esken og bake to sjokoladekaker
- For ganache, på medium flamme, koker tøff krem til bobler begynner å danne.
- Ta av fra varme og tilsett sjokoladeflis og visp sammen til kombinert.
- La chill i minst 30 minutter før spredning på kaker.
- For Buttercream, bland sukker, peppermynte og smør til deilig.
- Legg til grønn fargestoffer
- Bruk smørkrem på en kake, og legg deretter den andre på toppen.
- Spred ganache over kaken.
10. Candy-Cane Cheesecake
Ta med en julegave med denne festlige kaken.
- Prep Tid: 30 minutter
- Tilberedningstid: 1 time
- Total tid: 1 time, 30 minutter
Hva trenger du
Skorpe:
- Graham kjeks, knust
- Smeltet smør; 5 ss
- Sukker; ¼ kopp
- Klem salt
Fyll:
- Kremost; 680 g
- Sukker; 1 kopp
- egg; 3
- Rømme; ¼ kopp
- Peppermynte ekstrakt; 1 teskje
- Maida; 2 ss
- Candy-canes, knust; ½ kopp
topping:
- Pisket krem
- Candy-cane, knust
Metode for å lage kake
- For å lage skorpen, bland krakkekrem, sukker, salt og smør og trykk inn i prepped panner
- For fylling, slå kremost og sukker.
- Legg i ett egg om gangen
- Tilsett salt, mel, rømme og peppermynte
- Brett forsiktig inn candy-canes
- Hell på skorpen og bake i omtrent en time
- Slå av ovnen og la kaken stå i døren åpen i en time
- Flytt til kjøleskapet i ytterligere fem timer
- Topp med pisket krem og godteri
Prøv disse enkle og festlige oppskriftene denne julen for venner og familie.