Fyllt agurkbit

Innhold:

I denne artikkelen

• ingredienser
• Metode
• Næringsinformasjon

Disse fylte agurkebittene er fulle av ernæring og har også høy smak. Den gode delen er at parabolen kan gjøres i 10 minutter flatt, da du bare må skyve på fyllingen i de uthulde agurkbitene. Perfekt for travle mødre som deg!

ForberedelsestidMatlagingstid10 - 15 minutter0 minutter

serverer

4 personer

ingredienser

• 1 stor agurk

For Fylling

• ¼ kopp hengt yoghurt
• ¼ kopp kikærter, tilberedt
• 2 ss koriander, hakket
• 2 ss løk, hakket
• 1 ss paprika, hakket
• 2-3 ss gulrøtter, revet
• Salt til smak
• ¼ ts rød chili pulver
• ½ ts stekt spisspulver
• 1 ts sukker

For Garnish

• Kirsebær tomathalvdeler
• Koriander forlater og revet gulrøtter for garnering
• Salat blader

Metode

Trinn 1

For å forberede fyllingen blandes alle ingrediensene oppført for fylling. Pass på at kikærter er godt belagt med yoghurt. Sette til side.

Steg 2

Peel agurk og kut dem i ¾ til 1 tommers skiver. Skru ut frøene for å få agurkringer.

Trinn 3

På en tallerken, ordne noen salatblader, legg agurkringene over den. Fyll ut fyllingen i hullene. Ikke overfyll det.

Trinn 4

Garnér med revet gulrøtter, korianderblader og kirsebærtomater

Næringsinformasjon

78 K kal3, 0 g1, 3 g13, 4 g1 mg208 mg277 mg

kalorier

proteiner

Total mengde fett

Totalt karbohydrater

kolesterol

natrium

kalium

Tips: I stedet for kikærter kan du også legge til kokt søtt korn.