Ragi Puri

Innhold:

I denne artikkelen

• ingredienser
• Metode
• Næringsinformasjon

Ragi er rik på kalsium, jern, fiber og er allsidig. Ragi er en populær spenstig mat og er veldig næringsrik for hele familien. Selv de mest stædige småbarnene som puri og thic er en fin måte å inkludere næringsrik Ragi i dietten. Selv om de er dype, blir Ragis helsemessige fordeler kompensert for overflødig olje. Denne oppskriften avviger ikke mye fra den vanlige purioppskriften og er ganske enkel å lage.

ForberedelsestidMatlagingstid10-15 minutter10 minutter

serverer

2 personer

ingredienser

• 1 kopp hvetemel
• 1 kopp ragi mel
• 1/2 kopp vann
• Salt til smak
• Olje til steking

Metode

Trinn 1

Knead hvete og ragi mel sammen for å lage en myk deig med vann.

Steg 2

Lag små baller ut av deigen og flatt dem med en pinne for å lage en puri.

Trinn 3

Varm oljen i en wok og frityr purisene en etter en.

Trinn 4

Fjern på absorberende papir og server med en side rett av valg.

Næringsinformasjon

209 K cal13, 3 g14, 4 g5, 8 g19, 3 mg337 mg105 mg

kalorier

proteiner

fett

karbohydrater

kolesterol

natrium

kalium

Tips: Ved steking, legg til ca 10 gram fett per porsjon som vil legge opp kaloriene med rundt 90 kcal.