Omelett med tomat og urter

Innhold:

I denne artikkelen

• ingredienser
• Metode
• Næringsinformasjon

Tilsetning av tomater og urter til denne omelett gjør den perfekt til frokost, brunsj eller til og med lunsj. Når det gjelder allsidighet, er en omelett en av de mest fleksible alternativene, og det kan lett endres for å passe til smaken av tenåringen din. Denne omelett er høy i selen, vitamin A og C, og tilsetningen av urter eller veggies øker fiberinnholdet.

serverer	Forberedelsestid	Matlagingstid
2 personer	5-10 minutter	10-15 minutter

ingredienser

• 1 mellomstor tomat
• 3 egg
• 2 ss hakkede friske urter-persille, gressløk, chervil
• salt og pepper
• 1 ss olivenolje

Metode

Trinn 1

Skal tomaten og hakk den, samtidig kutte urter. I en bolle, slå eggene og legg hakkede tomater og urter.

Steg 2

Hold en non-stick skillet på middels høy varme og legg til en liten mengde olje. Når oljen blir varm, hell i eggblandingen og vri skillet fra side til side, slik at eggblandingen tar form av en omelett.

Trinn 3

Du kan også løfte kantene med en gaffel, slik at det ukokte egget på toppen kan løpe under og bli kokt.

Trinn 4

Det tar mindre enn et minutt for omelett å være klar. Dryss med de resterende urter og server straks.

Næringsinformasjon

167 kcal9, 0 g13, 7 g3, 2 g246 mg98 mg255 mg

kalorier

proteiner

Total mengde fett

Totalt karbohydrater

kolesterol

natrium

kalium