#MummasTouch Goes-with-Everything-Dip!

Innhold:

{title}

I denne artikkelen

  • ingredienser
  • Metode

Når du vokser opp i en familie av 3 søstre, er noen eller den andre alltid på en diett! Min #mummas tips: Legg en generøs gløgg med ekstra jomfruolivenolje for en kremaktig nesten Mayo-konsistens uten kalorier!

ForberedelsestidMatlagingstid45 minutter5 minutter
serverer
4 personer

ingredienser

  • Yoghurt - 400 g eller 1 Tub
  • Ekstra jomfruolivenolje - 30 ml
  • Pepper - 1/2 ts
  • Hvitløk - 3 fedd, hakket
  • Salt - å smake
  • Røde chiliflak (valgfritt) - 1/2 ts
  • Koriander - 2 ts finhakket

Metode

Trinn 1

Tøm yoghurtkaret i en ren muslinduk (eller din mans lommetørkle, du vet, den han ikke finner) og knytt endene til en knute. Heng dette fra en oppvask, trykk eller et annet passende sted der du kan plassere en tallerken under for å samle den vannet som skal dryppe, og la den stå i en halv time eller 45 minutter, til det meste av væsken er tømt. Fjern, løsne og plasser denne hengt yoghurt i en blandeskål.

Steg 2

Legg hvitløk, salt, fersk pepper og chili flak hvis du bruker, og bland til bare kombinert.

Trinn 3

Deretter tilsettes olivenoljen, litt om gangen, og blandes forsiktig til blandingen oppnår en kremaktig konsistens. Drys koriander på toppen, juster krydder hvis nødvendig og slapp av til det trengs.

Trinn 4

Server denne dipen med ferske grønnsaker som agurk, gulrotpinner og selleri, eller kremkrakkekjøtt for en sunn, lavt cal-snack!

Forrige Artikkel Neste Artikkel

Anbefalinger For Moms.‼