Mint Muddle

Innhold:

I denne artikkelen

• ingredienser
• Metode
• Næringsinformasjon

Slå varmen i sommer med denne forfriskende drinken. Mintblader har antioksidanter og phytonutrients som kan fungere underverk for kroppen vår. Den mentol som finnes i mynte hjelper til med fordøyelsen ved å slappe av og utjevne musklene i magen, og dermed redusere sjansene for fordøyelsesbesvær, forstoppelse og spasmer.

serverer	Forberedelsestid	Matlagingstid
6 personer	3-5 minutter	15-20 minutter

ingredienser

• 1/2 kg mynteblader
• 1 kopp sukker
• 1 kopp vann

Metode

Trinn 1

Vask og suge mynteblader i 15 minutter i vann. Fjern fra vann og la bladene tørke på en bomullsklut.

Steg 2

Når bladene er riktig tørket, knuses dem i en mikser (uten vann) og gjør en jevn pasta. Nå siv limen slik at du bare har fin myntepulp og hold deg til side.

Trinn 3

Varm en panne, tilsett sukker og vann sammen og koke til du har en tykk sukker sirup. Nå legg mintmasse til sukker sirup og kok i ytterligere 5 min.

Trinn 4

Legg til en klype grønn farge i mint sirup og la den avkjøle helt.

Trinn 5

Når du er avkjølt, fjern den i en glassflaske, og du kan oppbevare dette i kjøleskapet i 2-3 måneder.

Trinn 6

Nå for muddle, ta et glass og legg 2 msk myntsirup, 1 ts sitronsaft og kaldt vann.

Trinn 7

Garnér med en sitronskive og server.

Næringsinformasjon

21 kcal0, 4 g0, 1 g5, 1 g0 mg4 mg59 mg

kalorier

proteiner

Total mengde fett

Totalt karbohydrater

kolesterol

natrium

kalium