Mini Burgers

Innhold:

I denne artikkelen

• ingredienser
• Metode
• Næringsinformasjon

Gjør alle dine barnas partier en hit med vår oppskrift på mini burgere. Burgere er alltid en hit blant barna, og disse mini burgere vil være spesielt attraktive for barn, takket være cuteness! Legg veggies og disse burgere vil også være foreldres favoritt!

ForberedelsestidMatlagingstid10-15 minutterNA

serverer

4 personer

ingredienser

For patty

• 600 g hakket kylling
• 1 ss ginger hvitløk pasta
• Salt til smak
• 1 kopp strimlet grønnsaker av ditt valg
• 1/2 kopp finhakket løk
• 1/2 kopp hakkede tomater
• 3/4 kopp brødkrummer
• 1/2 kopp maida oppløst i 3/4 kopp vann
• 2 egg
• 1 ts pepper
• 1 pakke kylling masala
• 1 ss maida
• Olje til dyp stek

For burgeren

• Mini boller
• Majones
• Tomatsaus
• Selleri

Metode

For patty

Trinn 1

Trykkkok eller kok kylling med salt, gurkemeiepulver og chilipulver.

Steg 2

Drenk vannet og smør kyllingen fint eller slip det i en blender uten vann.

Trinn 3

Bland i kylling, kylling masala, pepper, salt, ristede grønnsaker (eller finhakket), løk, tomater, ingefær-hvitløk og munnbrønn. Dette bør være tykt og tørt, men bør også holde seg godt sammen.

Trinn 4

Lag baller ut av denne blandingen og klapp inn i en flat, rund patty.

Trinn 5

Slå eggene i en bolle. I en annen bolle holder brødkrummene klare og i en annen bolle, hold maidaen oppløst i vann.

Trinn 6

Varm olje i en panne for å steke pattiene og hold deg klar.

Trinn 7

Nå, velg en patty, dypp den i eggene, etterfulgt av maida og deretter brødkrummene.

Trinn 8

Slipp den inn i oljen og stek til pattyen blir en mørk gyldenbrun.

For burger

Trinn 9

Legg pattyen mellom boller og spred majonesen.

Trinn 10

Legg et stykke tomat, agurk, løk eller grønnsaker etter eget valg.

Trinn 11

Poke en tannpirk gjennom burgeren for å holde den på plass og servere.

Næringsinformasjon

637 K cal16, 8 g20, 9 g109, 2 g140 mg693 mg507 mg

kalorier

proteiner

fett

karbohydrater

kolesterol

natrium

kalium

Tips : * Til steking, legg til ca 10 gram fett per porsjon på 9 Kcal / g fett.