Mango Falooda-iskrem
I denne artikkelen
- ingredienser
- Metode
- Næringsinformasjon
En av tingene å se frem i løpet av en indisk sommer er mango. Søt, smakfull og saftig - mango er utvilsomt kongen av frukt. Her er en rask og nyskapende mango-dessert som vil få barna til å glede seg over sitt gode utseende og god smak. Leaf gjennom oppskriften for å se hvordan den er laget.
| serverer | ForberedelsestidMatlagingstid
| 2 personer | 10 - 15 minutter5 - 10 minutter
ingredienser
- 1 ss basilikumfrø (sabja), gjennomvåt i vann i omtrent en halv time.
- ¼ falooda sev
- ½ mango puree
- 2-3 ss sukker (valgfritt)
- ½ kopp hakkede mangostykker
- 2 scoop vanilje iskrem
- Hakkede nøtter og saffronstrenger for garnering.
Metode
Trinn 1
Avhengig av hvor søt din mango er, tilsett sukker til mango puree og rør. Sette til side.
Steg 2
Cook den falooda sev som per pakke instruksjoner.
Trinn 3
For å montere desserten, ta to høye briller. Tilsett 2 ss av fuktede basilikumfrø etterfulgt av falooda sev. Topp det med mango-papirmasse og hakkede mangostrikker. Gjenta dette laget igjen.
Trinn 4
Topp det med en skål med vanilje iskrem.
Trinn 5
Garnér med pistasjenøtter, mangostrikker og saffronstrenger.
Næringsinformasjon
| kalorier | 301 K cal
| proteiner | 5, 3 g
| fett | 4, 8 g
| karbohydrater | 59, 4 g
| kolesterol | 16 mg
| natrium | 32 mg
| kalium | 233 mg
Tips: Bruk alphonso mango for best smak.