Er det trygt å konsumere eggplant mens det er gravid

Innhold:

I denne artikkelen

• Hva er aubergine?
• Kan du spise Brinjal under graviditet?
• Helsefordeler ved å spise Brinjal under graviditet
• Bivirkninger av å ha Brinjal mens gravid
• Måter å legge aubergine i kostholdet ditt
• Ting å huske

Brinjals er deilige vegetariske godbiter som kan kokes, bakt, stekt eller til og med gjort i chips. Bortsett fra sin smakforbedrende funksjon, har den også helsemessige fordeler som å være en immunitetsbooster og kolesterolregulator.

Hva er aubergine?

Aubergine eller mer populært kjent som aubergine eller til og med brinjal. Det er en plante som vokser mye for sin frukt. Det er kjent som en aubergine som den er formet som et egg, ser glanset og er lilla i fargen. Aubergine er funnet å være rik på karbohydrater, proteiner, vitaminer og mineraler, og dermed er det godt likt folk over hele verden for sine ulike helsemessige fordeler.

Kan du spise Brinjal under graviditet?

Brinjal eller aubergine under graviditet er gunstig eller ikke er et spørsmål som går gjennom tankene til alle gravide kvinner. Ifølge noen mennesker er brinjal ikke anbefalt til gravide som det antas å inneholde fytohormoner som igjen kan føre til menstruasjon, og dermed miscarriages.
På den annen side anbefales brinjal for gravide på grunn av de ulike fordelene. Brinjal hjelper i utviklingen av fosteret da det gir vitaminer som vitamin A og vitamin E. Brinjal inneholder også folsyre som igjen øker utviklingen av røde blodlegemer i det nye livsformet.

Helsefordeler ved å spise Brinjal under graviditet

Brinjal er bra for graviditet, da det gir flere helsemessige fordeler, hvorav noen er oppført nedenfor

1. Forbedrer immunitet

Brinjal er funnet å være rik på vitamin C, som igjen er kjent for å øke kroppens motstand mot varierte sykdommer. Dermed er brinjal bra for graviditet, da det hjelper gravide kvinner å holde seg borte fra helseproblemer da selv en enkel feber eller infeksjon til en gravid kvinne kan skade barnet.

2. Senker risikoen for hypertensjon

En gravid kvinne er mer sårbar overfor hypertensjon og blodtrykksproblemer, og av samme grunn er aubergine et anbefalt diettalternativ som det viser seg å være rik på tiamin, bioflavonoider og riboflavin som igjen bidrar til å regulere hypertensjon. Brinjal hjelper med å regulere blodtrykksnivåer, sikrer god hjertefrekvens og reduserer også risikoen for andre helseproblemer en kvinne kan oppleve under graviditeten.

3. Øker riktig utvikling av babyen

Aubergine eller brinjal er funnet å være rik på vitamin C, vitamin A, vitamin E, B-kompleks og til og med niacin. Disse rike kildene bidrar sammen til riktig vekst av fosteret.

4. Hjelper med å regulere kolesterolnivåer

Eggplanter antas å redusere dårlige kolesterolnivåer eller mer hensiktsmessig lavt tetthet lipoproteins (LDL) nivåer og i sin tur øke gode kolesterolnivåer eller HDD-nivåer (High-density lipoproteins). Ved å regulere kolesterolnivåene bidrar eggplantene også til å redusere hjerterelaterte problemer og øker hjerte-kar-velvære hos en gravid kvinne.

5. Hjelper med å behandle fordøyelsesproblemer

Brinjal er funnet å være rik på kostfiber som igjen bidrar til den enkle behandlingen av mat og avfall i tarmområdene som bidrar til å redusere fordøyelsesproblemer hos en gravid kvinne. Brinjal sikrer også normal tarmbevegelse og eliminerer dermed hovedproblemet en gravid kvinne går gjennom, forstoppelse.

6. Øker antall RBC (Røde blodceller)

Røde blodlegemer (RBC) er avgjørende for fostrets vekst, da det bidrar sterkt til utviklingen av nerver, hjerneceller og muskler, og sikrer også tilstrekkelig jerntilstedeværelse hos både mor og baby. Brinjal inneholder folat som om nødvendig forvandles til folatsyre. Folatsyre er en grunnleggende kilde for å produsere røde blodlegemer, og dermed gjør brinjal en viktig mat for gravide kvinner.

7. Hjelper med å regulere elektrolyttbalansen

Aubergine er rik på ulike mineraler som magnesium, jern, kalium, kobber, kalsium, fosfor, sink og til og med mangan. Disse mineralene bidrar til å regulere elektrolyttbalansen og bidrar også til å regulere riktig blodtilførsel både hos mor og barn.

8. Hjelper med å holde en sjekk på graviditetsdiabetes

Gravide kvinner er mer sårbare overfor graviditetsdiabetes. I slike tilfeller blir det viktig å regulere blodsukkernivået, og eggplant gjør akkurat det. Aubergine bidrar til å kontrollere blodsukkernivået ved å avverge noen form for svingninger i det samme.

Bivirkninger av å ha Brinjal mens gravid

Vi så på fordelene, men på den annen side finnes det også flere grunner til å unngå brinjal under graviditet, hvorav noen er oppført nedenfor

1. Kan føre til abort

Brinjal er rik på fytohormoner, som utløser menstruasjon som kan føre til abort. Men hvis brinjal forbrukes i liten mengde og av og til, kan det ikke være så skadelig for gravide kvinner.

2. Kan føre til for tidlig levering

Brinjal vokser i jorden, som er rik på toxoplasmose, og når brinjal ikke skylles ordentlig før den forberedes og konsumeres mye av en gravid kvinne, kan det føre til for tidlig levering. Aubergine, når spist mer enn ofte av en gravid kvinne, antas å stimulere livmor sammentrekninger som danner en annen grunn til for tidlig levering.

3. Kan føre til allergi

Ikke alle, men i noen sjeldne tilfeller kan gravide kvinner lide av allergier når de bruker brinjal utover anbefalte mengder. Årsaken til en slik allergi kan også være den endrede hormonbalansen i en gravid kvinne.

4. Kald / varm matkategori

Brinjal kommer i varm eller kald matkategori og er derfor ikke en anbefalt matvare. Hovedsakelig i Japan anses aubergine å være en mørk mat som sprer kald energi, derfor anses som upassende å konsumere når det er gravid.

5. Kan føre til høye surhetsgrader

Brinjal antas å indusere høye surhetsgrader hos gravide kvinner, noe som kan forårsake angst og ubehag. Dermed for å unngå høye surhetsnivåer, er brinjal ikke et anbefalt matelement for gravide kvinner.

Måter å legge aubergine i kostholdet ditt

Etter å ha diskutert proffene og ulemper, blir det også viktig å diskutere hvordan aubergine skal legges til kostholdet til en gravid kvinne. Man bør huske på følgende betjeningsforslag for å sikre at brinjal gir flere fordeler, i stedet for bivirkningene.

1. Skjær tynne skiver aubergine og sauté dem i en panne med olivenolje brukt i minimumsmengder. Saute eggplantet med salt til smak og andre urter og unngå å bruke det som hovedrett.

2. Unngå å spise stekt eggplanter, da det kan føre til vektøkning, surhet, høyt kolesterolnivå eller andre ubehag.

3. Taler på sunnere grunnlag, du kan også velge å forberede parmesan aubergine ved å sautéing aubergine tynne skiver med breadcrumbs, saus og fettfattig ost.

Ting å huske

Noen ting å huske på er:

• Vasking av aubergine før du forbereder det, anbefales på det sterkeste fordi unwashed aubergine kan føre til bakteriebårne sykdommer
• Aubergine er ikke i det hele tatt foretrukket hos gravide kvinner hvis de har en historie med allergier knyttet til å konsumere det
• Brinjal skal tilberedes grundig for å unngå fordøyelsesproblemer knyttet til å spise det rå

Brinjal eller aubergine har mange helsemessige fordeler som for eksempel å forbedre sirkulasjonssystemet og holde svangerskapssykdom i sjakk. Det kan imidlertid føre til en mengde helseproblemer som for tidlig levering og økt surhet. Å ta vare på dette er best å spise brinjal i moderasjon. Unngå det helt hvis du har hatt problemer med brinjal.