Å gi rødbeter til babyer - et sunt kostholdsalternativ

Innhold:

I denne artikkelen

• Er rødbeter trygg for babyer?
• Ernæringsmessig verdi av bete
• Når skal gi rødbeter til en baby?
• Fantastiske helsemessige fordeler av rødbeter til babyer
• Forholdsregler for å ta med føttene rødder til spedbarn
• Hvordan lage Beets for en baby?
• Enkle hjemmelagde rødbeteroppskrifter til babyer

Når barnet ditt har rammet 6-månedersmerket, anbefales det at du langsomt begynner å introdusere henne til et solidt kosthold for å hjelpe henne med å pakke på næringsstoffer. Dette kan supplere amming eller formelfôring for å gi babyen din et generelt sunt kosthold. Med rikelig ernæringsmessige fordeler er rødbeter et godt valg for babyens første par solide matopplevelser. Rådfør deg med barnets lege før du kan gi noen nye matvarer til babyen din for å bekrefte om det passer.

Er rødbeter trygg for babyer?

Som de fleste grønnsaker er rødbeter trygg for babyer og kan bli introdusert til den lille en etter hvert som hun har startet fast mat. Fullpakket med næringsstoffer, er det kjent å hjelpe utviklingen hos spedbarn og kan også være lett på paletten deres. Start med små mengder og gi beets i et skjema som babyen din lett kan fordøye.

Ernæringsmessig verdi av bete

Rødbeta er en god kilde til flere næringsstoffer. En omfattende næringsdiagram over rødbeter er gitt nedenfor.

Næringsverdi per 100 gram87, 58 g1, 61 g9, 56 g6, 76 g43 kcal0, 80 mg0, 17 g2, 8 g40 mg78 mg16 mg23 mg0, 35 mg0, 031 mg0, 334 mg109 ug4, 9 mg0, 0099 mg0, 2 ug0, 04 g

næringsstoffer

Vann

Protein

karbohydrat

sukker

Energi

Jern

Total lipid

Fiber

fosfor

natrium

Kalsium

magnesium

Sink

thiamin

niacin

folat

Vitamin C

Vitamin A

Vitamin K

Vitamin E

Når skal gi rødbeter til en baby?

Usikker på når kan babyer spise rødbeter? De fleste pediatrikere antyder at beets bør bli introdusert til babyer etter 8 til 10 måneder. Du kan diskutere med barnets lege før du legger til rødbeter til den lille kostholdet ditt. Begrens mengden rødbeter til 1 eller 2 ts, da det er rike nitrater som kan være vanskelig for babyen din å fordøye. Du kan koke eller dampe rødbeter for å senke mengden nitrater.

Fantastiske helsemessige fordeler av rødbeter til babyer

Beets er en god kilde til ernæring og mineraler, som de gir en rekke helsemessige fordeler for babyer.

1. Rik på ulike vitaminer og mineraler

Beets er fullpakket med en overflod av vitaminer og mineraler, inkludert vitaminer A, B, C, K og E, og kalium, magnesium, kalsium, jern, etc. Disse er kjent for å forebygge og redusere risikoen for flere sykdommer hos barn, inkludert diaré, nattblindhet, beriberi, vinkelstomatitt, rickets, glossitt, osteomalasi, etc.

2. Senker risikoen for anemi

Rik på jerninnhold vil beets redusere babyens risiko for anemi. Iron fremmer produksjonen av røde blodlegemer, gir oksygen til ulike deler av kroppen og også hjelpemidler i utviklingen av hjernen i babyen din. Det fremmer også hjerneaktivitet.

3. Fremmer fordøyelsen

Beets er rik på fiber og kan berolige fordøyelsessystemet, fremme fordøyelsen og forhindre forstoppelse hos spedbarn.

4. Øker immunitet

De er også kjent for å forbedre babyens immunsystem på grunn av de antioksidanter som er tilstede i dem.

5. Rengjør kroppen

Paret med agurk og gulrotjuice er rødbederjuice kjent for å rense kroppen, spesielt galleblæren og nyrene.

Forholdsregler for å ta med føttene rødder til spedbarn

Introduser beets sakte til babyen din og ikke gi henne mer enn 1 eller 2 teskjeer før hun er ett år gammel. Etter det kan du øke mengden litt, men likevel holde det under noen teskjeer. Gi din baby andre matvarer som hun vil finne hyggelige som gulrøtter, poteter. Barnet ditt kan ikke like jordens smak av beets og det kan ta litt tid å bli vant til det.

Også introdusere kun en grønnsak eller frukt om gangen. Tillat fire dager å se om barnet ditt reagerer negativt på beets. Hvis du merker noen allergisk reaksjon, kontakt lege umiddelbart.

Hvordan lage Beets for en baby?

Når du lagrer rødbeter til babyen din, er det best å gjøre det ved å dampe eller koke det. Dette gjør det lettere å lage pureer ut av beets som babyen din lett kan fordøye. Steaming gjør også vitamin A-beta-karoten tilgjengelig, noe som betyr at babyens kropp lett kan bruke den når den er konsumert.

Få ferske mellomstore beets (som de er mer ømme) og skyll dem grundig. Kutt av grønnsaker av beets og skrell dem. Du bør alltid peel beets som huden er vanskeligere å fordøye, selv for voksne. For å lage mat, må du:

• Kok vann i gryten.
• Skjær rødbeter og legg dem til vannet.
• Kok dem i 15 minutter eller til de er ømme.
• Tørr rødbeter og skyll dem under kaldt vann for å stoppe matlagingen.
• Puree dem i en blender til du oppnår en jevn konsistens.

Enkle hjemmelagde rødbeteroppskrifter til babyer

Her er noen enkle rødbeteroppskrifter som kan forbedre smaken av grønnsaken til babyen din.

1. Lilla poteter

Denne oppskriften er enkel og morsom for både du og barnet ditt.

Hva trenger du:

• 2 mellomstore rødbeter
• 1 gulrot
• 2 poteter
• Vann

Hvordan lage:

• Vask alle grønnsaker, skrell dem og kutt dem i stykker.
• Kok litt vann i en gryte og legg skivene til dem.
• Kok dem til de er ømme.
• Drenk vannet og puré dem i en blender.
• Du kan legge til salt etter smak.

2. Røddesuppe

Du kan også lage en deilig rødbedsuppe til babyens Første rødbederopplevelse.

Hva trenger du:

• 3 rødbeter
• 1 potet
• 1 liten løk
• Vegetabilsk kjøttkraft, 2 kopper
• Yoghurt, ¼ kopp

Hvordan lage:

• Peel og terninger rødbeter og poteter og hakk løk
• I en kasserolle, legg til alle ingrediensene unntatt yoghurt. Tilsett vann til dette og koke det
• Når veggiene er tilberedt, drener og puree dem
• Tilsett den friske yoghurten til denne puréen

3. Rødbete Puree

Rødbettspuré til baby er den enkleste måten å presentere rødbeter til den lille.

Hva trenger du:

• 2 kokte rødbeter
• ½ liten løk (eller gulrøtter)
• En klype bakken muskatnøtt
• 2 ss appelsince, hjemmelaget

Hvordan lage:

• Hakk løkene.
• I en panne, tilsett litt olje og sauté de hakkede løkene.
• Puree beets, løk, muskat, sammen med applesauce i blenderen

4. Apple rødbetergrøt

Dette deilige epletrotrotgrøten til baby kan gjøre for en deilig parabolen.

Hva trenger du:

• 1 rødbeter
• 1 eple
• ingefær
• ¼ kopp havre
• ½ kopp melk

Hvordan lage:

• Skal og grøt rødbeter, epler og ingefær.
• Legg alle ingrediensene i en panne og lag dem i fem minutter.
• Rør blandingen til veggene er kokte og myke.
• Om nødvendig kan du legge til mer melk i grøten for å oppnå en jevnere tekstur.

5. Moset rødbeter

Den enkleste måten å gi babyen din beets er å knuse den.

Hva trenger du:

• 2 rødbeter
• 1 eple
• 1 potet

Hvordan lage:

• Skal og hakk alle ingrediensene.
• Steam dem til de er ømme. Du kan legge til eplene på slutten.
• Når det er anbudet, bland dem sammen og gjør det til en puree.

Når barnet ditt er klar til overgang til faste matvarer, bør det gjøres gradvis og etter konsultasjon med legen om å introdusere henne til nye matvarer som rødbeter. Innfør kun én grønnsak om gangen og gi barnas kropp sjansen til å bli vant til det. Hvis barnet ditt viser noen bivirkninger på mat, er det viktig at du umiddelbart konsulter lege.