Spise pølse under graviditet

Innhold:

I denne artikkelen

• Kan gravide kvinner spise pølse?
• Typer pølser - Trygt og usikkert
• Fordeler med å spise pølse under graviditet
• Bivirkninger av forbruker pølse når gravid
• Tips for å spise pølser trygt i svangerskapet
• Deilige pølseoppskrifter du kan prøve
• FAQ

Gorging på noen kylling pølse i svangerskapet kan være det du har vært ute etter lenge. Eller kanskje du nettopp våknet i morges og føltes som å ha noe, når du aldri har ønsket det noen gang i livet ditt før. På den annen side har du kanskje blitt anbefalt av noen til å ha pølser, siden de kan være et godt tillegg til kostholdet ditt og også gi riktig ernæring. Å vite noen få fakta om det er alltid best og kan fortelle deg om du kan synke tennene dine i det med en gang.

Kan gravide kvinner spise pølse?

Ja, pølser er helt trygge for å bli konsumert under graviditet. Men som med ethvert kjøttstykke, er det nødvendig å tilberede dem til riktig temperatur, til riktig tid, slik at den blir kokt til kjernen uten juice inni.

Typer pølser - Trygt og usikkert

Her er noen av de vanlige typer pølser som kan være trygge eller usikre som nevnt for gravide kvinner.

1. Pølser som er tørre eller halvtørre

Disse er en spesiell type pølse som vanligvis blandes med kjøtt som enten er hakket eller malt, dyrket godt og deretter helbredet ved å benytte natriumnitrit og salt. Visse hylstre brukes da til å plassere disse i dem, hvor de får lov til å gjære og deretter tørkes.

Mange populære pølser som bologna eller pepperoni faller under denne kategorien.

Sikkerhetstips

I de fleste prosedyrene som involverer å forberede disse pølsene som gjæring og tørking, resulterer fjerning av fuktighet i terminering av eventuelle bakterier som kan forårsake sykdommer. Men noen av dem kan fortsatt forbli. Derfor er det best å ikke ha tørre pølser mens du er gravid.

2. Pølser som er kokt eller røkt

Pølser laget av malt kjøtt eller hakkede som er krydret godt, tilberedt og røkt er en mengde favoritt. Et bredt utvalg av pølser som kokt bratwurst, salami, bologna, pølser og mange andre er tilberedt i disse typene.

Sikkerhetstips

Prosessen med matlaging er det som ødelegger disse pølsene av bakterier. Så hvis de ikke er tilberedt godt og fint og varmt, hold deg borte fra dem.

3. Pølser som er tilberedt friske

Disse pølsene er tilberedt av hakkede stykker kjøtt, som har blitt herdet på forhånd og krydret godt, for å være tilberedt frisk. De fleste pølser som er laget av svinekjøtt, biff eller det andre sortimentet av pølser som er gode til frokost og hagl fra det italienske kjøkkenet, er vanligvis ferske pølser.

Sikkerhetstips

Disse pølsene er ganske sikre på å bli konsumert hvis du er gravid. Det er nødvendig å sikre at de kjøles riktig når de lagres og tilberedes grundig under forberedelsen.

Fordeler med å spise pølse under graviditet

• Pølser er kjent for å inneholde hele ni typer aminosyrer, som inneholder nok proteiner, noe som gjør det til et godt og sunt alternativ generelt.

• Pølser består videre av rike mengder vitaminer, spesielt vitamin B12. Dette bidrar til utviklingen av hemoglobin i blodet, noe som er nøkkelen til å hjelpe metabolisere fettene til stede i kroppen og syntetisere proteiner godt.

• Et annet sentralt element som finnes i betydelige nivåer i pølser er jern. Dette kompletterer ytterligere med å holde blodets hemoglobinnivåer til et optimalt nivå, noe som forhindrer utbruddet av anemi.

Bivirkninger av forbruker pølse når gravid

Det er noen bivirkninger som kan oppstå på grunn av forbruket av pølser hos noen kvinner.

1. En økt mengde natrium og fett i kroppen

I en pølse består nesten 27% av fett, hvorav 10% består av mettet fett. På samme måte består 1, 2% av pølsen av natrium.

2. En underliggende risiko for å være infisert med Listeria

Listeria er en spesifikk bakterie som direkte kan påvirke graviditetsrammen, noe som fører til konsekvenser som for tidlig fødsel, miscarriages og i de verste scenariene, dødfødte babyer.

3. En høyere sjanse for kontraherende andre sykdommer

Symptomer på å bli smittet med salmonella er alvorlig kvalme, intens magesmerter, etterfulgt av diaré, oppkast og hyppig dehydrering. Dette er ytterligere forverret av høy feber og kroppssmerte også.

En annen parasitt som forårsaker toxoplasmose fører direkte til en tidlig fødsel av babyen, gulsott og kramper i moren.

4. Lider av halsbrann

Å ha mange krydrede pølser kan forårsake halsbrann, noe som fører til at du ikke har en god søvn om natten og våkner ofte.

5. Graviditetskomplikasjoner

Det er alltid en stor sjanse for at noen mikrober blir levende i den. Det er best å sørge for tilsyn med pølsene for å få dem tilberedt og fint, for å unngå graviditetsproblemer.

Tips for å spise pølser trygt i svangerskapet

• Bruk alltid pølsen når det er varmt varmt. Hvis det ikke er det, oppvar det alltid til riktig temperatur, og bruk deretter.
• Unngå å spise pølser som ikke er tilberedt godt i alle tilfeller.
• Oppbevar pølser i kjøleskapet i ikke mer enn to dager. Når du spiser dem etter det, må du sørge for at de varmes opp helt igjen og tilberedes til det er varmt.
• Dette gjelder for alle slags pølser, selv de som er pakket som forkokt. Bruk alltid varmt.
• Sørg for at eventuelle rå kjøttpreparater holder seg unna pølser. Kjøttet av kjøttet kunne komme inn i pølsen og føre til at bakterier trives.
• Noen pølser er ukokte, andre er klare til å spise. Pass på at du lager dem begge til riktig temperatur.
• Velg alltid pølser som er mindre krydret og inneholder vesentlig lave mengder natrium.

Deilige pølseoppskrifter du kan prøve

Hvis du ønsker å nyte noen deilige pølseverdier, er det noen oppskrifter du kan prøve.

1. Bakt pølser med butterbeans

Lett å forberede og velsmakende å konsumere.

ingredienser

• Pølser
• Drenert smørbønner
• Brun løk
• koriander
• tomater
• Hvitløksfedd
• capsicums

Hvordan forberede

• Forbered ovnen ved å varme den til 180 grader.
• Ta en brett og legg løk, paprika, pølser over det. Plasser dem i ovnen og kok i ca 18-20 minutter.
• Fjern pannen og legg til smørbønner, hvitløk og tomater til dem, bland dem sammen.
• Tilsett litt vann til blandingen er saftig.
• Følg det opp med pølser og dekk det med en folie. Sett den tilbake i ovnen og lag den i samme lengde igjen.
• Fjern den og dryss litt koriander før servering.

2. Pølser i Creamy Curry

En tallerken som ser vakker ut og smaker like himmelsk.

ingredienser

• Pølser
• potetmel
• Kremet melk
• Grønne bønner
• Spekket pepper
• karri pulver
• gurkemeie
• Gulrøtter
• løk
• brunt sukker
• Vann

Hvordan forberede

• Ta en panne og legg til olje til den. Tilbered pølsene i den til de er gyldenbrune. Skjær dem ordentlig og fjern oljen.
• Kok nå løk og gulrøtter i pannen i noen minutter. Følg det opp med gurkemeiepulver, brunt sukker, karrypulver og pepper.
• Når du er kokt og rørt, legg til pølsene etterfulgt av kremaktig melk og rør dem ordentlig.
• Ta et glass vann og tilsett litt maisblomst til det, bland det godt. Legg det til pannen og hold omrøringen til den blir tykk.
• Følg det opp med de grønne bønnene og la det lage mat i noen minutter.
• Par med ris og potetmos til servering.

3. Pølse gryte

En fyllingsfat som vil ha deg som vil ha mer.

ingredienser

• Pølser
• Baking poteter
• Cheddarost
• Tomatpuré
• karri pulver
• Kyllingbestand
• Solsikkeolje
• Drenerte bønner
• Bakte bønner
• Gulrøtter
• løk
• Vann

Hvordan forberede

• Forbered ovnen ved oppvarming til 180 grader.
• Kok poteter i en panne med vann etter peeling og hakk dem.
• Stek pølser i en panne med olje. Fjern dem og følg ved å steke løk og gulrøtter i den.
• Tilsett bønner, tomatpuré, karrypulver og kyllingelager til blandingen, la det sitte på lav varme i 8-10 minutter.
• Bland de kokte poteter i en separat bolle.
• Ta grytefatet og legg pølsene under. Tilsett bønnesaus og potetmos på den, etterfulgt av noen flere pølser dyppet i mosen.
• Kok dette i ovnen i ca 20 minutter og server deretter.

4. Honey Glasert Pølser

Hva bedre paring av smaker enn litt søtt med litt krydret.

ingredienser

• Pølser
• Sennep
• Honning
• Eddik
• brunt sukker
• Oliven olje

Hvordan forberede

• Kok pølser i en panne med olje i ca 20 minutter.
• I en annen panne, legg eddik, honning, sukker og sennep, la det koke.
• Fjern fettet fra pølsepannen og legg dem på middels varme igjen.
• Legg eddikblandingen fra honningspannen over pølsene og la den sitte i et par minutter. Rør pølser hele tiden for å unngå å stikke.
• Når du er ferdig tilberedt, par dem med potetmos og server.

FAQ

1. Er det trygt å spise Chorizo ​​under graviditet?

Siden det er svinekjøtt, er det trygt å spise moderat hvis det er riktig tilberedt. Unngå hvis for sterkt krydret.

2. Kan jeg spise varm pølse når gravid?

Selv om smaken kan være mye bedre, unngå å spise den i store mengder for å forhindre halsbrann.

3. Kan gravide kvinner spise Wienpølse?

Ikke bare er disse laget av forkokte pølser som kan ha bakterier, de består også av forhøyede nivåer av nitritter og natriumnitrat. Så det er best å unngå disse.

4. Er det trygt å forbruke italienske pølser?

Tilfeldig forbruk er ikke skadelig siden det har mye fett og kalorier.

Pølser er herlig å bli konsumert. Men å lage dem riktig er det ekstremt viktig å forhindre skade på babyen. Ved å holde forbruket sporadisk og opprettholde alle forholdsregler, kan du klappe på din favorittmatvare og nyte et godt måltid.