Spise østers under graviditet - er det trygt?
I denne artikkelen
- Kan gravide kvinner spise østers?
- Potensielle bivirkninger ved å spise østers når de er gravid
- Hvorfor forbruker østers kan vise seg å være bra under graviditeten
- Ting å vurdere før du spiser østers mens du er gravid
- Alternativer til østers
Graviditetskrav kan manifestere seg i de rareste skjemaene. De fleste gravide krever matvarer som de bør unngå under graviditeten. Det er ingen hemmelighet at østers er utrolig deilig og en delikatesse for de fleste. Men er de trygge for å bli konsumert under svangerskapet? Vel, det er bare en måte å finne ut av det.
Kan gravide kvinner spise østers?
Gravide kvinner kan trygt spise østers bare hvis de er friske og kokte grundig. Likevel anbefales det å holde østers i sjakk, spesielt i visse faser av svangerskapet.
Potensielle bivirkninger ved å spise østers når de er gravid
Gravide kvinner må strengt unngå rå eller undercooked kjøttprodukter. Forbruket av rå østers under graviditet vil falle i samme kategori, noe som kan føre til visse uønskede bivirkninger. Noen av disse er oppført nedenfor.
1. Risiko for å oppleve gastrointestinale problemer
Siden østers kanskje ikke er tilstrekkelig tilberedt eller generelt vil være rå, er det stor sjanse for at de inneholder bakterier som kan infisere fordøyelseskanalen og andre områder i kroppen. Til tider kan bakteriene og soppene som forårsaker infeksjonene være skadelige for fosteret, noe som fører til enten et abort eller alvorlig skade på hjernens utvikling.
2. Ineffektiv immunitet under graviditet
Siden en baby vokser i kroppen, tar immunsystemet et skritt for å holde alle prosessene fungerer som de er. Dette øker dessverre sjansene for å oppleve matforgiftning, spesielt fra sjømat som østers. Til tider kan de selv utløse allergiske reaksjoner som følge av immunsystemets endelige respons.
Hvorfor forbruker østers kan vise seg å være bra under graviditeten
Ethvert kjøttprodukt som serveres rå eller ikke er forberedt ved å underkaste seg en intens matlaging, er generelt usikker for en gravid kvinne. Imidlertid har østers selv forskjellige bestanddeler som kan være ganske gunstige for en gravid kvinne.
- Andelen vitamin E, kalium, magnesium og ulike omega 3 syrer i østers er ganske betydelig. Alle disse bestanddelene er sterkt anbefalt for en gravid kvinne, som kan holde hjertet frisk og holde kontroll over betennelser.
- Blant de mange elementene som kreves for å holde den voksende barns nevrologiske utvikling på rette spor, er sink en ganske viktig. Mens det kan være tilstede i spormengder i ulike matvarer, inneholder østers en betydelig del av det, noe som gjør det til et godt valg under graviditeten.
- Proteininntak er en annen faktor som må tas i betraktning for gravide kvinner. Østers er ganske rike på protein og betydelig fettfattig, så vel som kalorier. Dette gjør dem til det perfekte tillegget til gravide, som sliter med å holde vekten i sjakk.
Ting å vurdere før du spiser østers mens du er gravid
Mens du bruker tilstrekkelig kokte østers under graviditeten, står den laveste risikoen og den høyeste fordelen for moren, er det nødvendig å holde noen ting i tankene før du bruker østers i noen form.
- Foretrekker å bruke ferske østers i stedet for kjølte seg når du lager kokte oppskrifter med dem.
- Når du lagrer østers, må du sørge for at de er kokt grundig og har en konsistens som er fast og sunn.
- Hold deg unna østersforbruket spesielt i første og siste trimester siden de er høyrisikoperioder.
- Konsumere østers i begrensede mengder sammen med noen sjømatvarer som følger med den.
Alternativer til østers
Mens østers gir mange fordeler og næringsstoffer som sjelden finnes i andre matvarer, er det alltid alternativer man kan vurdere. Fiskeolje kosttilskudd, jordnøtter, gresskarfrø inneholder sink i god del, sammen med linfrøolje eller visse kornblandinger som inneholder omega-3-syrer og er tryggere enn østers.
Å holde bort fra hermetiserte røkt østers kan være vanskelig hvis du allerede er en dør-hard fan av dem. Men å sikre barnets sikkerhet og en sunn graviditet, bør alltid være din prioritet. Å velge alternativer er din beste innsats for å unngå komplikasjoner.